Anno 2014

Cold Steel - Finn Bear - 20PC - knife

Intended Use: Sport / Hunting

Type of production: industrial
Production Blade: Taiwan
Blade: stainless steel 1.4116 Krupp 56/57HRC
Treatment Blade: -
Handle: Zytel
Blade length: 105mm.
Blade Thickness: 2.5mm.
Length closed: -
Overall length: 220mm.
Balancing: -
Weight: 78g.
Closure: -
Clip: -
Sheath: Cordura
Notes: -

Roman Ring with polished horn cattle R-RMC30A - knife

Antique knife initially in use in the Roman countryside, and then in Rome at the time of the papal city. Often, the rustic character of duels, it was designed primarily as a weapon. The blade is made of carbon steel with locking blade. The cow horn handle. Variable length. These knives are made from "Conaz" only on demand, thereby making each one as unique.

Intended Use: Collection

Type of production: craft
Blade: carbon steel
Treatment Blade: -
Production Blade: Italy
Handle: Horn Cattle Etched
Blade length: 130mm.
Blade Thickness: 2.5mm.
Closed Length: 160mm.
Overall length: 290mm.
Balancing: -
Weight: 106g.
Closure: Without Rear Blade
Clip: -
Sheath: -
Notes: -

Intended Use: Tactical / Military

Blade: 1095 carbon steel 56/58HRC
Handle material: leather rings
Blade length: 180mm.
Blade Thickness: 4mm.
Length closed:-mm.
Total length: 305mm.
Balance: back - 1 cm. the branch of lower guard
Weight: 305g.
Closing: -
Clip: -
Sheath: Leather
Notes: -

Replacement cutting head for trimmer Steinhart ST958 and 968. Made of titanium and ceramic (cutting element) inserted in the trimmer allows cutting heights of 1.0, 1.3, 1.6 and 1.9mm.

Power Pack for model Steinhart ST958. See more views images for technical details.

Replacement cutting head for trimmer Steinhart ST958 and 968. Made of titanium and ceramic (cutting element) inserted in the trimmer allows cutting heights of 1.0, 1.3, 1.6 and 1.9mm.

Set of 3. tasting cheeses with handle in cocobolo:

- Soft cheese knife (blade: 14.50 cm. Total length: 24 cm)

- Semi-soft cheese knife (blade: 12.50 cm. Total length: 22 cm)

- Hard cheese knife (blade: 8.50 cm. Total length: 15 cm) Style Elegant Table.

Pendant of the House Stark, made entirely of 925 sterling silver, has dimensions of 25x20mm
Official product of Noble Collection behind the official HBO licenses

Intended use: Tactical / Military / Collection

Production Type: Handmade
Production Lama USA
Blade: Stainless Steel CPM-S30V
Treatment Blade: Black KG 2402 F
Handle: G-10 Hand Sculptured
Blade length: 145mm.
Blade thickness: 6.3mm.
Length closed: -
Overall length: 268mm.
Thick when closed: -
Balancing: -
Weight: 416g.
Closure: -
Clip: -
Sheath: Hand maded, Kydex with belt loop IWB
Packaging: Cardboard box with Crusader Forge logos
Notes: Modified version, which differs from the basic model normally for sale: slightly longer blade and handle, thumbstood double groove. Only one piece maded.

EnZo - Birk 75 - CPMS30W - Carbon Fiber - 2701 - knife

Intended use: Hunting / Sporting

Production Type: Semi-Industrial
Production Blade: Finland
Blade: Stainless CPMS30W
Treatment Blade: -
Handle material: carbon fiber
Blade length: 75mm.
Blade thickness: 2.5mm.
Closed Length: 103mm.
Overall length: 178mm.
Thickness when folded: 7mm.
Balancing: -
Weight: 102g.
Lock: Liner Lock
Clip: Stainless Steel
Sheath: -
Packaging: Cardboard box with logos EnZo
Notes: Sharpening type Scandi
Notes: Collini Cutlery is the distributor for Italy Enzo knives

EnZo - PK 70 - CPM-S30V - Birch - 2902 - knife

Intended use: Hunting / Sporting

Production Type: Semi-Industrial
Production Blade: Finland
Blade: Stainless steel CPM-S30V
Treatment Blade: -
Handle: Birch Wood
Blade length: 70mm.
Blade thickness: 2mm.
Closed Length: 93mm.
Overall length: 170mm.
Thickness when folded: 9mm.
Balancing: -
Weight: 82g.
Closure: Without Lock Blade - retention spring back
Clip: -
Sheath: -
Packaging: Cardboard box with logos EnZo
Notes: Sharpening type Scandi Zero
Notes: Collini Cutlery is the distributor for Italy Enzo knives

Laguiole en Aubrac - Bone with double bolsters carbon - knife collection

Intended Use: Regional / Collection

Type of production: craft
Blade: Stainless steel 12C27
Production Blade: France
Handle: double blosters bone with carbon black and white
Blade length: 100mm.
Blade Thickness: 3mm.
Closed Length: 120mm.
Overall length: 220mm.
Balancing: -
Weight: 74g.
Closure: rear spring retention
Clip: -
Sheath: -
Notes: -

Laguiole en Aubrac - Bone with double blosters carbon - knife collection

Intended Use: Regional / Collection

Type of production: craft
Blade: Stainless steel 12C27
Production Blade: France
Handle: double blosters bone with carbon black and white
Blade length: 100mm.
Blade Thickness: 3mm.
Closed Length: 120mm.
Overall length: 220mm.
Balancing: -
Weight: 74g.
Closure: rear spring retention
Clip: -
Sheath: -
Notes: -

Riproduzione della spada di Hiro Nakamura, utilizzata nella serie televisiva Heroes

Lama: in acciaio al carbonio 1050 - non affilata
Hamon: stile notare, da trattamento acido
Hi: -
Lunghezza lama: 73cm.
Motohaba: 3.2cm.
Sakihaba: 2.4cm.
Sori: 2cm.
Spessore lama: 7/3mm.
Kissaki: 4.5cm.
Lunghezza Tsukamaki: 31cm.
Lunghezza Totale: 107cm.
Peso: 1094g.
Bilanciamento: avanzato, a 13cm da tsuba
Saya: legno satinato nero, con cinghia in cuoio per porto a tracolla
Tsuka-gawa: cuoio nero su samekawa (pelle di razza) nera
Sageo: -
Tsuba, Fuchi e Kashira: metallo anticato
Habaki e Menuki: ottone
Seppa: ottone
Note: -



Piccolo glossario tecnico: Hamon: linea di tempra sulla lama * Hi: profondo solco nella lama, detto anche colasangue * Saya: fodero della spada * Tsuka: impugnatura * Tsukamaki: intreccio sull'impugnatura * Tsuka-Ito o Tsuka-gawa: fettuccia di cotone, seta o pelle che avvolge l'impugnatura * Tsuba: guardia * Fuchi: ornamento tra guardia e manicatura * Kashira: ornamento alla fine della manicatura * Menuki: medaglioni posti sotto il cordame della manicatura * Habaki: collare che fascia l'inizio della lama * Seppa: guarnizioni della guardia * Shitodome: guarnizioni alle quali è legato il Sageo * Motohaba: altezza della lama all'habaki * Sakihaba: altezza della lama al kissaki.

Kit consists of: knife for mushrooms 800OL model with Cordura sheath.

Intended use: knife Mushrooms

Blade: Stainless steel 420
Handle: olive wood
Blade length: 75mm. (sharp curved 55mm.)
Blade Thickness: 2mm.
Closed Length: 138mm. (including brush)
Overall length: 185mm. (210mm. including brush)
Balancing: -
Weight: 94g.
Closure: rear spring retention
Clip: -
Sheath: Cordura
Notes: Badger hair brush - tweezers - centimeter

Type of production: Industrial
Production Lama USA
Blade: Full tang, stainless steel 420HC
Treatment Blade: -
Handle: Bakelite
Blade length: 102mm.
Blade thickness: 3.5mm.
Length closed: -
Overall length: 209mm.
Thick when closed: -
Balancing: -
Weight: 122g.
Closure: -
Clip: -
Sheath: Black Leather
Packaging: Cardboard box with logos Buck
Notes: -

Specifications:
Serrated stainless steel 420HC
screwdriver Middle
Apripacchi
bottle opener
Can Opener
Phillips screwdriver
Ruler (1 in/2.54 cm)
Scissors
screwdriver Middle
Pointy nose pliers and spring opening
Normal pliers with spring aperrtura
Cutter with spring opening
cutters
File for iron and wood

Details:
25-year warranty
Outer blade with liner lock closure
removable clip
Stainless steel body
Stainless steel handles

size:
Blade Length: 6.6cm.
Length when closed: 9.7cm.
Weight: 198.4g.

Rivista a colori Bimestrale prodotta e distribuita in Italia specializzata in coltelli di tutti i tipi (collezione, artigianali, militari, sportivi, multiuso…). 82 Pagine

Il fascicolo di febbraio-marzo 2014 è dedicato al Cic show, l’esposizione tenutasi a Milano lo scorso dicembre nella quale oltre ottanta knifemakers hanno esibito i loro pezzi, affascinando e attirando i desideri del migliaio di visitatori della mostra.

Nella cover story rivolgiamo la nostra attenzione a Fabrizio Silvestrelli (in arte Silvester), il coltellinaio bresciano che da ormai 20 anni si è specializzato nella realizzazione di coltelli artigianali che colpiscono per la bellezza delle forme, la precisione delle lavorazioni e l’accostamento dei materiali.

Nel mondo custom troviamo anche l’eclettica produzione di Mauro Bonassi, da poco maestro della Corporazione italiana coltellinai, e quella del giovane sardo Davide Steri che è riuscito, attraverso le sue creazioni, a unire sperimentazione e tradizione.

In questo numero potete trovare il reportage sul simposio delle tecniche di forgiatura tenutosi nella suggestiva cornice del maglio di Pagnano d’Asolo, organizzato dal laboratorio La Britola di Valdobbiadene.

Inoltre Coltelli recencisce le lame (in particolare i modelli TSP, TS-1, FM-1, NAV-H e NAV-T) della Medford, coltelli militari prodotti in piccola tiratura negli Usa e i modelli Sierra Foxtrott II e III della Boker, due nuove lame fisse d’impostazione militare che appartengono alla linea Magnum e che offrono un rapporto qualità prezzo davvero inaspettato. Una novità di importazione Tecnocut sono le penne tattiche: oltre a essere accattivanti e ben realizzate, possono contare su un prezzo davvero interessante. Infine una vera chicca. Beretta non significa solo armi da fuoco: la storica Casa gardonese ha a listino un’ampia varietà di coltelli, dall’utility alle lame di pregio da abbinare a un fucile di prestigio disegnate da knifemaker di fama come Silvester (sì, proprio lui, il protagonista della nostra cover story).

Specific knife for cutting the bread. The new double serrated edge allows you to cut more easily ( and more accurately ) than a traditional bread knife . The cut is also more durable in contact with the crust of the bread is usually very hard (on which a knife with a smooth edge almost immediately lose its ability to cut) .

Forged Series
- Blade of 23 cm (total length 35 cm), weight 180 gr.

The Handles: made of synthetic material and joined together with a triple riveting ensuring a perfect fit , excellent stability and guarantee the dishwasher.
The Blades: are obtained by using the best steel and combining the most qualified elements ( chromium 15% - 0.5% carbon - molybdenum - vanadium ) .
The realization of a knife forged WUSTHOF involves the passage of about 40 cycles.

Maintenance

Proper maintenance extends the life of the knife, making it easier and safer to work and reduces the consumption of the wire. A few tips :

- Please make sure to put the knives in a dishwasher from hitting other objects could damage the blades .

- The knives guaranteed for dishwashers that are not immediately washed in the machine should be rinsed under tap water to remove the remnants of the highly corrosive foods (fats , vinegar, fruit juices) .

- Make sure if the knives do not cut more perfectly, to have them corrected or sharpened by professionals in the field .

WUSTHOF knives sold by us, are personally inspected and further sharpened in order to guarantee you are assured of a great purchase.

Brotzu ram horn - S-CMM17 - 17cm - knife

Pattishall This is the now historic interpretation of the Sardinian knife made by Councils. The handle formed by two halves fixed with a row of rivets and the absence of a true spring are typical of the original model, but the line, the shaping of the surfaces, the use of the ram's horn affected by the tradition Scarperia. Tips tied for a long time their business supplies to Sardinia, so much so that they now have become Pattishall "Sardinian adoption."

Blade: 420 stainless steel
Handle: ram horn
Blade length: 70mm.
Overall length: 170mm.
Weight: 28g.

CAUTION: Since this is a natural material, the color of the horn may be different from the one in the picture.

Brotzu ram horn - S-CMM22 - 22cm - knife

Pattishall This is the now historic interpretation of the Sardinian knife made by Councils. The handle formed by two halves fixed with a row of rivets and the absence of a true spring are typical of the original model, but the line, the shaping of the surfaces, the use of the ram's horn affected by the tradition Scarperia. Tips tied for a long time their business supplies to Sardinia, so much so that they now have become Pattishall "Sardinian adoption."

Blade: 420 stainless steel
Handle: ram horn
Blade length: 90mm.
Overall length: 220mm.
Weight: 50g.

CAUTION: Since this is a natural material, the color of the horn may be different from the one in the picture.

INVITO ALLA PROVA
La qualità inimitabile della ceramica Kyocera ad un prezzo da cogliere al volo.
Il set è composto: Kyocera - Santoku Knife

Questo coltello giapponese con lama in ossido di zirconio di 140mm, è un ottimo strumento per la carne e la verdura grazie alle sue dimensioni e alle sue eccelse capacità di taglio e di praticità, conferita anche dalla nuova impugnatura ergonomica antiscivolo in polimeri termoplastici.
Kyocera Affettatrice con lama in ceramica e salvadita

Vincitore del prestigioso ed internazionale Good Design Award 2001 per l'originalità e la funzionalità del suo design.

Qualità made in Japan dal 1984

Con i coltelli in ceramica Kyocera cucinare diventa puro piacere. Le loro speciali caratteristiche:

- lama in ceramica di zirconia ultra-tagliente, molata a mano
- lama estremamente robusta e resistente alla corrosione
- materiale high-tech con ottima tenuta del filo all'usura
- assoluta precisione di taglio grazie alla superficie liscia e compatta della lama
- massima leggerezza ed estrema praticità grazie al manico ergonomico

I dieci segreti di Ishi-Ba:

* non trasporta gusti ed odori
* è di materiale inerte
* non provoca reazioni chimiche con gli alimenti
* evita sapori sgradevoli di metallo
* non arrugginisce
* non si deteriora
* non ha parti ossidabili
* è facile da lavare, basta sciacquarlo
* è leggerissimo e maneggevole
* rimane perfettamente affilato, anche per anni

L'origine della gestione del Gruppo Kyocera è la filosofia di Kyocera, una filosofia di vita basata sulle esperienze della vita reale e sulle regole empiriche di Kazuo Inamori, fondatore e presidente emerito di Kyocera Corporation. Con la domanda "Qual è la cosa giusta da fare come essere umano?" come criterio principale, la filosofia di Kyocera descrive il significato dell'impegno per una gestione corretta e dell'agire in conformità con i valori umani etici e morali e le norme sociali fondamentali. 

PRIMA DI UTILIZZARE IL COLTELLO LEGGA ATTENTAMENTE QUESTE ISTRUZIONI E LE CONSERVI

Questo coltello funzionerà per vari anni senza nessun problema se:
• Lo toglie dal supporto per coltelli o dal cassetto
• Lo utilizza per tagli diritti da eseguire su tagliere
• Lo lava e l'asciuga
• Lo rimette nel supporto per coltelli o nel cassetto dopo averlo utilizzato

USO
Ideale per tagliare frutta, verdure e carni senza osso
Il termine verdure e frutta è generic: non si possono elencare tutti i tipi di frutta o verdura sconsigliati,ma è tassativamente sconsigliato l’utilizzo su frutta e verdura dutra (zucca, noci di cocco, ecc, )
Utilizzi sempre un tagliere di plastica o legno; eviti di tagliare su marmo, pietra, piatti o piastrelle Per trinciare, separare e disossare, così come per tagliare alimenti duri, congelati, pane con crosta e formaggi, utilizzi sempre i suoi coltelli tradizionali in acciaio. Questi tipi di taglio richiedono flessione e torsione e, per questo motivo, conviene utilizzare un materiale più flessibile rispetto alla ceramica.
Per la sua protezione, la punta e la base della lama non sono affilate

PULIZIA
Lavare a mano con acqua e detersivo per piatti.
I coltelli in ceramica Kyocera con manico in plastica possono essere messi in lavastoviglie. Vanno riposti nel vano dedicato a mestoli e piccoli accessori nel cestello superiore, evitando il contatto con altri utensili in metallo. I coltelli in ceramica Kyocera con manico in legno non possono essere lavati in lavastoviglie.
Nel caso si producessero scolorimenti che non scompaiono con la normale pulizia, lavi la lama (non l'impugnatura) con una leggera soluzione a base di candeggina.

EVITARE
Non lasciare cadere su superci dure.
Non utilizzare la punta come punto di rotazione, l'estremità a§lata potrebbe penetrare nel tagliere, bloccarsi e rompersi Non esporre la lama alla amma diretta (la ceramica è un conduttore di calore). Non utilizzare la parte laterale della lama per schiacciare aglio o altri alimenti.

CONSERVAZIONE
Lo collochi in un supporto per coltelli, un fodero o un cassetto. Quando colloca o toglie il coltello dal supporto, faccia attenzione a non danneggiare la punta della lama.

USURA
Con il trascorrere del tempo tutti i coltelli perdono l'a§latura. Un lama di metallo dolce (acciaio inossidabile) "slitta" quando perde l'affilatura. I metalli più duri (come l'acciaio con carbonio) rimangono affilati più tempo, però perdono l'affilatura in modo diverso. I materiali più duri, invece di "slittare", tendono a scheggiarsi leggermente.
All'inizio la ceramica è più affilata - e rimane a§lata per più tempo. Con il trascorrere del tempo possono prodursi delle piccole incisioni sul lo della lama. Si tratta del processo normale per il quale perdono l'a§latura tutte le lame in materiale duro.
Nonostante la loro apparenza, l'esistenza di piccole incisioni non signica necessariamente che il coltello non sia a§lato. Potrà constatare che funziona perfettamente durante un periodo di tempo prolungato.
Quando il rendimento del coltello non sarà più quello desiderato, il processo di a§latura Kyocera farà si che il suo coltello torni ad avere un lama ben affilata.
È possibile che le incisioni più profonde e una punta rotta si possano risolvere grazie alla nuova affilatura.

Paracord Made in the USA. Excellent quality, high strength.
Indispensable in any outdoor activities, can also be employed to achieve the manicatura of a knife.

Color: neon green / black
Coil length: 15 m
Hank Weight: 110 gr.
Filaments: 7
Maximum tolerable weight: 250kg.

Intended Use: Sport / EDC

Blade: 66/67HRC ZDP-189 stainless steel
Handle: FRN - Fiberglass Reinforced Nylon
Blade length: 57mm.
Blade Thickness: 2.5mm.
Closed Length: 84mm.
Total length: 141mm.
Balance: -
Weight: 34g.
Closure: Back Lock
Clips: stainless
Sheath: -
Notes: -

This pen designed was designed with the military and law enforcement communities.

One end of the pen is indeed sharp and reminds forms a kubotan so they can be effectively used for defensive purposes.

The aircraft aluminum used to make the pen, with type 3 anodizing, makes it lightweight but very sturdy and extremely resistant to external agents.

But it is not only a defensive tool, but also a modern and elegant pen.

Pen Body: Aircraft aluminum 6061 T-6
Treatment: anodized black
Clip: anodized aluminum
Length: 132mm.
Max Diameter (excluding clip): 14mm.
Width (including the clip): 20mm.
Weight: 42gr. (refill included)
Ink: Black
Notes: pressure cap, provided with tip frangivetri

Emerson - Commander Black Plain Wave - EK502 - knife

Intended use: Tactical / Military

Type of production: semi-homemade
Blade: Stainless steel 154CM
Treatment Blade: Black-Ti
Production Lama USA
Handle: G-10 with titanium liners
Blade length: 92mm.
Blade Thickness: 3.5 mm.
Closed Length: 130mm.
Overall length: 225mm.
Balancing: -
Weight: 165g.
Lock: Liner Lock
Clip: Stainless Steel
Sheath: -
Notes: opening system wave

Rockstead - Chu DLT - knife

Created by Katsumi Kitano, who for over 20 years has been producing quality knives so as to have been awarded the highest honor among the artisan knife makers in Japan, proved to be exceptional in cutting capacity, penetration and sealing wire is at the level of innovation for materials and construction techniques.

Blade: Stainless steel with 64HRC Hitachi YXR7 to cover DLT571 3micron
Handle: in green paracord
Blade length: 120mm.
Blade Thickness: 6mm.
Overall length: 2150mm.
Weight: 284g.
Balancing: 1cm back from the lower branch of the guard
Sheath: Leather
Note: Product is out of print

Ghiandina 16 cm horn cattle raw E-GHC16G - knife

Blade: 420 stainless steel
Handle: raw beef
Blade length: 70mm.
Overall length: 160mm.
Weight: 36g.
Closed Length: 90mm.

CAUTION: Since this is a natural material, the color of the horn may be different from the one in the picture.

United - Morgul Blade, The Blade Of The UC2990 Nazgul - The Hobbit - fantasy sword

The Nazgûl, the Ringwraiths (in English Ring-Wraiths), also known as the Knights Blacks or Wing Riders, are the characters of Arda, the fictional universe created by JRR Tolkien: it is nine evil specters subject to Sauron.

- Blade Length: 455 mm
- Total length: 620 mm
- Blade Thickness: 5 mm
- Handle: Solid metal covered with fine leather.
- Blade guard and pommel antique
- Weight: 800g

Wooden support
Official product of New Line Cinema with certificate of authenticity

The model Arad is the very first industrial knife designed, developed, manufactured, tested and perfected in Israel directly. Exploiting the CNC teconolgie and based on a timeless design such as the Randall Model 14, was designed by Alex Shamgar, Israel and produced by the renowned knifemaker ll'esperto Sherutay Erozia, since 1984 manufacturer of industrial castings lost wax molds.

Intended use: Tactical / Military
Type of production: Industrial
Production Blade: Israel
Blade: Stainless D2 56/57HRC
Treatment Blade: micropallinatura
Handle: FRN in (fiberglass reinforced nylon) with micarta spacers and brass guard
Blade length: 180mm.
Blade thickness: 5.5mm.
Length closed: -
Overall length: 298mm.
Thick when closed: -
Balancing: advanced to 1cm. the branch of guard
Weight: 502G.
Closure: -
Clip: -
Sheath: Nylon, ABS with rigid insert
Packaging: Cardboard box with logos Dustar
Notes: Design by Alex Shamgar

Intended use: Tactical / Military

Type of production: industrial
Provenance Lama USA
Blade: Stainless 56/58HRC 1095
Treatment Blade: Teflon
Handle: Kraton G
Blade length: 180mm.
Blade Thickness: 4mm.
Length closed: -
Overall length: 300mm.
Balancing: back to 1.5cm
Weight: 300g. (406g. with scabbard)
Closure: -
Sheath: Leather
Notes: -

Surge is the perfect coupling between the care, craftsmanship, the beauty and practicality of the Wave with its 4 external tools with Liner Lock closure and a perfect professional tool with a larger oversized and tools to ensure absolute strength.

Tools: Stainless Steel
Handle: Stainless Steel
Dimensions when folded: 115x40x20 mm.
Dimensions open: 180x60x20 mm.
Weight: 335 g.
Sheath: shaped, in corduro, with vertical or horizontal mounting

Stainless steel body
lock blade of each tool
fine-tipped forceps
pliers
cutters
cutter
Stripping
clip point knife
serrated knife
scissors
diamond file for wood and metal
saw interchangeable
screwdriver 5/16 "
small screwdriver
large screwdriver "
Righetto (9 inches/22 cm)
apribotiglie
can opener
Tip Tool screwdriver
a Phillips screwdriver tip
an average tip screwdriver
ring for tie