Christmas
-
Zwilling - Hand Blender - Hand Blender - Enfinigy Line
Zwilling - Hand Blender - Hand Blender - Enfinigy Line
One blender, one blending jug, endless possibilities.
The ZWILLING ENFINIGY hand blender with measuring jug is convenient, practical and versatile for many different preparations, whether smoothies, sauces or homogenised food.
Thanks to the powerful 800 watt motor and its 9 speeds, the minipimer always has the right setting to make every preparation perfect.
The sharp, finned ZWILLING blade with pirahna serration ensures perfect mixing results. -
The 600 ml measuring jug is BPA-free and has a lid that is compatible with ZWILLING FRESH & SAVE.
In this way, sauces can be prepared in advance, vacuum-packed and then enjoyed fresh at a later date.
Other exclusive advantages of the immersion orchard blender are: the soft-start function to reduce splashing, the intuitive 2-button control and the 1.2 metre cable for convenient operation while cooking.
Powerful 800 watt high-performance motor for perfect blending 9 different adjustable speeds (6,500 - 13,000 RPM), including pulse function ZWILLING finned blade with Piranha serration for exceptional chopping of ingredients.
Sturdy blade made of high-quality stainless steel
600 ml, BFA-free, airtight lid for proper storage of preparations
1.2 m das power cord for convenient use
Cotton bag included for convenient storage of the immersion blender after each use
Plastic free packaging.
Features Colour: white-black-steel
Material: ABS
Number of parts: 1
Voltage: 220-240 V
Frequency: 50/60 Hz
Safety lock: Yes
Motor type: DC Motor
Programs: 1
Blade type: Wing blade
Speed settings:
9 Power input: 800 W
Net weight: 1.20 kg
Design: Matteo Thun & Antonio Rodriguez.
1021604 -
ZWILLING - WINE VACUUM PUMP
Enhance the experience of every bottle with our sommelier-style wine tools. Crafted by Zwilling J.A. Henckels from premium stainless steel, our vacuum pump removes oxygen from opened bottles, ensuring optimum flavor. HIDE DETAILS - Designed for elegantly serving wine and bringing out its optimal flavor Includes 2 rubber stoppers with a built-in indicator valve Rugged 18/10 stainless-steel construction Oil-rubbed bronze finish exclusive to RH Hand wash DIMENSIONS 6¼"W x 3"D x 1¼"H1007221 -
Zwilling J. A. Henckels - Smoking - Set per affumicare - PROMO
Casseruola per affumicare - "Smoking Set"
AZIENDA DEMEYEREL’azienda belga Demeyere, fondata nel 1908, produce utensili da cucina in acciaio inossidabile utilizzati dagli chef (professionisti e non) di tutto il mondo. Le parole chiave di Demeyere sono: specializzazione produttiva, qualità, confort, design, sicurezza e durata.
Ogni linea di prodotto nasce da un’attenta ricerca e da una tecnica produttiva specifica. Per chi predilige una cucina sana e “divertente”.
L’affumicatore Demeyere è ideale per ogni tipo di pesce, carne e verdura e, grazie alla sua versatilità, si può utilizzare come cuoci-vapore, per le verdure ed altri prodotti.
Si può lavare in lavastoviglie ed è pratico. E’ adatto per tutti i tipi di cucina, induzione inclusa.
La caratteristica principale dell’affumicatore Demeyere sono i trucioli (venduti in confezione, separatemente) realizzati in legno di faggio aromatico.
Gli alimenti, esposti al fumo di questo particolare legno aromatico esaltano i loro sapori.
AFFUMICARE
Per dare più sapore agli alimenti, senza l'utilizzo di grassi, sale ed olio, li si può affumicare.E' un metodo sano e povero di calorie.
Distinguiamo due modi di affumicare, a caldo e a freddo.
L'affumicatura a freddo è realizzata ad una temperatura inferiore a 30°C e può durare molto a lungo (da 3 a 20 ore).
L'affumicatura a caldo è realizzata ad una temperatura compresa tra 60°C e 80°C e permette un'affumicatura lenta che dà un prodotto molto saporito. Il processo di affumicatura consente di dare alla carne, al pollame, al pesce, ai frutti di mare, ai formaggi (mozzarella, ricotta, scamorza, provola) e alle verdure sapori inconfondibili senza usare grassi, sale e olio.
L’affumicatura a caldo richiede una temperatura compresa tra i 60° e gli 80°. Gli alimenti, esposti al fumo di legno aromatico (faggio, frassino, quercia, ginepro, rosmarino, alloro, castagno…), esaltano i loro sapori.
Lo smoking set della Demeyere è versatile e può essere utilizzato anche per la cottura a vapore. La pentola ha un diametro di 28 cm. e può essere lavata in lavastoviglie. I trucioli di legno forniti dalla Demeyere sono di faggio.Istruzioni d’uso
La pentola per affumicare Demeyere permette di affumicare a caldo. E' perfetta per ogni tipo di pesce, di carne e di verdura. Grazie alla sua versatilità, questo set per affumicare può anche essere utilizzato come cuoci-vapore per le verdure ed altri prodotti.
Può essere messo in lavastoviglie, è pratico ed è adatto a tutti i tipi di cucine, induzione inclusa.
Con il set per affumicare Demeyere l'affumicatura si fa in 4 tappe:
Per prima cosa scaldare la pentola ad alta temperatura. Dopo alcuni minuti, versare alcune gocce d’acqua nella pentola utilizzando una forchetta. Se le goccioline toccando la superficie si trasformano in piccole sfere, abbiamo raggiunto la giusta temperatura.
A questo punto ridurre la fonte di calore di circa il 50%. Spargere due cucchiai da cucina di trucioli di legno nella pentola. Per prima cosa riscaldare la padella a fuoco vivo.
Dopo alcuni minuti, prendere una forchetta e far cadere alcune gocce d'acqua nella padella. La temperatura ideale è raggiunta quando le gocce si restringono e iniziano a bollire.
Quindi va ridotta l'intensità circa del 50% e vanno versati due cucchiai di segatura. Depositare il piatto per affumicare nella padella, sopra la segatura. Il piatto per affumicare funge anche da protezione contro eventuali fuoriuscite. Lateralmente sono stati fatti dei fori per lasciar passare il fumo.
Mettere la griglia nella padella. I prodotti alimentari saranno affumicati su questa griglia. Ridurre di nuovo l'intensità della temperatura fino al minimo. Infine, mettere
il coperchio sulla padella.
- acciaio inossidabile,
base a capsula con strati - 4 mm
5643S -
Zwilling - Electric pepper and salt mill ENFINIGY series
Zwilling - Electric pepper and salt mill ENFINIGY series
Add a little spice to your dishes Wear-resistant ceramic grinder Powerful motor Individually adjustable grinding fineness Rechargeable lithium-ion battery Fast and long-lasting recharge. The perfect grinder for the perfect meal. Available in black or white, the ZWILLING ENFINIGY spice mill effectively grinds salt, pepper and other spices at the touch of a button. No wonder, considering that the salt mill is equipped with a high-quality ceramic grinder made by ZWILLING.
The ceramic is particularly hard, does not wear out and grinds the spices to fully release their flavours. Coarse or fine spices, you just need to set the grinding size you want.
Providing the power you need is the salt grinder's powerful motor.
This is powered by a rechargeable lithium-ion battery with a lasting charge that can be used many times before needing to be recharged.
Excellent usability thanks to the 'window' that swivels around, allowing you to see how full the pepper mill is and when it needs refilling, as well as the integrated LED light that turns on when the mill is in use to provide clear illumination in dark working environments and deep pots.
Wear-resistant ceramic grinder that allows spices to fully release their aromas Powerful motor Adjustable fineness of grind, from coarse to fine Large capacity rechargeable lithium-ion battery Window around the entire circumference and LED light that illuminates during use Minimalist design by Matteo Thun & Antonio Rodriguez .
35329