decanter

The Coravin Aerator, used with your Coravin Wine Preservation Opener, enhances your wine experience by immediately mixing the right amount of air with the wine as you pour. This lets your glass of wine breathe without lengthy decanting, while ensuring the rest of the bottle remains perfectly preserved.

Il "CENTELLINO" è il decanter da vino monodose. Il "CENTELLINO" è un oggetto a marchio e disegno brevettati, fatto a mano, in vetro soffiato, MADE IN ITALY.
Il "CENTELLINO" è un prodotto enologico con risultati tecnici testati.
Il "CENTELLINO", decanta ossigenandolo, circa 100ml. di vino a volta, fornendo così una perfetta dose da degustazione. Il vino nella sua discesa, si distende delicatamente sulle pareti dell' "anforetta" (serbatoio) in vetro soffiato, ossigenandosi e liberando così i suoi profumi e le sue proprietà organolettiche.
Oltre ad essere un ottimo strumento per la mescita, utilissimo per chi deve servire vino nel bicchiere, il "CENTELLINO", grazie al suo disegno è anche un bellissimo oggetto ornamentale.
Il "CENTELLINO" grazie al suo design morbido e armonioso completa e arricchisce la tavola. Esclusivo articolo da regalo e souvenir dell'Italia e del suo mondo enologico.

Note Laboratorio:
Analisi organolettica: il vino versato nel bicchiere attraverso il decantatore in vetro, dalla caratteristica forma ad anfora, "centellino" viene riconosciuto come diverso rispetto a quello versato direttamente nel bicchiere a un livello di confidenza del 95% da un panel di 6 degustatori esperti sottoposti a test trianolare. Il vino passato attraverso centellino viene descritto come "più aperto, più pulito, più armonico". Si narra del centello, o ciantello, o ancora Centellino, sin da tempi antichissimi. I latini lo chiamavano cyatulus, diminutivo di cyatus, dal greco Kyathos da Kyo “versare”. Oggetto con il quale si versavano preziosi e antiche ambrosie e distillati. Più tardi il Centellino, nella antiche poste sotto forma di una specie di ramaiolo, andava a dosare una inebriante sorsata di vino. Quel soave sorseggiare di ciantello in ciantello rallegrava le soste d’affannati viandanti. Poi fu il vetro, il fiasco e la bottiglia, così l’abile vetraio, vi disegnò sopra un ciantello. Oggi il “Centellino” prodotto e lavorato da abili artigiani, impreziosisce nobili tavole. Il Centellino decanta e porziona vini eccellenti, ossigena e apre i loro bouquet, rendendo così i preziosi nettari più soavi e armoniosi. Le confezioni regalo I nuovi ed esclusivi calici “area di vino”, in vetro soffiato, totalmente fatti a mano, completano ed arricchiscono la linea “Centellino”. Ottimi articoli da regalo... La confezione comprende anche 2 calici CRW da degustazione vino rosso ml.500.

Aeratore per vino rosso.
Aeratore Vinturi Mini per vino rosso con comoda clip che funge anche da tappo. Una pratica idea da portare sempre con sè per bere nel modo migliore i vostri vini rossi. Quando il vino respira, si apre e libera i propri aromi e sapori. Vinturi raccoglie e miscela la corretta quantit di aria per il corretto periodo di tempo, consentendo al vino di ossigenarsi immediatamente. Noterete un bouquet migliore, un sapore pi intenso e abboccato. Una perfetta decantazione che avviene nel tempo necessario per versare il vino in un bicchiere.

La Struttura di Vinturi, con brevetto registrato, velocizza il processo di ossigenazione in modo semplice ed efficace. Tutto avviene nel momento in cui si versa il vino nel bicchiere. sufficiente tenere Vinturi sopra il bicchiere mentre si versa il vino affinch si crei immediatamente il perfetto rapporto ossigeno-tempo per far respirare il vino. In tal modo possibile degustare il vino gi dal primo sorso. Aeratore Vinturi Mini per vino rosso con comoda clip che funge anche da tappo. Una pratica idea da portare sempre con sè per bere nel modo migliore i vostri vini rossi.