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  1. Del Ben - Knife and cake server set - horn handle

    Del Ben - Knife and cake server set - horn handle

    The kitchen is the most experienced and loved room in the whole house in Italy.

    Choosing how to furnish it is up to those who live there.

    The pleasure of completing it is for anyone who can choose a unique gift such as the S.E.T. of the Del Ben line. S.E.T for cake includes knife and shovel with white horn handles (in gift box.)

    Measurements: Cake shovel: total length 30cm. blade length 13.5cm.

    Tart knife: total length 36 cm. blade length 22 cm.

    4810CORNO
    €151.64
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  2. Maserin - Champagne saber in paosantos - 2000SC14 - sabrage

    Maserin - Champagne saber in paosantos - 2000SC14 - sabrage

    The saber is an original way to open champagne bottles at all parties (birthdays, anniversaries, inaugurations, etc.).

    Sommelier saber to open the bottles of Champagne, evoking a custom of the Hussars who, under the command of Napoleon, demonstrated their skill on horseback, celebrating the victories by "sabering" the upper part of the champagne bottle.

    Description
    Blade: 420 mirror polished stainless steel
    Guardia e Gavilàn: AISI 420 stainless steel with bunch of punched grapes
    Handle: Paosantos
    Total length: 47 cm
    Weight: 700 gr
    Packaging: wooden box

    Note: The saber is not sharp and is designed to open bottles of bubbles and champagne.
    Complete with warranty and user manual.

    Supplied with an elegant wooden box

    A MASTERIN Maniago Professional Sommelier saber, a truly exceptional product with first-rate materials and excellent Italian design, a guarantee of elegance in your kitchen.

    5333C14
    €143.44
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  3. Sknife Tafelmesser - Cheese knife

    A cheese knife with his swiss design for swiss cheese: the cheese knife is forged in Emmental and the finisching takes place in Biel – in the sknife knife manufactory. The cheese knife has a blade made of nitrided surgical steel that makes it extremely corrosion resistant. The handle of the cheese knife is made of stabilized noble walnut wood and therefore it is very water-repellent. Due to the optimized design the cheese knife is a delight in the hand. The cheese knife is delivered in a wooden box.
    5504F
    €195.90
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  4. Del Ben - Set 4 cost knives with handle in horn tip - table knives

    Pack 4 knives cost

    Features:

    Blade: 420 stainless steel
    Blade length: 105 mm
    Handle length: 115 mm
    Overall length: 220 mm
    Handle: material horn tip
    Production Country: Italy
    Notes: -

    45000426
    €147.54
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  5. Decora - Cups in baking paper for mini whites and blacks cups - 200 pcs.

    Per ogni occasione di festa, per rallegrare la tavola dei vostri party, una confezione di ben 200 mini pirottini in carta da forno in 2 varianti di colori: bianco e nero oppure rosso, verde, bianco.
    Misure: diametro:32mmx22mm.
    W999P
    €3.28
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  6. Del Ben - Onus strain collection teflon 5 pieces

    "Ci sono momenti in cui puoi ricreare il rapporto con te stesso e il mondo che ti circonda.
    La sintonia con la natura, con la cura e la qualità del cibo, ti riportano verso un'armonia capace di avvolgere e rasserenare.
    A chi cerca questo, a chi non cerca e già vive ogni giorno l' esperienza della semplicità nelle sue più affascinanti sfaccettature, a chi ancora non sa come ma già sente il cosa, è dedicata la NATURAE COLLECTION"

    Ceppo "Onus" 5 pezzi
    "Gli opposti, spesso, si attragono".
    Composizione:
    cucina- cm 20
    pane - cm 22
    arrosto-yanagiba - cm 22
    utility -cm 13,5
    forchettone - cm 18.

    Caratteristiche del rivestimento
    La lama rivestita in Teflon acquisisce le proprietà note del materiale, quali l'antiaderenza, che permette una facile pulizia dei coltelli e ne rende superflua l'asciugatura, atossico, igienico, inodore, resistente alla corrosione. Inoltre il Teflon resiste agli acidi, preservando la lama da qualsiasi tipo di ossidazione e proteggendola fino a temperature vicine ai 300°C.
    6194
    €303.28
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  7. Del Ben - Truffle slicer with ebony handle - handmade

    Del Ben - Truffle slicer with ebony handle - handmade Del Ben (made in Italy) truffle slicer entirely made in Italy with the best raw materials Details: neck: ebony. blade width: 6 cm blade: toothed.
    5506
    €127.05
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  8. Del Ben, 4-piece set for lobster, kitchen

    Del Ben - Set 4 forchette forgiate in ebano per aragosta- lumache

    La cucina è in Italia la stanza più vissuta ed amata di tutta la casa. Scegliere come arredarla è compito di chi la abita. Il piacere di completarla è di chiunque possa scegliere un regalo unico come le proposte S.E.T. della linea Del Ben.
    5118
    €65.57
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  9. Del Ben, Set for pie, pastry

    Del Ben - Set per torta

    La cucina è in Italia la stanza più vissuta ed amata di tutta la casa. Scegliere come arredarla è compito di chi la abita. Il piacere di completarla è di chiunque possa scegliere un regalo unico come le proposte SET della linea Del Ben.
    SET per torta include il coltello e la pala con manici in ebano ( in confezione regalo.)

    Misure:
    Pala torta: lunghezza totale 30cm. lunghezza pala 13,5cm.
    Coltello crostata: lunghezza totale 36 cm. lunghezza lama 22 cm.

    32050232
    €98.36
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  10. Del Ben, Set of 4 pieces for osso buco, kitchen

    Del Ben - Set 4 pezzi per ossobuco

    La cucina è in Italia, la stanza più vissuta ed amata di tutta la casa. Scegliere come arredarla è compito di chi la abita. Il piacere di completarla è di chiunque possa scegliere un regalo unico come le proposte S.E.T. della linea Del Ben.
    Set coltellini mitili-ossobuco in acciaio inox forgiato con manicatura in legno di ebano 4 pezzi.
    5506O
    €69.67
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  11. Sknife Tafelmesser - Oyster opener sknife

    Sknife Tafelmesser - Oyster opener sknife With the oyster opener sknife and his thin blade opening an oyster – without damaging the oyster shell – becomes very easy. The blades of the oyster opener sknife are partially grinded – the thin back of the blade ensures a good stability – therefore opening the oysters doesn’t need a big effort. The oyster opener sknife are made of surgical steel and forged in Switzerland. The finishing of the oyster opener sknife is done by hand in Biel. The noble handle made of swiss walnut wood is stabilized and therefore water-repellent.
    5504O
    €154.92
    Out of stock
  12. Del Ben - Stone cooking with knife Sintesi

    LINEA, DESIGN, PUREZZA = DEL BEN
    Stile Elegante a Tavola. La cucina è in Italia la stanza più vissuta ed amata di tutta la casa. Scegliere come arredarla è compito di chi la sente ogni giorno, di chi la abita. Il piacere di completarla è di chiunque possa scegliere un regalo unico come le proposte S.E.T. della linea Del Ben. Del Ben presenta Stone cooking, un modo di cucinare la carne seduti comodamente a tavola su una lastra di vera pietra lavica. La pietra lavica a differenza delle varie pietre ollari che si trovano in commercio, è molto resistente perchè non è venata e resiste maggiormente agli shock termici. Cucinare sulla pietra lavica fa si che le sostanze nutritive dell’alimento non si distruggano e il sapore degli alimenti rimanga intatto. Non si richiedono aggiunte di condimenti e non si producono fumi. Del Ben presenta il tutto in una confezione regalo con un supporto in acciaio inox, la pietra e un coltello da bistecca. Il set Stone cooking si rifa a modi di cucinare e tagliare dell’uomo primitivo rivisti in chiave moderna. Dalla ricerca della forma perfetta, quando storia e tradizione incontrano ricerca e cambiamento, nasce un prodotto innovativo. Una natura curiosa e pioniera ha condotto l’azienda all’intento di creare elementi secondo un altissimo concetto di stile che deriva dall’uso dei materiali, unito all’attenzione per le lavorazioni e da un design contemporaneo caratterizzato da ispirazioni senza tempo.

    Coltello con lama in acciaio inossidabile e impugnatura ABS,

    lunghezza totale cm 22.

    Caratteristiche: Lama : acciaio 1.4116- X50Cr MoV15

    Lunghezza lama : 110 mm

    Lunghezza impugnatura : 110 mm

    Lunghezza totale : 220 mm

    Manicatura : materiale LEGNO BOCOTE

    Paese di produzione : Italia

    Pietra lavica 20 x 15 cm

    8453
    €64.75
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    Out of stock
  13. Maserin - Champagne Sabre Olive Wood Handle

    Maserin Champagne Sabre, 420 stainless steel, Olive Wood Handle, Gift Box A formidable dull-fledged sabre from Maserin. The blade is made from 420 stainless steel, with a handle made from a fine piece of olive wood, secured with steel rivets and an end-to-end tang. The handguard protects from accidentally slipping. Comes in a rustic gift box incl. a manual and certificate of authenticity Made in Italy. Specifications: Blade: 420 Stainless steel Handle: olive wood Overall length: 47cm Weight: 500 gr Packaging: wooden box Features Handcrafted in Maniago, Italy Unique Hilt Design, Full Tang Olive Wood Handle 420 Stainless Steel Blade
    MA-200SC11
    €90.16
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    Rating:
    93%
    4.7
    Out of stock
  14. Sknife Tafelmesser - Table knife

    Sknife Tafelmesser - Swiss stable knife The swiss table knife produced in the sknife manufactory fits thanks to its optimized design comfortably in the hand. The swiss table knife convinces with its surgical steel blade and its handle made of local walnut . Therefore the swiss table knife has a four times higher corrosion resistance and high hardness of 58 HRC. The high-end table knife from sknife is a real design piece. The shapely blade is contactless on the table. The handle of the table knife – made of stabilized swiss walnut wood – is water-repellent.
    5504
    €163.11
    Out of stock
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  • guida alla scoperta dei diversi tipi di meccanismi e sistemi di apertura dei coltelli da tasca
    guida alla scoperta dei diversi tipi di meccanismi e sistemi di apertura dei coltelli da tasca

    L'arte di aprire un coltello da tasca ha radici antiche e si è evoluta nel tempo attraverso vari metodi. Dall'apribile classico "Incavo per Unghie", simbolo di tradizione, all'innovativo e rapido sistema "Flipper".

    Ci sono metodi ideati per chi cerca praticità come gli "Apribili Thumb", che utilizzano il pollice, o il futuristico "Apribile Wave", che permette un'apertura istantanea durante l'estrazione dalla tasca. Non dimentichiamo l'arte dell'apertura dei coltelli "Butterfly", ricca di trucchi ma che richiede destrezza.

    Questo articolo esplora questi metodi, fornendo una panoramica completa delle diverse tecniche di apertura, mettendo in evidenza sia la loro funzionalità sia le loro particolarità stilistiche.

    Se sei un appassionato di coltelli o semplicemente curioso di saperne di più, continua a leggere per scoprire tutte le sfaccettature di questo affascinante mondo.

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  • Benchmade Puukko 200 - Un coltello moderno ispirato alla tradizione finlandese by Floriano
    Benchmade Puukko 200 - Un coltello moderno ispirato alla tradizione finlandese by Floriano

    Ciao ragazzi e benvenuti al "Parchetto del Tagliagole" nel blog della Coltelleria Collini di Busto Arsizio!

    Oggi vi parlerò del Benchmade Puukko 200, un coltello che rappresenta un'interpretazione moderna del tradizionale Puukko finlandese. Insieme andremo a scoprire le caratteristiche e le impressioni su questo coltello.

    La lama in acciaio CPM 3V si è dimostrata sorprendente, mantenendo il filo praticamente inalterato nonostante il lavoro prolungato nel bosco. È un coltello che non perde facilmente il filo, e questo è sicuramente un aspetto positivo per chi lo utilizza per compiti di precisione.

    Ma prima, vi mostro il video dove ho testato il coltello...

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