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Kai Japan - Shun Ken Onion DM-0513 - Serrated Utility Knife 125mm - coltelli cucina

Item n. DM0513

Availability: In stock

Only 1 left

Excl. Tax: €139.34 Incl. Tax: €169.99

Quick Overview

Kai, industria giapponese partner di Kershaw Knives, ha introdotto sul mercato Shun, una serie di coltelli da cucina adatti agli amanti ed ai collezionisti.

Questa bellissima linea disegnata dall'americano designer Ken Onion è forgiata da una lamina di acciaio inossidabile VG-10 ripiegata e ritorta per 32 volte, fino a creare il tipico disegno damasco su entrambe le facce della lama. Il coltello ha così eccellenti capacità di taglio a rasoio, penetrazione e tenuta del filo ineguagliate su qualsiasi altra lama in acciaio.

Grazie alla perfetta ergonomia dell'impugnatura, realizzata in splendido legno di Pakkawood nero e all'ottima bilanciatura, questa linea di coltelli risulta estremamente comoda e perfetta anche per prolungati tagli.

Utilizzo: VerdureLama: Damasco acciaio inox VG-10 a 32 strati
Manicatura: Legno di Pakkawood nero
Lunghezza lama: 130mm.
Spessore della lama: 1.5 mm.
Lunghezza totale: 235 mm.
Confezione: scatola in legno
Note: non lavabile in lavastoviglie

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Kai Japan - Shun Ken Onion DM-0513 - Serrated Utility Knife 125mm - coltelli cucina

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Additional Information

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Brand Kai
Edge N/A
Blade Type N/A
Description
Article DM0513
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discounted products N/A
Blade Length 12 cm
Handle Material Natural
Blade Material steel
Country of production Japan
Carbon Steel No
Stainless Steel VG-10 laminated
designer No
EAN No
Rarity N/A
Materials and Finishes 9,5
Steel Quality 9
Strength 8
Practicality 8,5
Aesthetic 9
Quality/Price 7,5

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