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Sanelli Ambrogio
L’esperienza di ieri, l’entusiasmo di oggi, la sfida del domani.
Tutto nasce a Premana, paese tra le montagne dell’alta Valsassina dove l’attività estrattiva e la lavorazione del ferro hanno radici profonde, nel 1864, dall’idea del ripristino di una vecchia condotta d’acqua per produrre energia. Ambrogio Sanelli mette così in moto questa affascinante impresa: la produzione di ferri da taglio, utensili semplici e affidabili.
Così nasce la nostra azienda: dall’acqua, dal ferro, dalla terra. In un territorio isolato, selvaggio e difficile, che al tempo stesso sa premiare la fatica e la fantasia, creare senso di appartenenza e voglia di fare. Un territorio imprenditoriale che sa trasformare i limiti geografici in punti di forza.
Ancora oggi, con la quinta generazione, continua questa appassionante esperienza familiare. L’incessante attività di ricerca e l’estrema passione per il lavoro mantengono l’azienda in costante evoluzione, culminata nel 2015 con l’acquisizione di Montana, storico marchio italiano di coltelleria dal 1925, al fine di perseguire ancora al meglio l’obiettivo principe: produrre coltelli che siano strumenti di lavoro fidati e di qualità. Qualità che non è nata per caso, è cresciuta negli anni con impegno, fatica e tempo. Tanto tempo.
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Sanelli Ambrogio - BBQ - Scimitar Knife 31cm - Kitchen Knife
THE BLADE is made of special NitroB nitrogen steel by Ambrogio Sanelli, and their semi-gloss finish allows for better meat processing.
THE HANDLE is specially designed with materials and finishes with high non-slip grip and mechanical resitence for a firm grip during this type of cutting.
USE
Suitable for cutting large slices of meat.Everything, boxes included, 100% made in Italy.
Intended Use: Barbecue
Type of production: Industrial
Country of production: Italy
Blade: Nitro-B stainless steel
Blade finish: Satin
Handle: Plastic polymer
Blade length: 310mm.
Total length: 435mm.
Packaging: Exposed plastic blister
Notes: Dishwasher safeBM04.031€25.41Only 1 leftOnly 1 left
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Sanelli Ambrogio - BBQ - 31cm wide American scimitar knife - Kitchen knife
American scimitar knife by Sanelli Ambrogio, for trimming and slicing meat before the barbecue. Belongs to a professional line of cutlery, designed for trimming and processing meat.
The blades of the wide-bladed scimitar knife are made from nitro nitrogen B steel, and the polished finish allows for better meat processing.
The handle has an excellent grip between blade and handle, the latter non-slip polypropylene provides perfect ergonomics and a firm grip during cutting.
Intended Use: Barbecue
Production type: Industrial
Country of production: Italy
Blade: Nitro-B stainless steel
Blade finish: Satin
Handle: Plastic polymer
Blade length: 310mm.
Total length: 435mm.
Packaging: Exposed plastic blister
Notes: Dishwasher safeBM07.031€31.15Only 1 leftOnly 1 left
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