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Pavoni - Eclisse shaped micro perforated bands 27 x 14,5 x 2 cm - PROGETTO CROSTATE XF23

Item n. XF23

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€15.57

Quick Overview

New Progetto Crostate shapes! The concept starts with the creation of a mix of equipment to allow the chef to obtain tarts with perfect finishing; the key product of this system are the micro perforated stainless steel frames: the micro holes let the shortcrust pastry to hang onto the frame, avoiding the border collapsing during baking and a perfect browning of the basis.

Pavoni - Eclisse shaped micro perforated bands 27 x 14,5 x 2 cm - PROGETTO CROSTATE XF23
Dim. 270 x 145 x h 20 mm

4/6 servings.






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Country of production Italy
Brand Pavoni
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