Roasters

Scanpan - Roasting pans - Lasagnera 34x22 cm. Top diameter: 34 x 22cm Capacity: 3, 25 l. Weight: 1.43 kg No kitchen without at least one roasting pan! Some of our roasting pans can even be used on the stove, for instance for browning the meat before putting it in the oven. If you choose a non-stick roasting pan, cleaning can't get any easier. The Classic roasting pan / lasagna pan from Scanpan is made in Denmark with a lifetime warranty! The roaster has a capacity of 5.25 liters / 5.25 quarts and measures 15.25 x 10.5 inches / 39 x 27cm. The roasting pan is made of pressure-cast aluminum for ideal heat distribution. The roaster features a Green-tek ceramic-titanium non-stick finish that is safe for use with metal utensils and retains heat for baking and roasting. This high quality roasting pan comes in a gift box, is oven safe to 500F, and is dishwasher safe.

IL PRODOTTO
Uso: Teglia da forno o da gas (no induzione)
Materiali: Alluminio
Rivestimento: Antiaderente in titanio e ceramica, privo di PFOA
Misure: 39x27 cm.
Capacità: 5l.
Note: Adatto a tutte le fonti di calore, esclusa l'induzione.

 

L'AZIENDA
Azienda Danese attiva dal 1956 con profonde radici nella tradizione artigianale, ScanPan crea pentole, padelle, teglie, casseruole ed accessori per la casa. Tutti strumenti funzionali e senza tempo per cucine moderne.

Dal lancio di ScanPan, i prodotti in alluminio con rivestimento brevettato titanio ceramica hanno costituito il cuore del business. Oggi, realizza ancora tutti i prodotti in alluminio antiaderente presso lo stabilimento interno di Ryomgård

MATERIALI E COSTRUZIONE
- 100% alluminio riciclato (forgiato da liquido)
- La temperatura di fusione dell‘alluminio è 600 °C.
- La robusta base è forgiata con una pressione di 200 tonnellate per eliminare qualsiasi difetto.
- La base perfettamente piatta ha uno spessore (5,5 - 7,5 mm) pensato per una rapida distribuzione del calore e una ritenzione termica ottimale, per ridurre al minimo il consumo di energia.
- Fondo piatto garantito per tutta la vita del prodotto.
- Si procede quindi alla smerigliatura per pulire la superficie e ottenere una certa levigatura per l‘applicazione dello strato in titanio ceramico.
- Durante la smerigliatura, ogni singolo prodotto è sottoposto a una verifica integrale per individuare eventuali problemi di forgiatura.
- Le pentole e i tegami SCANPAN utilizzano un rivestimento antiaderente di ultima generazione.
- Il rivestimento è completamente privo di PFOA in TUTTE le fasi di produzione.
- SCANPAN è stata la prima azienda a sviluppare un AUTENTICO rivestimento antiaderente privo di PFOA.
- Il rivestimento antiaderente consente una cottura senza grassi, evitando che i cibi aderiscano al tegame.
- Il rivestimento antiaderente SCANPAN con titanio ceramico brevettato è il risultato di una tecnologia esclusiva, che garantisce l‘uso sicuro di utensili in metallo.
- Un ingrandimento di una sezione trasversale mostra una struttura simile a una catena montuosa, con il rivestimento antiaderente accuratamente protetto dagli altri strati.
- In questo modo, il rivestimento antiaderente resta integro e assicura un risultato perfetto.

New flame proof series includes: Medium & large casserole dish, vertical chicken roaster & dutch oven. Perfect cookware for grill, where hot spots and indirect cooking can demand cookware that not only heats evenly, but retains heat. Charcoal colored cookware has a food-safe glaze which is non-toxic and easy to clean cookware series features grilling ridges inside each dish. Safe for use on: Stovetop, oven, broiler, microwave, grill and direct fire. Ideal cookware for health-conscious cooks, one pot meals, outdoor events, all thanks to the thick walled durable construction. RÖMERTOPF® GOES BBQ Die RÖMERTOPF® GOES BBQ grill dish for 2-4 persons 2,0 kg contents – liter: 2,3 l Size cm Art.-No. ca. 31,5 x 19,0 x 8,0 All RÖMERTOPF® GOES BBQ products are fireproof and safe for BBQ, oven, microwave and dishwasher.

Il principio della cottura a vapore nella ROMERTOPF continua ad entusiasmare grazie ai piatti inconfondibilmente gustosi e sani e all'uso facilissimo. Le basse temperature di cottura mantengono aroma, vitamine e minerali. Non occorre aggiungere grassi, quindi si evitano calorie, basta preparare gli ingredienti, e la ROMERTOPF si occupa della cottura, tutta da sola e senza alcun controllo, e voi guadagnate tempo per altre cose. Il piatto riesce sempre, non si brucia niente, non vi è pericolo che qualcosa fuoriesca ed il forno rimane sempre bello pulito. La preparazione di alimenti in una pentola di terracotta non è un'invenzione moderna, ma risale a migliaia di anni, quando il cibo in una pentola di coccio è stato messo nelle ceneri ardenti di un fuoco. La pentola in Argilla è comunemente utilizzato in diverse cucine in Europa e Sud-Est e Asia orientale. In Giappone usano il Donabe , in India il Chatti, nelle Filippine il Palayok, e in Marocco il Tagine . Prima di ogni utilizzo, la pentola in argilla smaltata e coperchio sono immersi in acqua per dieci o quindici minuti. Dopo il cibo viene messo nella pentola, coperta con il coperchio e collocato in un forno freddo. Il cibo è cotto a fuoco alto e alla fine i risultati sono meravigliosi. Durante l'immersione, il vaso di argilla non smaltata assorbe l'acqua, che viene poi rilasciato in forma di vapore durante il processo di cottura. Questo produce umido, tenero e saporito pollo, carne (ottimo per tagli meno teneri) o pesce. Ci sono diverse linee guida da seguire quando si utilizza il Römertopf: • Immergere completamente la parte superiore e inferiore in acqua per 10 a 15 minuti prima di ogni utilizzo. • Posizionarlo nel forno freddo (non preriscaldare il forno). • ottenere la temperatura corretta in fasi: per un forno elettrico, impostare la temperatura richiesta dalla ricetta. Il forno si riscalda gradualmente. Con i forni a gas, impostare a bassa temperatura e aumentare gradualmente nel corso di 5 a 10 minuti. • Non mettere in lavastoviglie. Pulire con acqua calda e una spazzola. Misure cm. 39 Il modello è ideale per un nucleo familiare di 6 persone. Progettato in stile tradizionale romano. Con il ricettario. Con smalto nella base: facile da pulire, anche in lavastoviglie.

The Staub Cocotte is unsurpassed for slow cooking meats and vegetables to tender perfection and for simmering hearty soups and stews. Cast iron possesses exceptional heat retaining qualities, resulting in even heating throughout. The innovative lid features tiny spikes on the interior that continually release condensed liquid back onto the food, yielding moist, flavorful results. The Cocotte also makes a great serving piece, going directly from stove to table. Made in France Self-basting spikes on the lid create a rain-forest effect evenly returning juices back onto food Heavy weight, tight-fitting lid retains moisture Oven Safe up to 500F Nickel steel knob. Cooking pot type roaster Compatible stove types induction, halogen, gas, glass ceramic, electric Diameter 23 cm. Cooking pot Typi Bräteri Form Ovali Material cooking pot cast iron Stainless Yes. Side handles Yes Ofentauglichi Yes Max. Temperature resistance 250 ° C Compatible stove types induction, halogen, gas, glass ceramic, electric Lid properties Number of covers 1 x Product dimensions i Diameter 27 cm Volume 3.2 l.

The Staub Cocotte is unsurpassed for slow cooking meats and vegetables to tender perfection and for simmering hearty soups and stews. Cast iron possesses exceptional heat retaining qualities, resulting in even heating throughout. The innovative lid features tiny spikes on the interior that continually release condensed liquid back onto the food, yielding moist, flavorful results. The Cocotte also makes a great serving piece, going directly from stove to table. Made in France Self-basting spikes on the lid create a rain-forest effect evenly returning juices back onto food Heavy weight, tight-fitting lid retains moisture Oven Safe up to 500F Nickel steel knob. Cooking pot type roaster Compatible stove types induction, halogen, gas, glass ceramic, electric Diameter 23 cm. Cooking pot Typi Bräteri Form Ovali Material cooking pot cast iron Stainless Yes. Side handles Yes Ofentauglichi Yes Max. Temperature resistance 250 ° C Compatible stove types induction, halogen, gas, glass ceramic, electric Lid properties Number of covers 1 x Product dimensions i Diameter 29 cm Volume 4.2 l.

Tegame - cocotte - rostiera Pollo, arrosto, gulasch, Ratatouille, stufato irlandese - Swiss Diamond facilita le cotture! Modello specifico per sfruttare al massimo la cottura su piani ad Induzione Elettromagnetica. Perfetta anche in Forno (fino a 260°) e utilizzabile anche, ma con resa minore, su fuochi a fiamma classica o a resistenza elettrica. Il fornello a induzione è un tipo di fornello che sfrutta il principio dell'induzione elettromagnetica per scaldare le pentole utilizzate per la cottura dei cibi. Base perfettamente piatta per un migliore appoggio e per una maggiore sicurezza. Nano tecnologia brevettata rinforzata con diamante. Perfetta antiaderenza con qualsiasi cibo anche in assenza totale di condimenti. Ergonomica e facile da usare grazie al perfetto bilanciamento e ai contromanici nei modelli più grandi. Antiaderenza garantita a vita grazie al rivestimento in polvere di diamante. Coperchio (su alcuni modelli) in vetro temperato per un perfetto controllo della cottura con uscita del vapore regolabile. Distribuzione omogenea del calore per una cottura uniforme. La struttura è di alluminio di qualità professionale con spessore di 6mm. Caratteristiche: Diametro: 28 cm, profondità di cottura di circa 9,5 cm con una capacità di 5 l. Coperchio in vetro termico temperato incluso. Adatta a tutte le fonti di calore anche induzione. Volete comporre una batteria di pentole personalizzata in base alle vostre esigenze? o appositamente studiata per una lista nozze o per un regalo speciale?? CONTATTATECI!!! Vi aiuteremo a comporre la batteria che più vi piace! ANCHE PRESSO IL NOSTRO NEGOZIO DI BUSTO ARSIZIO (VA)!!!

Rostiera Woll con cestello e coperchio in vetro.


Titan Plus, la prima, la classica serie di padelle Woll ancora oggi la migliore tra le serie di padelle in ghisa d'alluminio presenti sul mercato.
Il fondo extra-spesso da 10 mm. assorbe calore in maniera ottimale e la diffonde uniformemente durante la cottura, assicurando risultati perfetti.

La sigillatura extra resistente brevettata rende la padella estremamente resistente ai tagli ed alle abrasioni e garantisce eccellenti propriet antiaderenti.
Grazie alla variet di manici, una padella Titan Plus versatile e pu essere impiegata anche per la cottura nel forno (fino a 250 gradi).
Caratteristiche del prodotto.
Sigillatura
Fondo termico
Fissaggio del manico sicuro.
Manico colato.
Bordo rinforzato.
Misure: cm32x22cm. altezza 12cm. Capacit: 5,5 litri.
Resiste in forno fino a 250

SWISS DIAMOND

Dai laboratori di ricerca svizzeri la soluzione a tutti i problemi della cottura dei cibi.
Adatte a tutti i tipi di cottura, su fiamma , su piastra elettrica, in forno, su vetroceramica.
Nano- tecnologia brevettata - rinforzata con diamante
Nessun rilascio di materiale da parte del rivestimento, qualità svizzera, perfetta igienicità e sicurezza.
In tutti i prodotti SWISS DIAMOND l'antiaderenza è garantita a vita grazie al rivestimento in polvere di diamante, distribuzione omogenea del calore per una cottura uniforme.
E' possibile l'utilizzo di utensili in metallo senza rischio di graffiare o asportare rivestimento dalla superficie.
Facilità di manutenzione e pulizia della superficie nel lavaggio a mano ma anche adatta alla lavastoviglie.

Medaglia d'oro al SALONE DELLE INVENZIONI DI GINEVRA.

Swiss Diamond - Teglia alta con coperchio- rostiera.
Misure della rostiera :
diamensioni: 21 x 33 cm.
altezza: 10 cm.
capacità: 1,3 l.