Roasters

IL PRODOTTO
Uso: Teglia da forno o da gas (no induzione)
Materiali: Alluminio
Rivestimento: Antiaderente in titanio e ceramica, privo di PFOA
Misure: 44x32 cm.
Capacità: 7,75l.
Note: Adatto a tutte le fonti di calore, esclusa l'induzione.

 

L'AZIENDA
Azienda Danese attiva dal 1956 con profonde radici nella tradizione artigianale, ScanPan crea pentole, padelle, teglie, casseruole ed accessori per la casa. Tutti strumenti funzionali e senza tempo per cucine moderne.

Dal lancio di ScanPan, i prodotti in alluminio con rivestimento brevettato titanio ceramica hanno costituito il cuore del business. Oggi, realizza ancora tutti i prodotti in alluminio antiaderente presso lo stabilimento interno di Ryomgård

MATERIALI E COSTRUZIONE
- 100% alluminio riciclato (forgiato da liquido)
- La temperatura di fusione dell‘alluminio è 600 °C.
- La robusta base è forgiata con una pressione di 200 tonnellate per eliminare qualsiasi difetto.
- La base perfettamente piatta ha uno spessore (5,5 - 7,5 mm) pensato per una rapida distribuzione del calore e una ritenzione termica ottimale, per ridurre al minimo il consumo di energia.
- Fondo piatto garantito per tutta la vita del prodotto.
- Si procede quindi alla smerigliatura per pulire la superficie e ottenere una certa levigatura per l‘applicazione dello strato in titanio ceramico.
- Durante la smerigliatura, ogni singolo prodotto è sottoposto a una verifica integrale per individuare eventuali problemi di forgiatura.
- Le pentole e i tegami SCANPAN utilizzano un rivestimento antiaderente di ultima generazione.
- Il rivestimento è completamente privo di PFOA in TUTTE le fasi di produzione.
- SCANPAN è stata la prima azienda a sviluppare un AUTENTICO rivestimento antiaderente privo di PFOA.
- Il rivestimento antiaderente consente una cottura senza grassi, evitando che i cibi aderiscano al tegame.
- Il rivestimento antiaderente SCANPAN con titanio ceramico brevettato è il risultato di una tecnologia esclusiva, che garantisce l‘uso sicuro di utensili in metallo.
- Un ingrandimento di una sezione trasversale mostra una struttura simile a una catena montuosa, con il rivestimento antiaderente accuratamente protetto dagli altri strati.
- In questo modo, il rivestimento antiaderente resta integro e assicura un risultato perfetto.

Julienne - Casseruola ovale - rostiera per fornelli a gas.
Julienne entra in cucina con passione ed amore....presentando Design & Style, la linea completa ed innovativa di pentole, casseruole e bistecchiere studiata per facilitarti nella preparazione di cibi naturali, ma sorprendentemente raffinati.
I materiali utilizzati per la produzione di tutti i prodotti antiaderenti sono conformi a quanto prescritto per legge in materia di "Disciplina igienica per recipienti destinati a venire a contatto con sostanze alimentari o con sostanze ad uso personale".
Pentolpress ha scelto in esclusiva il sistema antiaderente "New Ceram 2002" per la linea Julienne Design & Style, antiaderente a 3 strati che si traduce in maggiore resistenza al graffio, abrasione e di conseguenza in durata maggiore nel tempo.
Pentolpress ha scelto alluminio alimentare conforme UNI EN 601 e alti spessori (8 mm) per garantire un'ottima distribuzione del calore, risparmi in termini di tempo e di energie.
Julienne anticipa la tua voglia di leggerezza creando una gamma completa di pentole in alluminio fuso di alta qualità con un fondo spesso ben 8 mm e rivestite con un triplo strato antiaderente in modo tale da permetterti di cucinare gustosi piatti, tradizionali o di tendenza, senza l'utilizzo di grassi e condimenti.
Julienne interpreta la tua voglia di praticità inventando l'innovativo meccanismo brevettato da PENTOLPRESS che permette di smontare e rimontare i manici per passare dalla lavastoviglie al fornello e viceversa con estrema semplicità.
Misure della casseruola ovale:
dimensione 34x28 cm. altezza 12 cm. spessore del fondo 8 mm.

The Staub Cocotte is unsurpassed for slow cooking meats and vegetables to tender perfection and for simmering hearty soups and stews. Cast iron possesses exceptional heat retaining qualities, resulting in even heating throughout. The innovative lid features tiny spikes on the interior that continually release condensed liquid back onto the food, yielding moist, flavorful results. The Cocotte also makes a great serving piece, going directly from stove to table. Made in France Self-basting spikes on the lid create a rain-forest effect evenly returning juices back onto food Heavy weight, tight-fitting lid retains moisture Oven Safe up to 500F Nickel steel knob. Cooking pot type roaster Compatible stove types induction, halogen, gas, glass ceramic, electric Diameter 23 cm. Cooking pot Typi Bräteri Form Ovali Material cooking pot cast iron Stainless Yes. Side handles Yes Ofentauglichi Yes Max. Temperature resistance 250 ° C Compatible stove types induction, halogen, gas, glass ceramic, electric Lid properties Number of covers 1 x Product dimensions i Diameter 33 cm Volume 6.7 l.

Staub's innovative enamel coating takes cast-iron cooking to the next level with improved performance, style and durability. The large center spike of this pan radiates heat through the center of a chicken or other poultry for remarkably even cooking. 1 1/4-qt. cap. Heavyweight enameled cast iron transfers and retains heat evenly. Graphite color selection features a multicoat enameling to create a glossy, vibrantly colored "majolique" finish that resembles fine ceramics. Matte Black selection features multi-coat enameling with low-gloss matte finish. Resistant to rust, chipping and cracking, the coating requires no additional seasoning like some other cast-iron pieces. Smooth enameled base is compatible with all cooktops, including induction. Dishwasher safe. Made in France. DIMENSIONS: 9" x 5 3/4" x 1 3/4" high. 1 1/4-qt. cap. 5 lb. Made in France.