Quick Overview
La linea Premana Professional delle Coltellerie Sanelli è stata realizzata analizzando e risolvendo, in ogni minimo dettaglio, i problemi che si presentano al professionista, al privato o all'appassionato più attento che usa quotidianamente questi strumenti di lavoro.
Uso: Generico, verdure e carne
Tipologia Giapponese della Lama: Santoku
Lama: Acciaio chirurgico 54-56 HRC
Impugnatura: Polimeri sterilizzabili anticorrosione
Lunghezza lama: 160 mm.
Lunghezza totale: 285 mm.
Max Altezza lama: 48 mm.
Peso: 166 g.