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Wusthof Germany - 200th Anniversario - Coltello cuoco 23cm - Ed. limitata

Item n. 1814/23

Availability: In stock

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Excl. Tax: €122.95 Incl. Tax: €150.00

Quick Overview

200 anni di Wusthof - Conf. chef anniversario


Vision, una capacità di innovazione e spirito pionieristico

L'azienda di famiglia, ED. WÜSTHOF Dreizackwerk KG, ha una storia di successo che attraversa due secoli. Quello che era iniziato come una piccola officina specializzata da allora è cresciuta fino a diventare un business globale di successo, con prodotti disponibili in 80 paesi di tutto il mondo. L'azienda fondata nel 1814 produce oltre 350 diversi coltelli forgiati con il marchio "Made in Germany / Solingen", marchio di fabbrica. Il nome Wusthof è diventato sinonimo di buoni coltelli e gode di una grande reputazione in tutto il mondo.

Per festeggiare il loro 200° anniversario, l'azienda ha creato una conf. anniversario in edizione limitata, che combina la tradizione con i valori moderni.
La confezione anniversario è composto da un coltello da cuoco che ricorda i primi anni di produzione dei coltelli Wusthof. Realizzato in acciaio al carbonio non inox, il coltello rende omaggio alla storia della loro azienda. Anche se i loro coltelli forgiati sono ora realizzati in acciaio al cromo-molibeno-vanadio. Fino agli anni 1970, quando fu sostituito da acciaio al cromo-molibdeno-vanadio acciaio, acciaio al carbonio è stato tradizionalmente usato per fare le lame.
Le lame in acciaio al carbonio con una durezza di 59 HRC offrono ritenzione al bordo estremo e un bel taglio, con un alto livello di flessibilità e robustezza.Dal momento che il contenuto di carbonio è superiore a 0,52%, le lame hanno bisogno di essere curate adeguatamente. I coltelli non sono protetti contro l'acido e l'umidità e dovrebbero pertanto essere sciacquati sotto acqua corrente dopo ogni utilizzo e poi asciugate con cura. Il palissandro di fine-qualità, che è stato spesso utilizzato in passato per la produzione di coltelli grazie alla sua densità, durezza e colore, è ancora usato in questi giorni per fare strumenti musicali. Il colore viola-marrone, insieme con i rivetti in rame lucido, conferisce al Wusthof Coltelli un loro look unico.
Un'altra caratteristica speciale è l'iscrizione tradizionale del famoso logo del Tridente sulle lame. Il 9 maggio 1895, l'("Dreizack") simbolo TRIDENT è stato registrato come marchio presso l'Ufficio Brevetti Imperiale a Berlino. Da allora, è stato protetto dalla legge in quasi tutti i paesi del mondo ed è sempre apparso su tutti i prodotti Wusthof.
La confezione regalo del coltello-anniversario arriva raffigurante scene storiche. Questo nuovo prodotto Wusthof sarebbe un regalo ideale per chi apprezza i coltelli pregiati a cuochi dilettanti o professionisti.
E' un vero e proprio must-have per tutti gli appassionati del marchio WÜSTHOF.

Dimensioni imballaggio: L 405 x W 160 x D 55 millimetri

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Wusthof Germany - 200th Anniversario - Coltello cuoco ed. limitata (coltelli cucina)

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Additional Information

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Brand Wusthof
Edge No
Blade Type No
Description

Dal 1814 WÜSTHOF ha posto gli standard per il design e la produzione di coltelli forgiati di precisione.

Oggi l´azienda di famiglia è alla sua settima generazione, sotto la guida di Harald Wüsthof.

I coltelli Wüsthof sono prodotti da un team qualificato di 300 lavoratori dedicati in due stabilimenti allo stato dell´arte a Solingen, in Germania.

La produzione segue regole severe per il raggiungimento di qualità altissima e allo stesso tempo nel rispetto della natura.

Oggi l´assortimento WÜSTHOF conta oltre 350 coltelli forgiati, così come taglieri, ceppi per coltelli, utensili da cucina e forbici con il famoso logo a tridente - un simbolo di forma, funzione e qualità senza compromessi.

Il logo è stato registrato all´Ufficio brevetti di Berlino nel 1895.

I coltelli WÜSTHOF sono degli strumenti apprezzati dai più rinomati cuochi al mondo e amanti dell´arte culinaria; ecco perché WÜSTHOF è lo sponsor ufficiale della squadra tedesca di chef, così come di altre squadre internazionali di cuochi.


- Guarda tutti i prodotti Wusthof in questo link: WUSTHOF GERMANY
Article 1814/23
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discounted products No
Blade Length from 20 to 25 cm
Handle Material Natural
Blade Material steel
Country of production Germany
Carbon Steel No
Stainless Steel No
designer No
EAN No
Rarity No
Materials and Finishes 8
Steel Quality 8
Strength 7
Practicality 8
Aesthetic 7,5
Quality/Price 7

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