custom knives

Citadel - Nordic

These handmade knives are distinguished by their original but functional line, which is well matched to the traditional manufacturing techniques and the materials used.
The blades are in fact carbon-hardened to a hardness of around 40 HRC after which, after being hammered by hand, the back and sides are covered with clay and the wire tempered at 60 HRC to have excellent cutting capacity, penetration and flexibility. The knife is then polished and sharpened by hand on stone and finished in every single detail.

Blade: DNH7 "Bruit de forge" selective hardening 40/60 HRC steel with file-worked spine
handle: In wood with brass guard
Blade length: 70 mm.
Handle length: 115 mm.
Blade thickness: 3.5 mm.
Total length: 195 mm.
Sheath: Handmade brown leather
Weight: 154 g.

Citadel - Nordic Big

Questi coltelli artigianali si distinguono per la loro linea originale, ma funzionale, che ben si accoppia alletradizionali tecniche realizzative ed ai materiali impiegati.
Le lame vengono infatti temprate a carbone fino adavere una durezza di circa 40 HRC dopodich, dopo essere state martellate a mano, dorso e lati vengono rivestiti di argilla ed il filo ritemprato a 60 HRC per avere ottime capacit di taglio, penetrazione e flessibilit. Il coltello viene poi lucidato ed affilato a mano su pietra e rifinito in ogni singolo dettaglio.

Lama: Acciaio DNH7 "Bruit de forge" a tempra selettiva 40/60 HRC con dorso lavorato a lima
manicatura: In Bosso con inserti in Corno di bufalo, legno di Padouk e di Ebano
Lunghezza lama: 95 mm.
Lunghezza impugnatura: 125 mm.
Spessore della lama: 4 mm.
Lunghezza totale: 215 mm.
Fodero: Cuoio marrone lavorato a mano
Peso: 105 g.

Nota: Essendo coltelli artigianali, e differendo leggermente per finiture l'uno dall'altro, il coltello da voi ordinato potrebbe non essere identico a quello rappresentato nelle immagini.