Wine Accessories, Kitchen Tools and Silicone Products | Coltelleria Collini
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Kuhn Rikon - 3-in-1 Mortar Set in Porcelain and Bamboo
The KUHN RIKON 3-in-1 mortar set Art. 22244 is a versatile kitchen accessory designed for manually processing spices, aromatic herbs, dry ingredients and fresh preparations. Its innovative system combines a porcelain mortar, a bamboo bowl and a dedicated pestle, offering a practical solution for different preparation needs.
The set includes three elements: a porcelain mortar, an external bamboo bowl and a porcelain pestle. The 3-in-1 configuration allows different surfaces to be used depending on the preparation: the porcelain mortar is ideal for grinding spices, herbs and ingredients requiring fine processing, while the bamboo component can be used for specific applications indicated by the manufacturer, such as working with harder ingredients.
The combination of two different materials makes this mortar a functional and original kitchen tool. Porcelain provides a smooth surface suitable for preparing aromatic blends, pesto, seasonings and customised spice mixtures, while bamboo enhances the natural design of the product and expands the versatility of the set.
The pestle allows controlled manual processing, making it possible to adjust the texture of ingredients according to the recipe. This traditional method helps release the natural aromas of spices and herbs, making the mortar a useful accessory for anyone who enjoys preparing fresh seasonings directly in the kitchen.
The compact design and combination of natural materials make the KUHN RIKON 3-in-1 mortar suitable for both everyday use and more refined preparations, combining functionality with elegant aesthetics.
Recommended use: Preparing spices, aromatic herbs, pesto, seasonings and food ingredients
Product type: Mortar with pestle - 3-piece 3-in-1 set
Material: Porcelain mortar and pestle; bamboo bowl
Compatibility: For manually processing food ingredients
Package contents: 1 porcelain mortar, 1 bamboo bowl, 1 porcelain pestle
Notes: KUHN RIKON Art. 22244 - EAN 7610154222444. The set combines different materials to offer multiple preparation options depending on the ingredients being processed.22244€34.43Only 1 leftOnly 1 left -
Tridentum - Mannaretta 18 Cm - 301.3300.18 - Kitchen Knife
This is a high-quality kitchen knife designed for a variety of kitchen tasks. This knife features a blade length of 18 cm and features a sharp blade made of high-quality stainless steel that allows precise cuts and control during food preparation.
The handle of the Tridentum Mannaretta knife is usually made of ergonomic and durable material, offering a comfortable and secure grip during use. The handle design is designed to reduce hand fatigue during long cutting sessions.
We recommend washing the knife by hand and drying it completely after each use to maintain its sharpness and prevent corrosion.
Use: Processing raw meats, bones and gristle.
Blade length: 18 cm
Total length: 33 cm
Handle color: black
Country of manufacture: Italy
Packaging: Plastic bag
301.3300.18€31.15Only 1 leftOnly 1 left -
Tridentum - cleaver 23 cm - 321.3300.23 - kitchen knife
Tridentum - cleaver 23 cm - 321.3300.23 - kitchen knife
Blade length: 23 cm
Total length: 43 cm
Handle color: black
Weight: 1.1 kg
321.3300.23€56.56Only 2 leftOnly 2 left -
Tridentum - Cleaver 20 cm - 331.3310.20 - kitchen knife
Tridentum - Cleaver 20 cm - 331.3310.20 - kitchen knife
Blade length: 20 cm
Handle color: black
Weight: 1.27 Kg
331.3310.20€64.75Only 1 leftOnly 1 left -
Tridentum - Guanto in acciaio per ostriche
Tridentum - Guanto in acciaio.
Tridentum®, un marchio italiano che è una garanzia! Con il marchio Tridentum®, la Collini S.r.l. è l'unico produttore italiano di guanti e grembiuli di sicurezza in maglia d'acciaio inox. Questa esperienza, maturata in oltre venti anni, va ad aggiungersi a più un trentennio di presenza nell'ambito della coltelleria professionale; viene così a crearsi un binomio sinonimo di garanzia di qualità e servizio. Ogni singolo prodotto viene curato lungo tutta la filiera di produzione: dalla materia prima al confezionamento ed alla spedizione... INFORMAZIONI GENERALI
I guanti prodotti con tessuto in maglia di acciaio, proteggono da danni, ferite e tagli che possono verificarsi durante la lavorazione della carne/ pesce/ crostacei o in altre attività. I guanti sono confezionati a 5 dita, le misure si possono distinguere in base ad bollino colorato inserito in essi. Il gancetto di chiusura permette di adattare il guanto a qualsiasi misura di polso.
Caratteristiche techniche:
- perfetta vestibilità e semplicità d'aggancio grazie alla comoda regolazione sul polso con un cinturino .
- materiale: il tessuto in maglia d'acciaio è costituito da anelli con un diametro di 4 mm e uno spessore di 0,55 mm. prodotto con materiale anticorrosione e corrispondente alle normative CEE - DIN I.4301 - X 5 Cr - NI I'810.
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misura XXS - XS -S-L- XL.5115€94.26Only 4 leftOnly 4 left -
Kuhn Rikon - Pentola innovativa - Hotpan cm. 26 4,5lt. - induzione
La tecnica di cottura delicata in 5 passi
Sfruttate tutto il potenziale di HOTPAN e scoprite come cucinare in modo semplice e sano con la tecnica della cottura delicata Softgaren.
Con la cottura delicata Softgaren, le pietanze vengono cotte sulla fonte di calore diretta del fornello solo per pochi minuti. La cottura viene ultimata nella terrina termica senza l'uso di ulteriore energia. Le pietanze conservano i loro aromi e le vitamine, mantenendo un colore fresco. Inoltre sarà possibile risparmiare il 60%d'energia.
Pentole innovative per molteplici utilizzi: cucinare-servire in tavola - mantenere calde le vivande.
La bacinella in plastica si può utilizzare anche in svariati modi in cucina.
Nella Hotpan il cibo rimane caldo per ben 2 ore.
Salvaspazio perchè impilabili.
Preparazione sana.
Cottura soft semplice
A dipendenza del metodo di cottura, risparmiate fino al 60% d'energia.
Design moderno Made in Switzerland
Garanzia 10 anni.
La Hotpan è adatta a tutti i tipi di fornelli .
Misure della casseruola Hotpan
Diametro: 26 cm
Atezza: 12 cm
Capacità: 4,5 l.6125€191.80Only 1 leftOnly 1 left -
Kuhn Rikon - Apple Knife
The Kuhn Rikon Apple Knife Colori is an excellent apple corer with a built in knife that makes quick work of apples for cooking or simple enjoyment of eating but it also works for other fruit. The Kuhn Rikon Apple Knife Colori is a kitchen gadget that makes quick work of fruit like apples and pears to core and slice with the circular corer and folding knife blade. The Apple Knife Colori is a stainless steel corer with an apple shaped handle that conceals an inch and a half long straight nonstick knife blade. The knife blade has a straight cutting edge while the back of the blade is curve which makes sense in design for slicing and cutting apples or pears. The corer works well for fruit like apples and pears but you may need to use the corer or knife to get all the core of larger fruit. The corer is 3/4 of an inch across and can core an average sized fruit easily but you will probably have to do a little more coring when you cut the apples in half. The corer gets a good portion of the seeds and center of apples but you will have to use the corer to get what it did not clear out when the fruit was whole.5123APPLE€13.93Only 0 leftOnly 0 leftOut of stock -
Kuhn Rikon - Flexi Spatola Cooks
Spatola Flexi by Kuhn Rikon, ideale per i cuochi, con una impugnatura morbida.
Il bordo angolato sottile scivola facilmente sotto i cibi. Girare il pesce in modo delicato oppure l' hamburger senza romperlo o graffiare la pentola.
Queste spatole sono in acciaio di alta qualit e molto flessibili.
Una spatola che pu essere utilizzato con tutti i tipi di pentole.
Sollevare e girare il cibo con facilit.
Disponibile nei seguenti colori: nero, verde, rosso.
Caratteristiche:
manico soft touch
grazie alle fessure i liquidi non vengono trattenuti
silicone resistente fino a 300.8001€12.30Only 0 leftOnly 0 leftOut of stock -
Kuhn Rikon - Cookie Cutter & Decoration Set Winter, Stainless Steel, Multi-Colour
Kuhn Rikon - Cookie Cutter & Decoration Set Winter, Stainless Steel, Multi-Colour 4 Cookie cutters: Angel, Snowman, Snowflake, Tree 4 Stainless decorating tips Recipes inclusive6600€31.15Only 0 leftOnly 0 leftOut of stock -
Tridentum - Professional set for hard pastry cheese
Tridentum - Professional cheese set for hard pasta
Each cheese has its knife and requires a precise cutting ritual:
Cheese knife mod. Pavia (heart) 12 cm;
Cheese knife mod. Vercelli 15 cm;
Cheese knife with double hook grain 8.5 cm.
Cheese knife with spear 14cm
Cheese knife mod. Veneto 15 cm.
4862€80.32Only 0 leftOnly 0 leftOut of stock
