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Oyster Knife 

Presitigious Oyster Opener with handle made of stabilized oyster shells.

Made in France craftsmanship.

The "Le Petit Jouteur" professional oyster knife has a 2.5 mm thick stainless steel blade.

High quality, very hard and ultra-strong, thanks to a heat treatment process by cryogenization.

An ambidextrous oyster spear blade.

A minimum of care and maintenance ,

will enable you to keep your oyster knife in a condition that will amaze you for many years.

A nice discovery that of this oyster knife.

At last a useful and well-designed knife.

It should be mentioned that its designer, Benjamin Auzier, is a designer at @Laguiole.

He had the good idea of surrounding himself with oyster professionals from the Mediterranean basin.

He envisioned a tool that both left-handed and right-handed people can use without risk and with formidable efficiency. His workshop is located in La Boissière, in the Hérault.

The originality of its balanced and symmetrical teardrop shape over a length of 12 centimeters suits all hand morphologies.

If you want to have a practical professional tool for opening shellfish, the Little Juggler is for you.

Or for an original gift to a family member or friend.

Destinazione d'uso: sportivo/gentleman

Tipo di produzione: industriale
Produzione Lama: Italia
Lama: in acciaio inox Sandvik 12C27
Trattamento Lama: -
Manicatura: in Cocobolo, con liners annegati in acciaio inox
Lunghezza lama: 49mm.
Spessore della lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 75mm.
Spessore da chiuso: 12mm.
Lunghezza totale: 125mm.
Bilanciatura: -
Peso: 60g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: -
Fodero: astuccio in pelle nera
Note: design by Fabrizio Silvestrelli

Destinazione d'uso: sportivo/gentleman

Tipo di produzione: industriale
Produzione Lama: Italia
Lama: in acciaio inox Sandvik 12C27
Trattamento Lama: satinatura
Manicatura: in Resina con vere piume all'interno e liners annegati in acciaio inox
Lunghezza lama: 49mm.
Spessore della lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 75mm.
Spessore da chiuso: 12mm.
Lunghezza totale: 125mm.
Peso: 68g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: assente
Fodero: astuccio in pelle nera
Note: Annegata nella resina, trovano spazio due eleganti piume di Beccaccia - design by Fabrizio Silvestrelli

Vista la particolarità dell'oggetto, segnaliamo che ogni prodotto ha all'interno dell'impugnatura delle piume naturali sempre differenti tra di loro, diverse anche rispetto alle immagini presenti in questa scheda prodotto.

Destinazione d'uso: sportivo/gentleman

Tipo di produzione: industriale
Produzione Lama: Italia
Lama: in acciaio inox Sandvik 12C27
Trattamento Lama: -
Manicatura: in Ulivo, con liners annegati in acciaio inox
Lunghezza lama: 49mm.
Spessore della lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 75mm.
Spessore da chiuso: 12mm.
Lunghezza totale: 125mm.
Bilanciatura: -
Peso: 60g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: -
Fodero: astuccio in pelle nera
Note: design by Fabrizio Silvestrelli

Destinazione d'uso: Sportivo/Collezione

Lama: in acciaio Inox Sandvik 12C27
Manicatura: Damasco e Cocobolo
Lunghezza lama: 70mm.
Spessore della lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 95mm.
Lunghezza totale: 168mm.
Bilanciatura: -
Peso: 74g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: -
Fodero: -
Note: Design by Fabrizio "Sylvester" Silvestrelli

Destinazione d'uso: Sportivo/Collezione

Lama: in acciaio Inox Sandvik 12C27
Manicatura: Titanio e legno di Ulivo
Lunghezza lama: 70mm.
Spessore della lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 95mm.
Lunghezza totale: 168mm.
Bilanciatura: -
Peso: 74g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: -
Fodero: -
Note: Design by Fabrizio "Sylvester" Silvestrelli