Knives, collection knife, tactical knives, outdoor knives, pocket knives and tools
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Berti - Grandi Passioni Collection - 6 Knives Set
Set of 6 different table and steak knives.
The 6-blade Box Set is dedicated to those who love to choose and make people choose. Ideal at the restaurant to offer customers not only the choice of dishes but also that of the most suitable tool to cut them. Perfect at home to impress your guests and give a touch of originality to the table. An exclusive gift idea for table lovers. A precious box that contains a Compendium, a Valdichiana, a Convivio Nuovo, a Plenum, an Intero and a Duemiladodici. All knives with a smooth blade, which allows them to properly cut food on the table, preserving the and appearance.
1.COMPENDIO
The Compendium Collection table knife is ideal for gently and precisely cutting a steak or other types of meat. It is also perfect for a tasty slice of tuna or swordfish. Thanks to its handle, it is easy to handle and precise.
Handle: Methacrylate - Ice Blade
Length: 12.5 cm.
2. VALDICHIANA
The Valdichiana Collection table knife manifests its presence at the table through its slightly generous proportions. Its design echoes the lines of the Pontormo Knife and is a reproduction of a knife depicted in the painting “Supper at Emmaus” by the painter Jacopo Carucci, known as Jacopo da Pontormo or simply Pontormo, on display at the Uffizi Gallery in Florence. It is particularly suitable for large cuts of meat.
Material: Stainless steel Cornotech Simil horn
Blade length: 14.1 cm.
3. CONVIVIO NUOVO
The Convivio Nuovo Collection table knife is a modern interpretation of a Scarperia knife from the 1930s, which with its shapes enhances the table as well as pleasantness of use and allows you to cut a juicy steak or other types of meat gently and effortlessly. It also proves perfect for a tasty slice of tuna or swordfish. Thanks to the ergonomic handle, it is easy to handle and precise.
Material: Stainless steel Methacrylate - cream
Blade length: 10.6 cm
4. PLENUM
The Plenum Collection table knife has a design that is made particularly unique by its handle, which is full and tapered in shape. It allows you to cut all kinds of meat gently and precisely and is also perfect for a tasty slice of tuna or swordfish.
Material: Stainless Steel Methacrylate - Red
Blade length: 11.2 cm.
5. INTERO
The Intero Collection table knife has a classic design that allows it to fit all tables and cut all kinds of meat gently and precisely. It is also perfect for a tasty slice of tuna or swordfish. Thanks to the handle that refers to tradition, it is handy and precise.
Material: Stainless Steel Methacrylate - Black
Blade length: 11.2 cm, 12 cm.
6. DUEMILADODICI
The table knife from the Duemiladodici Collection is ideal for gently and precisely cutting a steak or other types of meat. It also proves perfect for a tasty slice of tuna or swordfish. Thanks to the handle that hints at tradition, it is easy to handle and precise.
Material : Stainless Steel Methacrylate - Cream
Blade length: 11.2 cm, 12 cm.
3905 -
EnZo - Birk 75 Knife - Flat Plain CPMS30V - Black G10 - 2602 - knife
Intended Use: Hunting/Sporting
Production type: Industrial
Country of Production: Finland
Blade: stainless steel CPM-S30V
Blade finish: satin finish
Handle: G10 Black
Blade length: 75mm.
Blade thickness: 2.5mm.
Length closed: 103mm.
Total length: 178mm.
Thickness when closed: 7mm.
Weight: 100g.
Closure: Liner Lock
Clip: Stainless Steel
Packaging: cardboard box with Enzo Knives logos
Notes: -EN-2602 -
Berti - 4 Knife Set with Drawers - 7349A
Berti - Set of 4 forged knives with boxwood handles placed in a container that you can put inside a drawer or on a kitchen countertop.
Set includes:
Boning knife, total length 27 cm, blade 14 cm
Bread knife, total length 35 cm, blade 22 cm
Kitchen knife, total length 35 cm, blade 22 cm
Ham/salmon knife, total length 39 cm, blade 26 cm
7349A -
Berkel - folder knife in San Mai VG10 67 layers - gentleman knife 11 cm - kitchen knives
The artisans of Berkel have created an exclusive series of switchblade knives. The search for steel for the blade and fine materials for the handle, make these knives real collectibles. These unique pieces are numbered one by one by Berkel's cut masters.
- Blade material: Damaged steel San Mai 67 VG10 (60/61 HRC)
- Blade length: 11 cm long blade
- Total length: 25.5 cm
- Weight: 78 gr
- Sharpening: Smooth
- Handle: Composed of two wooden grips. Decorated with glossy black logo.
- Notes: no box, with vinyl case.B-F-SM -
EnZo - Birk 75 knife - D2 - Curly Birch - 2530 - knife
Intended use: Hunting / Sports
Type of production: Semi-Industrial
Lama production: Finland
Blade: in steel D2
Blade treatment: -
Handle: birch root
Blade length: 75mm.
Blade thickness: 3mm.
Length closed: 103mm.
Total length: 178mm.
Thick when closed: 7mm.
Balancing: -
Weight: 100g.
Closure: Liner Lock
Clip: Stainless Steel
Sheath: -
Packaging: Cardboard box with EnZo logos
Notes: Scandi type sharpeningEN-2530 -
EnZo - PK 70 Flat - CPM-S30V - G10 Black - 2911 - knife
EnZo - PK 70 Flat - CPM-S30V - G10 Black - 2911 - knife
Intended Use: Hunting / Sports
Production Type: Semi-Industrial
Production Lama: Finland
Blade: stainless steel CPM-S30V
Treatment Lama: -
Handle: G10 Black
Blade length: 70mm.
Blade thickness: 2mm.
Closed Length: 93mm.
Overall length: 170mm.
Thick when closed: 9mm.
Balancing: -
Weight: 78g.
Closure: Without lock blade - retention spring back
Clip: -
Sheath: -
Packaging: -
Notes: Sharpening type Scandi Zero
Notes: Cutlery Collini is distributor for Italy knives EnzoEN2911 -
EnZo - Trapper 95 - D2 - Green Canvas Micarta - 2016 knife
EnZo - Trapper 95 - D2 - Green Canvas Micarta - 2016 knife
Intended Use: Hunting / Sports
Production Type: Semi-Industrial
Production Lama: Finland
Blade: stainless steel D2
Treatment Lama: -
Handle: Micarta Green
Blade length: 95mm.
Blade thickness: 3.5mm.
Length closed: -
Overall length: 207mm.
Thick when closed: -
Balancing: -
Weight: 146g.
Closing: -
Clip: -
Sheath: Leather
Packaging: Cardboard box with logos EnZo
Notes: Sharpening type Scandi
Notes: Cutlery Collini is distributor for Italy knives EnzoEN2016 -
EnZo - Elver 85 - D2 - Green Canvas Micarta - 2205 knife
EnZo - Elver 85 - D2 - Green Canvas Micarta - 2205 knife
Intended Use: Hunting / Sports
Production Type: Semi-Industrial
Production Lama: Finland
Blade: Steel D2
Treatment Lama: -
Handle: Micarta Black Green
Blade length: 80mm.
Blade thickness: 3.5mm.
Length closed: -
Overall length: 187mm.
Thick when closed: -
Balancing: -
Weight: 120g.
Closing: -
Clip: -
Sheath: Leather
Packaging: Cardboard box with logos EnZo
Notes: Sharpening type FlatEN2205 -
Basko - Tanto Asimmetrico in legno di Noce - Coltello
Destinazione d'uso: Tattico/Sportivo
Tipo di produzione: Semi-Artigianale
Produzione Lama: Russia
Lama: asimmetrica, con affilatura a 20°, in acciaio inox 440C 58/59HRC
Trattamento Lama: Micropallinatura
Manicatura: Acciaio e legno di noce
Lunghezza lama: 200mm.
Spessore lama: 4.5mm.
Lunghezza chiuso: -
Lunghezza totale: 345mm.
Spessore da chiuso: -
Bilanciatura: -
Peso: 332g.
Chiusura: -
Clip: -
Fodero: in cuoio nero, cucito a mano, con passante per cintura
Confezione: -
Note: Esemplare numerato e serializzato10824 -
EnZo - PK 70 - CPM-S30V - Birch - 2902 - knife
EnZo - PK 70 - CPM-S30V - Birch - 2902 - knife
Intended use: Hunting / Sporting
Production Type: Semi-Industrial
Production Blade: Finland
Blade: Stainless steel CPM-S30V
Treatment Blade: -
Handle: Birch Wood
Blade length: 70mm.
Blade thickness: 2mm.
Closed Length: 93mm.
Overall length: 170mm.
Thickness when folded: 9mm.
Balancing: -
Weight: 82g.
Closure: Without Lock Blade - retention spring back
Clip: -
Sheath: -
Packaging: Cardboard box with logos EnZo
Notes: Sharpening type Scandi Zero
Notes: Collini Cutlery is the distributor for Italy Enzo knives2902enzo -
EnZo - PK 70 Flat - CPM-S30V - Carbon fiber - 2904 - knife
Intended use: Hunting / Sports
Type of production: Semi-Industrial
Lama production: Finland
Blade: CPM-S30V stainless steel
Blade treatment: -
Handle: carbon fiber
Blade length: 70mm.
Blade thickness: 2mm.
Length closed: 93mm.
Total length: 170mm.
Thick when closed: 9mm.
Balancing: -
Weight: 82g.
Closing: No blade lock - Rear retention spring
Clip: -
Sheath: -
Packaging: Cardboard box with EnZo logos
Notes: Sharpening of the full flat type2904enzo -
EnZo - Birk 75 - CPMS30W - Carbon Fiber - 2701 - knife
EnZo - Birk 75 - CPMS30W - Carbon Fiber - 2701 - knife
Intended use: Hunting / Sporting
Production Type: Semi-Industrial
Production Blade: Finland
Blade: Stainless CPMS30W
Treatment Blade: -
Handle material: carbon fiber
Blade length: 75mm.
Blade thickness: 2.5mm.
Closed Length: 103mm.
Overall length: 178mm.
Thickness when folded: 7mm.
Balancing: -
Weight: 102g.
Lock: Liner Lock
Clip: Stainless Steel
Sheath: -
Packaging: Cardboard box with logos EnZo
Notes: Sharpening type Scandi
Notes: Collini Cutlery is the distributor for Italy Enzo knivesENZO2701 -
EnZo - PK 70 - CPM-S30V - Carbon fiber - 2901 - knife
EnZo - PK 70 - CPM-S30V - Carbon fiber - 2901 - knife
Intended use: Hunting / Sporting
Production Type: Semi-Industrial
Production Blade: Finland
Blade: Stainless steel CPM-S30V
Treatment Blade: -
Handle material: carbon fiber
Blade length: 70mm.
Blade thickness: 2mm.
Closed Length: 93mm.
Overall length: 170mm.
Thickness when folded: 9mm.
Balancing: -
Weight: 86g.
Closure: Without Lock Blade - retention spring back
Clip: -
Sheath: -
Packaging: Cardboard box with logos EnZo
Notes: Sharpening Flat type
Notes: Collini Cutlery is the distributor for Italy Enzo knivesenzo2901 -
Beltrame - Tinea Kombat knife - coltello
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FUORI PRODUZIONE
NOTA INFORMATIVA: questo prodotto è presente nel nostro database unicamente a scopo storico ed informativo, non ci risulta più in produzione e pertanto non è acquistabile. Per aggiornamenti: [email protected]
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Questo kombat è stato disegnato da Ivano Beltrame e realizzato insieme al maestro Danilo Rossi, fondatore della Calix Academy Europe Club, accademia il cui scopo è la divulgazione delle tradizioni italiane nel maneggio di armi bianche e bastoni.
Dalla Paranza siciliana, alla Puntatina, al sistema Zaccagno, alla Pizzica pugliese, alla Beidana valdese, al Falcet piemontese alla Britula friulana.
Dettaglio delle scelte tecniche:
l’impugnatura con l’elsa a proteggere la mano serve a far scivolare durante il combattimento la lama all’avversario, e ci siamo ispirati sempre per restare in ambito tradizionale alla coccia del fioretto italiano.
Il foro sulla lama serve a bloccare la lama dell’avversario e a disarmarlo non con una azione di forza ma di destrezza.Lo skull krash minimalista non serve tanto a rompere quanto a strisciare sull’avversario per disarmarlo o per far leva sui tendini sempre per una azione di disarmo.
Il nome Tinea si ispira al un famoso combattente italiano Ottaviano detto er più de Roma reso celebre dal film di Adriano Celentano “ Storie di donne e di coltelli”.La scelta dei materiali il pratico acciaio N690 e lo spessore 6mm ne garantiscono la robustezza in ogni situazione; è stato testato in prove estreme di foratura e taglio senza perdere efficienza.
Il manico in G10 oltre a garantire un ottimo grip e anche efficace conduttore in caso di scossa elettrica.
Al momento è disponibile con copertura teflon in grado di evitare sia in diurna che in notturna quelle situazioni di rifrangenza durante l'utilizzo.
Il fodero è stato studiato sia per attacco in cintura ma soprattutto da posizionare con un pettorale proprio in copertura ¾ del cuore con uno sgancio rapido per situazioni critiche, difficilmente i foderi posti in altre zone garantiscono una immediatezza di copertura in caso di attacco.
Destinazione d'uso: Militare/Tattico/Collezione
Tipo di produzione: industriale
Lama: 58-59HRC N690
Trattamento Lama: teflonata
Produzione Lama: Italia
Manicatura: G10
Lunghezza lama: 160mm.
Spessore della lama: 6mm.
Lunghezza totale: 295mm.
Bilanciatura: sul ramo di guardia
Peso: 370g.
fodero: in cordura con attacco ascellare
Note: Design by Danilo Rossi7224€204.09Out of stock -
Berti - Coltello D'amore in silver, onyx and deer - handmade knife
The symbolic meaning of love knife, so you call the knife produced specifically to be exchanged between engaged, is twofold: - given to man symbolizes the incitement to the courage, virility, to prevail in the social context - given the woman takes the significance of accepting the commitment to defend their honor and the faith given to the blood. For both finally assume the archaic ritual significance to sanction the signing of a contract not yet institutionalized.
The handle is decorated with classic "dice eyes" that are meant to turn the knife in a valuable amulet against the evil eye. After marriage these knives were usually hung on the wall above the bed.
Blade: Stainless Steel 420
Handle: white deer with .925 silver and onyx stones set
Blade length: 105m.
Blade Thickness: 25mm.
Closed Length: 134mm
Overall length: 240mm.
Weight: 102g.2407 -
Berti - Maremmano Magnum in Corno di Bue n.182 - coltello artigianale
Maremmano Magnum
Ogni coltellinaio, ad un certo punto della propria carriera sente la necessità di dimostrare il grado di maestria acquistata in anni di esperienza. A questo servono le versioni giganti dei normali modelli di quotidiana produzione: creazioni del tutto straordinarie che richiedono giorni e giorni di lavoro, e di attenzioni. La versione gigante di uno tra sei dei Coltelli della Collezione Regionale Italiana: un banco di prova, la prova finale per entrare a far parte a pieno diritto dei Maestri Coltellinai, la ragione della nascita di ogni Magnum Capolavoro.
Materiale manico: Corno di Bue (punta piena)
Materiale lama: Acciaio inox AISI 420
Dimensione tutto: cm 27
Pezzi confezione: 1
Descrizione: Coltello maremmano manico corno Bue cm. 26,50347 -
EnZo - Birk 75 - CPM-S30V Flat - Carbon Fiber - 2601 - coltello
Destinazione d'uso: Caccia/Sportivo
Tipo di produzione: Semi-Industriale
Produzione Lama: Finlandia
Lama: in acciaio inox CPM-S30V
Trattamento Lama: -
Manicatura: fibra di carbonio
Lunghezza lama: 75mm.
Spessore lama: 2.5mm.
Lunghezza chiuso: 103mm.
Lunghezza totale: 178mm.
Spessore da chiuso: 7mm.
Bilanciatura: -
Peso: 94g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: Acciaio Inox
Fodero: -
Confezione: Scatola di cartone con loghi EnZo
Note: Affilatura di tipo Flat
Note:la Coltelleria Collini è distributore per l'Italia dei coltelli Enzo7373C -
EnZo - Birk 75 - CPM-S30V Flat - Carbon Fiber Bolsters - 2601 - coltello
Destinazione d'uso: Caccia/Sportivo
Tipo di produzione: Semi-Industriale
Produzione Lama: Finlandia
Lama: in acciaio inox CPM-S30V
Trattamento Lama: -
Manicatura: fibra di carbonio ed acciaio inox
Lunghezza lama: 75mm.
Spessore lama: 2.5mm.
Lunghezza chiuso: 103mm.
Lunghezza totale: 178mm.
Spessore da chiuso: 7mm.
Bilanciatura: -
Peso: 104g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: Acciaio Inox
Fodero: -
Confezione: Scatola di cartone con loghi EnZo
Note: Affilatura di tipo Flat
Note: la Coltelleria Collini è distributore per l'Italia dei coltelli Enzo7373CT -
EnZo - Birk 75 - D2 - Carbon Fiber - 2501 - coltello
Destinazione d'uso: Caccia/Sportivo
Tipo di produzione: Semi-Industriale
Produzione Lama: Finlandia
Lama: in acciaio D2
Trattamento Lama: -
Manicatura: fibra di carbonio
Lunghezza lama: 75mm.
Spessore lama: 2.5mm.
Lunghezza chiuso: 103mm.
Lunghezza totale: 178mm.
Spessore da chiuso: 7mm.
Bilanciatura: -
Peso: 102g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: Acciaio Inox
Fodero: -
Confezione: Scatola di cartone con loghi EnZo
Note: Affilatura di tipo Scandi
Note: la Coltelleria Collini è distributore per l'Italia dei coltelli Enzo7370C -
EnZo - Birk 75 - D2 - Holm Oak - 2503 - coltello
Destinazione d'uso: Caccia/Sportivo
Tipo di produzione: Semi-Industriale
Produzione Lama: Finlandia
Lama: in acciaio D2
Trattamento Lama: -
Manicatura: legno di olmo
Lunghezza lama: 75mm.
Spessore lama: 2.5mm.
Lunghezza chiuso: 103mm.
Lunghezza totale: 178mm.
Spessore da chiuso: 7mm.
Bilanciatura: -
Peso: 102g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: Acciaio Inox
Fodero: -
Confezione: Scatola di cartone con loghi EnZo
Note: Affilatura di tipo Scandi
Note: la Coltelleria Collini è distributore per l'Italia dei coltelli Enzo7370O -
EnZo - Birk 75 - Scandi Plain D2- Birch Burl - 2602 - knife
Intended Use: Hunting/Sporting
Production type: Industrial
Country of Production: Finland
Blade: D2 steel
Blade finish: Satin finish
Handle: birch briar
Blade length: 75mm.
Blade thickness: 2.5mm.
Length closed: 103mm.
Total length: 178mm.
Thickness when closed: 7mm.
Weight: 102g.
Closure: Liner Lock
Clip: Stainless steel
Packaging: Cardboard box with EnZo logos
Notes: Scandi type sharpeningEN-2502 -
EnZo - Camper 125 - D2 - Black Canvas Micarta - 2083 - knife
EnZo - Camper 125 - D2 - Black Canvas Micarta - 2083 - knife
Intended use: Hunting / Sporting
Production Type: Semi-Industrial
Production Blade: Finland
Blade: Stainless D2
Treatment Blade: -
Handle: Black Micarta
Blade length: 125mm.
Blade thickness: 3.5mm.
Length closed: -
Overall length: 245mm.
Thick when closed: -
Balancing: -
Weight: 160g.
Closure: -
Clip: -
Sheath: Leather
Packaging: Cardboard box with logos EnZo
Notes: Sharpening type Scandi Micro Bevel
Notes: Collini Cutlery is the distributor for Italy Enzo knives7365B -
EnZo - Camper 125 - D2 - Curly Birch - 2081 - knife
EnZo - Camper 125 - D2 - Curly Birch - 2081 - knife
Intended use: Hunting / Sports
Type of production: Semi-Industrial
Production Blade: Finland
Blade: Stainless D2
Treatment Lama: -
Handle: Birch Burl
Blade length: 125mm.
Blade thickness: 3.5mm.
Length closed: -
Total length: 245mm.
Thick when closed: -
Balance: -
Weight: 160g.
Closing: -
Clip: -
Sheath: Leather
Packaging: Cardboard box with logos EnZo
Notes: Sharpening type Scandi Micro Bevel
Notes: Collini Cutlery is the distributor for Italy of the knives Enzo7365R -
EnZo - Camper 125 - D2 - Green Canvas Micarta - 2082 - coltello
Destinazione d'uso: Caccia/Sportivo
Tipo di produzione: Semi-Industriale
Produzione Lama: Finlandia
Lama: in acciaio D2
Trattamento Lama: -
Manicatura: Micarta Verde
Lunghezza lama: 125mm.
Spessore lama: 3.5mm.
Lunghezza chiuso: -
Lunghezza totale: 245mm.
Spessore da chiuso: -
Bilanciatura: -
Peso: 160g.
Chiusura: -
Clip: -
Fodero: Cuoio
Confezione: Scatola di cartone con loghi EnZo
Note: Affilatura di tipo Scandi Micro Bevel
Note: la Coltelleria Collini è distributore per l'Italia dei coltelli Enzo7365G -
EnZo - PK 70 - CPM-S30V Flat - Black G10 Bolsters - 2905 - coltello
Destinazione d'uso: Caccia/Sportivo
Tipo di produzione: Semi-Industriale
Produzione Lama: Finlandia
Lama: in acciaio inox CPM-S30V
Trattamento Lama: -
Manicatura: G-10 ed acciaio inox
Lunghezza lama: 70mm.
Spessore lama: 2mm.
Lunghezza chiuso: 93mm.
Lunghezza totale: 170mm.
Spessore da chiuso: 9mm.
Bilanciatura: -
Peso: 82g.
Chiusura: Molla di ritenzione posteriore
Clip: -
Fodero: -
Confezione: Scatola di cartone con loghi EnZo
Note: Affilatura di tipo Flat
Note: la Coltelleria Collini è distributore per l'Italia dei coltelli Enzo7375GT -
EnZo - Trapper 95 - CPM-S30V - Green Canvas Micarta - 2062 coltello
Destinazione d'uso: Caccia/Sportivo
Tipo di produzione: Semi-Industriale
Produzione Lama: Finlandia
Lama: in acciaio inox CPM-S30V
Trattamento Lama: -
Manicatura: Micarta Verde
Lunghezza lama: 95mm.
Spessore lama: 3.5mm.
Lunghezza chiuso: -
Lunghezza totale: 207mm.
Spessore da chiuso: -
Bilanciatura: -
Peso: 146g.
Chiusura: -
Clip: -
Fodero: Cuoio
Confezione: Scatola di cartone con loghi EnZo
Note: Affilatura di tipo Flat
Note: la Coltelleria Collini è distributore per l'Italia dei coltelli Enzo7361 -
EnZo - Trapper 95 - O1 - Black Canvas Micarta - 2018 knife
EnZo - Trapper 95 - O1 - Black Canvas Micarta - 2018 knife
Intended use: Hunting / Sporting
Production Type: Semi-Industrial
Production Blade: Finland
Blade: Stainless O1
Treatment Blade: -
Handle: Black Micarta
Blade length: 95mm.
Blade thickness: 3.5mm.
Length closed: -
Overall length: 207mm.
Thick when closed: -
Balancing: -
Weight: 146g.
Closure: -
Clip: -
Sheath: Leather
Packaging: Cardboard box with logos EnZo
Notes: Sharpening type Scandi7360