Knives, collection knife, tactical knives, outdoor knives, pocket knives and tools
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Due Cigni - Chef's knife case - 17 places
Due Cigni is a company specializing in the production of high-quality kitchen knives. The chef's knife case produced by Due Cigni is a must-have professional equipment for all chefs and cooking enthusiasts who want to store and transport their knives safely and efficiently.
The case is made of sturdy water-resistant fabric and has several pockets and compartments to accommodate knives of different sizes and shapes, sharpeners, and other kitchen tools. This allows you to organize and protect your tools safely and easily.
The case has a convenient zipper closure and a handy carrying handle. Its durable construction and ability to accommodate a large number of knives make it ideal for professional chefs working in different kitchens or competing at cooking events and competitions.
The measurements of the bag are:
Closed : 51.5 cm long by20 cm high
Open : 87 cm long by51.5 cm wide
Can accommodate blades up to 37 cm (49 cm total)
FODF8 -
Bradburn Custom Cutlery Pointy Kwaiken - custom knife
Knife made entirely by hand by the artisan American Bradburn
Blade: 1084 steel with a high carbon content and selective hardening clay 40/60HRC and high degree of polish .
Bo -Hi : none
Total length: 21.5cm .
Blade length : 9.5cm .
Blade thickness : 5mm .
Handle Length : 9.5cm .
Much Weight : 150g .
Sheath: kydex thermo format
Tsuka -ito : black cotton on same ( ray skin )
Menuki , Seppa , shitodome : bronzeNotes: one piece - certificate of authenticity signed craftsman
Small technical glossary : Hamon : tempering line on the blade * Hi : deep groove in the blade , also called colasangue * Saya : scabbard * Tsuka - Ito or Tsuka -gawa : weaving in cotton, silk or leather that wraps the handle * Tsuba : * guard Fuchi : ornament between guard and manicatura * Kashira : ornament at the end of the handle * Menuki : medallions placed under the cordage of the handle * Habaki : collar that wraps around the beginning of the blade * Seppa : * Shitodome guard seals : seals to which is linked the Sageo * Sori : curvature of the blade67203€307.38Out of stock -
Beltrame - Tinea Kombat knife - coltello
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FUORI PRODUZIONE
NOTA INFORMATIVA: questo prodotto è presente nel nostro database unicamente a scopo storico ed informativo, non ci risulta più in produzione e pertanto non è acquistabile. Per aggiornamenti: [email protected]
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Questo kombat è stato disegnato da Ivano Beltrame e realizzato insieme al maestro Danilo Rossi, fondatore della Calix Academy Europe Club, accademia il cui scopo è la divulgazione delle tradizioni italiane nel maneggio di armi bianche e bastoni.
Dalla Paranza siciliana, alla Puntatina, al sistema Zaccagno, alla Pizzica pugliese, alla Beidana valdese, al Falcet piemontese alla Britula friulana.
Dettaglio delle scelte tecniche:
l’impugnatura con l’elsa a proteggere la mano serve a far scivolare durante il combattimento la lama all’avversario, e ci siamo ispirati sempre per restare in ambito tradizionale alla coccia del fioretto italiano.
Il foro sulla lama serve a bloccare la lama dell’avversario e a disarmarlo non con una azione di forza ma di destrezza.Lo skull krash minimalista non serve tanto a rompere quanto a strisciare sull’avversario per disarmarlo o per far leva sui tendini sempre per una azione di disarmo.
Il nome Tinea si ispira al un famoso combattente italiano Ottaviano detto er più de Roma reso celebre dal film di Adriano Celentano “ Storie di donne e di coltelli”.La scelta dei materiali il pratico acciaio N690 e lo spessore 6mm ne garantiscono la robustezza in ogni situazione; è stato testato in prove estreme di foratura e taglio senza perdere efficienza.
Il manico in G10 oltre a garantire un ottimo grip e anche efficace conduttore in caso di scossa elettrica.
Al momento è disponibile con copertura teflon in grado di evitare sia in diurna che in notturna quelle situazioni di rifrangenza durante l'utilizzo.
Il fodero è stato studiato sia per attacco in cintura ma soprattutto da posizionare con un pettorale proprio in copertura ¾ del cuore con uno sgancio rapido per situazioni critiche, difficilmente i foderi posti in altre zone garantiscono una immediatezza di copertura in caso di attacco.
Destinazione d'uso: Militare/Tattico/Collezione
Tipo di produzione: industriale
Lama: 58-59HRC N690
Trattamento Lama: teflonata
Produzione Lama: Italia
Manicatura: G10
Lunghezza lama: 160mm.
Spessore della lama: 6mm.
Lunghezza totale: 295mm.
Bilanciatura: sul ramo di guardia
Peso: 370g.
fodero: in cordura con attacco ascellare
Note: Design by Danilo Rossi7224€204.09Out of stock -
Francesco Pachì - L'arte Nel Coltello - Libro
Editore: Saviolo
Pubblicazione: 12/2007
Pagine: 167
EAN: 9788895125084
Uno splendido libro fotografico ed al tempo stesso guida,dove trovano spazio le stupende immagini di oltre 100 coltellinai Italiani ed esteri,collezionisti, coltellerie e fornitori di materiali, con indirizzi e dati tecnici.
Formato orizzontale con dimensioni di 21 per 30 cm, copertina rigida e custodia stampata,plastificazione, verniciatura anti UV, ed un numero di 167 pagine in lingua italiana ed inglese con stampa di altissima qualità per una tiratura limitata di 1500 copie.L-PACHI€28.69Out of stock