Knives, collection knife, tactical knives, outdoor knives, pocket knives and tools
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G. Sakai - Bird and Trout Tennessee Memorial by Masao Takahashi - 5004/P - Vintage Knife
Intended use: hunting / collection
Production Type Semi-Handmade
Blade: ATS-34 stainless steel
Country of production: Seki - Japan
Handle: micarta with brown heads in brushed stainless steel
Blade length: 65mm.
Blade Thickness: 2.5mm.
Overall length: 158mm.
Closed Length: 94mm.
Locking system: back lock
Weight: 46g.
Sheath: leather, hand-stitched
Packaging: cardboard box with logos G.Sakai
Notes: Knife of the late '90s, new, in excellent condition12575 -
Rivista - Blade - Febbraio 2003 - °RC
Blade è ritenuta la più accreditata e aggiornata rivista di coltelli al mondo - Blade è un mensile di oltre 120 pagine a colori e in bianco e nero, nelle quali vengono presentate: le novità delle migliori aziende produttrici, coltelli fissi, chiudibili, custom, tattici, test qualitativi, prove e altro ancora. Rivista completamente in inglese.b-2-3 -
Rivista - Blade - Marzo 2003 - °RC
Blade è ritenuta la più accreditata e aggiornata rivista di coltelli al mondo - Blade è un mensile di oltre 120 pagine a colori e in bianco e nero, nelle quali vengono presentate: le novità delle migliori aziende produttrici, coltelli fissi, chiudibili, custom, tattici, test qualitativi, prove e altro ancora. Rivista completamente in inglese.b-3-3 -
Rivista - Blade - Novembre 2003 - - rivista coltelli americana
Blade è ritenuta la più accreditata e aggiornata rivista di coltelli al mondo - Blade è un mensile di oltre 120 pagine a colori e in bianco e nero, nelle quali vengono presentate: le novità delle migliori aziende produttrici, coltelli fissi, chiudibili, custom, tattici, test qualitativi, prove e altro ancora. Rivista completamente in inglese.b-11-3 -
Rivista - Blade - Ottobre 2002 - °RC
Blade è ritenuta la più accreditata e aggiornata rivista di coltelli al mondo - Blade è un mensile di oltre 120 pagine a colori e in bianco e nero, nelle quali vengono presentate: le novità delle migliori aziende produttrici, coltelli fissi, chiudibili, custom, tattici, test qualitativi, prove e altro ancora. Rivista completamente in inglese.b-10-2 -
Gastronom Knives - Heavy Cut - 25 cm - meat cutter - engineering by Extrema Ratio
Heavy cut is a large, handy and precise carver. The handle guarantees an exceptional grip even in the presence of water or oil. The height of the heel allows you to make precise cuts while preventing the knuckles from touching the cutting board, making it perfect for most uses in the kitchen.
Intended use: meats and vegetables
Type of production: Industrial
Production Lama: Italy
Blade: N690Co stainless steel hardened to 58HRC
Blade treatment: Satin
Handle: Forprene
Blade length: 250mm.
Blade thickness: 3.8mm
Total length: 379mm.
Weight: 319g.
Packaging: Elegant box with Gastronom logos
Notes: the knives of the Gastronom line are engineered and produced by Extrema RatioTECHNICAL FEATURES
REMOVABLE KNIFE
Gastronom knives can be disassembled into three parts, blade, handle and tang.
Thorough cleaning of the components may be appropriate both periodically and occasionally, after having treated fatty or particularly odorous foods.
Disassembly is easy and safe, with due precautions.SHARPENING
Gastronom knives are hand-sharpened by highly specialized personnel.
The sharpening process ends with the manual finishing of the merino wool roller which guarantees a long life of the line.GAS-HC -
G. Sakai - Backpacker - 16L - vintage knife
Intended use: hunting / sport
Type of production: Industrial seeds
Blade: ATS-34 stainless steel
Country of production: Seki - Japan
Handle: solid aluminum, with rubber inserts
Blade length: 75mm.
Blade Thickness: 3mm.
Overall length: 172mm.
Closed Length: 98mm.
Locking system: back lock
Weight: 110g.
Sheath: nylon and leather
Packaging: cardboard box with logos G.Sakai
Notes: Knife of the early 90s, brand new, mint conditions12576 -
G. Sakai - Bird and Trout Tennessee Memorial by Masao Takahashi - 5002 - Vintage Knife
Intended use: hunting / collection
Production Type Semi-Handmade
Blade: ATS-34 stainless steel
Country of production: Seki - Japan
Handle: micarta with brown heads in brushed stainless steel
Blade length: 75mm.
Blade Thickness: 3mm.
Overall length: 180mm.
Closed Length: 107mm.
Locking system: back lock
Weight: 66g.
Sheath: nylon and leather
Packaging: cardboard box with logos G.Sakai
Notes: Knife of the late '90s, new, in excellent condition12574 -
G. Sakai - HSEK Bowie Micarta - HN-501 - Vintage Knife
Intended use: hunting / sport
Type of production Semi-Industrial
Blade: SRS-15 semi-carbon steel 63 / 64HRC
Country of production: Seki City - Japan
Handle: micarta brown with loop guard and brass rivets
Blade length: 237mm.
Blade thickness: 6mm.
Overall length: 378mm.
Weight: 464g.
Sheath: Brown leather
Packaging: cardboard box with G. Sakai logos
Notes: Knife of the late '90s, brand new, mint conditions12573 -
Bradburn Custom Cutlery Pointy Kwaiken - custom knife
Knife made entirely by hand by the artisan American Bradburn
Blade: 1084 steel with a high carbon content and selective hardening clay 40/60HRC and high degree of polish .
Bo -Hi : none
Total length: 21.5cm .
Blade length : 9.5cm .
Blade thickness : 5mm .
Handle Length : 9.5cm .
Much Weight : 150g .
Sheath: kydex thermo format
Tsuka -ito : black cotton on same ( ray skin )
Menuki , Seppa , shitodome : bronzeNotes: one piece - certificate of authenticity signed craftsman
Small technical glossary : Hamon : tempering line on the blade * Hi : deep groove in the blade , also called colasangue * Saya : scabbard * Tsuka - Ito or Tsuka -gawa : weaving in cotton, silk or leather that wraps the handle * Tsuba : * guard Fuchi : ornament between guard and manicatura * Kashira : ornament at the end of the handle * Menuki : medallions placed under the cordage of the handle * Habaki : collar that wraps around the beginning of the blade * Seppa : * Shitodome guard seals : seals to which is linked the Sageo * Sori : curvature of the blade67203€307.38Out of stock -
Rivista - Blade - Dicembre 2002 - °RC
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Rivista - Blade - Gennaio 2003 - °RC
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Rivista - Blade - Giugno 2003 - °RC
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Rivista - Blade - Luglio 2003 - °RC
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Rivista - Blade - Maggio 2003 - °RC
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Rivista - Blade - Novembre 2002 - °RC
Blade è ritenuta la più accreditata e aggiornata rivista di coltelli al mondo - Blade è un mensile di oltre 120 pagine a colori e in bianco e nero, nelle quali vengono presentate: le novità delle migliori aziende produttrici, coltelli fissi, chiudibili, custom, tattici, test qualitativi, prove e altro ancora. Rivista completamente in inglese.b-11-2 -
Rivista - Blade - Ottobre 2003 - °RC
Blade è ritenuta la più accreditata e aggiornata rivista di coltelli al mondo - Blade è un mensile di oltre 120 pagine a colori e in bianco e nero, nelle quali vengono presentate: le novità delle migliori aziende produttrici, coltelli fissi, chiudibili, custom, tattici, test qualitativi, prove e altro ancora. Rivista completamente in inglese.b-10-3 -
Rivista - Blade - Settembre 2003 - °RC - rivista di coltelli
Blade è ritenuta la più accreditata e aggiornata rivista di coltelli al mondo - Blade è un mensile di oltre 120 pagine a colori e in bianco e nero, nelle quali vengono presentate: le novità delle migliori aziende produttrici, coltelli fissi, chiudibili, custom, tattici, test qualitativi, prove e altro ancora. Rivista completamente in inglese.b-9-3