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Citadel - Toucan

Questi coltelli artigianali si distinguono per la loro linea originale, ma funzionale, che ben si accoppia alletradizionali tecniche realizzative ed ai materiali impiegati.
Le lame vengono infatti temprate a carbone fino adavere una durezza di circa 40 HRC dopodichè, dopo essere state martellate a mano, dorso e lati vengono rivestiti di argilla ed il filo è ritemprato a 60 HRC per avere ottime capacità di taglio, penetrazione e flessibilità. Il coltello viene poi lucidato ed affilato a mano su pietra e rifinito in ogni singolo dettaglio.

Lama: Acciaio DNH7 "Brut de forge" a tempra selettiva 40/60 HRC con dorso lavorato a lima
Manicatura: legno di palissandro
Lunghezza lama: 110 mm.
Spessore della lama: 5 mm.
Lunghezza totale: 230 mm.
Peso: 300 g.
Fodero: marrone, in cuoio, realizzato a mano

Nota: Essendo coltelli artigianali, e differendo leggermente per finiture l'uno dall'altro, il coltello da voi ordinato potrebbe non essere identico a quello rappresentato nelle immagini.