March 2013
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CRKT - Carson M16-14SFG - Special Forces Big Dog G10 knife
Intended use: Sports
Type of production: Industrial
Country of production: China
Blade: Stainless steel 8Cr14MoV to 58-60 HRC
Blade treatment: Ti-Ni
Handle: G-10
Blade length: 100mm.
Blade thickness: 3.5mm.
Length closed: 135mm.
Total length: 235mm.
Thick when closed: 17mm.
Balancing: -
Weight: 180g.
Closure: Liner Lock with auto-LAWKS locking system
Clip: stainless steel
Sheath: -
Packaging: cardboard box with CRKT logos
Note: -CM16-14SFG -
Made in Italy - Dove shape tin 1500 GR .
Questo è lo stampo per colomba pasquale, con 2 ali.
È disponibile con capacità 1500 GRAMMI
Il recipiente robusto per preparare il tipico dolce di Pasqua, la colomba.
Forma morbida con due ali, una alta e una bassa. Il dolce fa parte della tradizione gastronomica di tutta l'Italia e le sue origini risalgono alla metà del VI secolo, durante l'assedio di Pavia da parte di re Alboino.
La storia recente invece e più realistica vede un'azienda di Milano, ai primi del Novecento, creare questo dolce, molto simile al panettone ma con la forma di una colomba che vola. Impasto morbido, soffice, lievitato con canditi, con glassa e mandorle per ricoprirlo. Il recipiente è in latta, robusta, resistente agli sbalzi termici e agli urti. Inoltre il calore viene diffuso su tutta la superficie uniformemente, per garantire una cottura omogenea.
Pulite gli stampi in latta con acqua tiepida e sapone.
Utilizzate un panno morbido per rimuovere i residui di cibo.
Non usate utensili metallici, potrebbero graffiare la superficie.
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