Pots and Pans
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Romertopf - Cob - Terracotta Oven Cob Cooker
Romertopf - Cob - Terracotta Oven Cob Cooker.
- Cook delicious cob and prepare unique dishes.
- Healthy cooking.Perfect baking in the oven in 30-40 minutes at 180 degrees.
- Rediscover the healthy way of cooking, enjoy modern, light and healthy cooking.
- Natural cooking that preserves vitamins as well as ease of use.
- made of terracotta.
- Dimensions: 25x8cm.
10105 -
Stadter - Dough rising basket Rectangle
Stadter - Dough rising basket Rectangle In dough rising baskets, also called bannetons or fermentation baskets, the dough has time to ferment and lift while keeping its form, which gives perfect baking results. Our dough rising baskets are made from natural materials and can thus vary in form and size. Clean with a dry brush after use, do not clean with water. With recipe and instruction Material rattan Size ca. 38,5 x 13,5 cm / H 6,5 cm capacity 1750 g8013R -
Sanelli Ambrogio - BBQ - Narrow American scimitar knife 26cm - Kitchen knife
American scimitar knife by Sanelli Ambrigio, for trimming and slicing meat before the barbecue. Belongs to a professional line of cutlery, designed for trimming and processing meat.
The blades of the narrow-bladed scimitar knife are made from nitro B nitrogen steel, and the polished finish allows for better meat processing.
The handle has an excellent grip between blade and handle, the latter non-slip polypropylene provides perfect ergonomics and a firm grip during cutting.
Intended Use: Barbecue
Production type: Industrial
Country of production: Italy
Blade: Nitro-B stainless steel
Blade finish: Satin
Handle: Plastic polymer
Blade length: 260mm.
Total length: 385mm.
Packaging: Exposed plastic blister
Notes: Dishwasher safeBC02.025 -
Romertopf - Banana - Cuoci banana per forno in Terracotta
Il principio della cottura a vapore nella ROMERTOPF continua ad entusiasmare grazie ai piatti inconfondibilmente gustosi e sani e all'uso facilissimo. Le basse temperature di cottura mantengono aroma, vitamine e minerali. Non occorre aggiungere grassi, quindi si evitano calorie, basta preparare gli ingredienti, e la ROMERTOPF si occupa della cottura, tutta da sola e senza alcun controllo, e voi guadagnate tempo per altre cose. Il piatto riesce sempre, non si brucia niente, non vi è pericolo che qualcosa fuoriesca ed il forno rimane sempre bello pulito. La preparazione di alimenti in una pentola di terracotta non è un'invenzione moderna, ma risale a migliaia di anni, quando il cibo in una pentola di coccio è stato messo nelle ceneri ardenti di un fuoco. La pentola in Argilla è comunemente utilizzato in diverse cucine in Europa e Sud-Est e Asia orientale. In Giappone usano il Donabe , in India il Chatti, nelle Filippine il Palayok, e in Marocco il Tagine . Prima di ogni utilizzo, la pentola in argilla smaltata e coperchio sono immersi in acqua per dieci o quindici minuti. Dopo il cibo viene messo nella pentola, coperta con il coperchio e collocato in un forno freddo. Il cibo è cotto a fuoco alto e alla fine i risultati sono meravigliosi. Durante l'immersione, il vaso di argilla non smaltata assorbe l'acqua, che viene poi rilasciato in forma di vapore durante il processo di cottura. Questo produce umido, tenero e saporito pollo, carne (ottimo per tagli meno teneri) o pesce. Ci sono diverse linee guida da seguire quando si utilizza il Römertopf: • Immergere completamente la parte superiore e inferiore in acqua per 10 a 15 minuti prima di ogni utilizzo. • Posizionarlo nel forno freddo (non preriscaldare il forno). • ottenere la temperatura corretta in fasi: per un forno elettrico, impostare la temperatura richiesta dalla ricetta. Il forno si riscalda gradualmente. Con i forni a gas, impostare a bassa temperatura e aumentare gradualmente nel corso di 5 a 10 minuti. • Non mettere in lavastoviglie. Pulire con acqua calda e una spazzola. Il cuocibanana Romertopf è ideale per abbinare questo frutto per dolci, antipasti e contorni con verdura.. Ideale per forno.8079 -
Kuhn Rikon - Hotpan cm. 26 4,5lt. - induzione
La tecnica di cottura delicata in 5 passi
Sfruttate tutto il potenziale di HOTPAN e scoprite come cucinare in modo semplice e sano con la tecnica della cottura delicata Softgaren.
Con la cottura delicata Softgaren, le pietanze vengono cotte sulla fonte di calore diretta del fornello solo per pochi minuti. La cottura viene ultimata nella terrina termica senza l'uso di ulteriore energia. Le pietanze conservano i loro aromi e le vitamine, mantenendo un colore fresco. Inoltre sarà possibile risparmiare il 60%d'energia.
Pentole innovative per molteplici utilizzi: cucinare-servire in tavola - mantenere calde le vivande.
La bacinella in plastica si può utilizzare anche in svariati modi in cucina.
Nella Hotpan il cibo rimane caldo per ben 2 ore.
Salvaspazio perchè impilabili.
Preparazione sana.
Cottura soft semplice
A dipendenza del metodo di cottura, risparmiate fino al 60% d'energia.
Design moderno Made in Switzerland
Garanzia 10 anni.
La Hotpan è adatta a tutti i tipi di fornelli .
Misure della casseruola Hotpan
Diametro: 26 cm
Atezza: 12 cm
Capacità: 4,5 l.6125€191.80Only 1 left -
Sanelli Ambrogio - Ham Hand Cutting Set - 6 pieces - Kitchen Knives
Sanelli Ambrogio - Ham Hand Cutting Set - 6 pieces - Kitchen Knives
Are you looking for an essential set of knives great for hand-cutting ham? -This set born from Sanelli Ambrogio's collaboration with Benedetto Colantuono is for YOU. -Benedetto Colantuono Master of Blades, qualified Cortador in Spain and perfected with famous cutters, has been working with leading producers of cured meats of excellence and has been practicing and teaching hand-cutting of raw ham for more than a decade.
His collaborations include: Cibus, Milano Golosa, Identità Golose, Masterpieces at the Table, Le Folies Berger in Paris, Host and some of the most important cooking schools .
THE 'ART OF CUTTING GOES THROUGH THE QUALITY OF THE BLADE :
THIS KIT REPRESENTS AN IDEAL SYNTHESIS TO ACHIEVE THE BEST RESULTS.
SET COLANTUONO by Ambrogio Sanelli consists of:
FRENCH KNIFE 24 cm SM99024B
ALVEOLATE BLADE SALMON KNIFE 32 cm SA56032B
ALVEULATED BLADE SALMON KNIFE STRAIGHT ALVEOLED 16 cm SD97.016B
VEGETABLE KNIFE 7 cm ST91007B
OVAL MICROFINE sharpening steel knife 30 cm
GOURMET Pliers A1155.019 TRIANGLE
5088000SET -
Sanelli Ambrogio - BBQ - Churrasco Knife 20cm - Kitchen Knife
Professional churrasco knife by Sanelli Ambrogio for trimming and slicing meat before the barbecue. Belongs to a professional line of cutlery, designed for trimming and processing meat.
The knife's blade is produced with nitro nitrogen B steel, and the polished finish allows for better meat processing.
The handle has an excellent grip between blade and handle, the latter non-slip polypropylene provides perfect ergonomics and a firm grip during cutting.
Intended Use: Barbecue
Production type: Industrial
Country of production: Italy
Blade: Nitro-B stainless steel
Blade finish: Satin
Handle: Plastic polymer
Blade length: 200mm.
Total length: 325mm.
Packaging: Exposed plastic blister
Notes: Dishwasher safeBA01.020 -
Le Creuset - Coperchio anti-spruzzo acciaio inox
Coperchio con bordo antiscivolo in silicone, interno in rete metallica e manico in acciaio inox.
Protegge le padelle, con manico pieghevole per facilitare la pulizia in lavastoviglie.
Pu essere utilizzato su padelle con diametro da 20 a 24 cm.
Misure: 26,5 x 26,5 x 1,3 cm.4949U