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Handmade and Custom Knives: Unique Blades Crafted to Perfection

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16 Items

  1. Citadel - Lancha Rayskin White knife - handmade knife

    Intended use: sports / collection

    Type of production: Artisan
    Production Lama: Cambodia
    Blade: in DNH7 carbon steel with 40 / 60HRC selective hardening
    Blade treatment: -
    Handle: stingray leather
    Blade length: 90mm.
    Blade thickness: 4mm.
    Closed length: 120mm.
    Total length: 210mm.
    Thick when closed: 25mm.
    Balancing: -
    Weight: 188g.
    Closure: liner lock
    Clip: -
    Sheath: cordura bag
    Packaging: -
    Note: -

    AP-CIT-LRW
    €0.00
    Only 0 left
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    Out of stock
  2. Citadel - Rossignoli Folder Big - friction folding knife - craft knife

    Intended use: sports / collection

    Type of production: Artisan
    Production Lama: Cambodia
    Blade: in DNH7 carbon steel with 40 / 60HRC selective hardening
    Blade treatment: -
    Handle: Water Buffalo Horn
    Blade length: 95mm.
    Blade thickness: 4mm.
    Closed length: 137mm.
    Total length: 205mm.
    Thick when closed: 23mm.
    Balancing: -
    Weight: 146 g.
    Closure: folding with friction
    Clip: -
    Sheath: Cordura bag
    Packaging: -
    Note: -

    ‎CD4211
    €0.00
    Only 0 left
    Only 0 left
    Out of stock
  3. Citadel - Phan Theit Water knife - Friction folder Bufalo - handmade knife

    Intended use: collection / sports

    Type of production: Artisan
    Production Lama: Cambodia
    Blade: DNH7 carbon steel
    Blade treatment: -
    Handle: Water Buffalo Horn
    Blade length: about 76mm.
    Blade thickness: about 3mm.
    Closed length: about 103mm.
    Total length: about 180mm.
    Thick when closed: about 15mm.
    Balancing: -
    Weight: about 120g.
    Closure: without blade lock
    Clip: -
    Sheath: cordura bag
    Packaging: -
    Note: -

    CIT-PTW
    €122.95
    Only 0 left
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    Rating:
    100%
    5
    Out of stock
  4. Citadel - Stavanger Green Grey Ray Skin - custom knife

    WARNING: technical data of the knife are approximate and vary from knife to knife these are handmade products.

    Intended Use: collection / sports

    Production Type: Handmade
    Production Blade: Cambodia
    Blade: carbon steel DNH7
    Treatment Lama: -
    Handle: stingray leather
    Blade length: about 50mm.
    Blade thickness: approx 4mm.
    Closed Length: about 82mm.
    Total length: about 145m.
    Thick when closed: about 15mm.
    Balance: -
    Weight: about 78g.
    Lock: Liner lock
    Clip: -
    Sheath: sheath
    package:
    Notes: -

    10632
    €180.33
    Only 0 left
    Only 0 left
    Out of stock
  5. Citadel - Ola in plane tree wood - custom knife

    WARNING: technical data of the knife are approximate and vary from knife to knife these are handmade products.

    Intended Use: collection / sports

    Production Type: Handmade
    Production Blade: Cambodia
    Blade: carbon steel DNH7
    Treatment Lama: -
    Handle: wood plane
    Blade length: about 80mm.
    Blade thickness: approx 4mm.
    Closed Length: about 120mm.
    Total length: about 210mm.
    Thick when closed: about 20mm.
    Balance: -
    Weight: about 166g.
    Lock: Liner lock
    Clip: -
    Sheath: -
    Packaging: bag Cordura
    Notes: -

    10634
    €147.54
    Out of stock
  6. Citadel - Friction Folder wood - custom knife

    WARNING: technical data of the knife are approximate and vary from knife to knife these are handmade products.

    Intended Use: collection / sports

    Production Type: Handmade
    Production Blade: Cambodia
    Blade: carbon steel DNH7
    Treatment Lama: -
    Handle material: wood
    Blade length: about 65mm.
    Blade thickness: about 2mm.
    Closed Length: about 154mm.
    Total length: about 185mm.
    Thick when closed: about 13mm.
    Balance: -
    Weight: about 68g.
    Closing: -
    Clip: -
    Sheath: -
    Packaging: bag Cordura
    Notes: -

    10633
    €147.54
    Rating:
    100%
    5
    Out of stock
  7. Citadel - Friction Folder - custom knife

    WARNING: technical data of the knife are approximate and vary from knife to knife these are handmade products.

    Intended Use: collection / sports

    Production Type: Handmade
    Production Blade: Cambodia
    Blade: carbon steel DNH7
    Treatment Lama: -
    Handle material: wood
    Blade length: about 65mm.
    Blade thickness: about 2mm.
    Closed Length: about 154mm.
    Total length: about 185mm.
    Thick when closed: about 13mm.
    Balance: -
    Weight: about 68g.
    Closing: -
    Clip: -
    Sheath: -
    Packaging: bag Cordura
    Notes: -

    10362
    €147.54
    Out of stock
  8. Citadel - Fidel - 207L - coltello artigianale

    ATTENZIONE: i dati tecnici del coltello sono approssimativi e variano da coltello a coltello trattandosi di prodotti artigianali.

    Destinazione d'uso: collezione/sportivo

    Tipo di produzione: Artigianale
    Produzione Lama: Cambogia
    Lama: in acciaio al carbonio DNH7 a tempra selettiva 40/60HRC
    Trattamento Lama: -
    Manicatura: legno
    Lunghezza lama: circa 80mm.
    Spessore lama: circa 3mm.
    Lunghezza chiuso: circa 113m.
    Lunghezza totale: circa 190mm.
    Spessore da chiuso: circa 17mm.
    Bilanciatura: -
    Peso: circa 46g.
    Chiusura: -
    Clip: -
    Fodero: busta in pelle
    Confezione: -
    Note: -
    3902
    €57.38
    Rating:
    60%
    3
    Out of stock
  9. Citadel - Fidel Buffalo Slipjoint Knife - 207CR - handmade knife

    Intended use: collectible/sporting

    Type of production: Handcrafted
    Blade Production: Cambodia
    Blade: DNH7 carbon steel selective hardening 40/60HRC
    Blade Finish: mirror polished
    Handle: water buffalo horn
    Blade length: about 80mm.
    Blade thickness: about 3mm.
    Length closed: about 113m.
    Total length: about 190mm.
    Thickness when closed: about 17mm.
    Balance: -
    Weight: about 58g.
    Closure: -
    Clip: -
    Sheath: leather pouch
    Packaging: -
    Notes: each knife is handmade and differs minimally in size, weights and aesthetics

    CI-207CR
    €69.67
    Only 0 left
    Only 0 left
    Out of stock
  10. Citadel - Buddy Small - 216 - coltello artigianale

    ATTENZIONE: i dati tecnici del coltello sono indicativi e, trattandosi di prodotti artigianali, variano da coltello a coltello.

    Destinazione d'uso: collezione/sportivo

    Tipo di produzione: Artigianale
    Produzione Lama: Cambogia
    Lama: in acciaio al carbonio DNH7 a tempra selettiva 40/60HRC
    Trattamento Lama: -
    Manicatura: legno
    Lunghezza lama: circa 73mm.
    Spessore lama: circa 4mm.
    Lunghezza chiuso: circa 100m.
    Lunghezza totale: circa 170mm.
    Spessore da chiuso: circa 16mm.
    Bilanciatura: -
    Peso: circa 46g.
    Chiusura: -
    Clip: -
    Fodero: busta in pelle
    Confezione: -
    Note: -
    3904
    €69.67
    Out of stock
  11. Citadel - Aizto Bufalo - 305M - coltello artigianale

    ATTENZIONE: i dati tecnici del coltello sono approssimativi e variano da coltello a coltello trattandosi di prodotti artigianali.

    Destinazione d'uso: collezione/sportivo

    Tipo di produzione: Artigianale
    Produzione Lama: Cambogia
    Lama: in acciaio al carbonio DNH7 a tempra selettiva 40/60HRC
    Trattamento Lama: -
    Manicatura: Corno di Bufalo D'acqua
    Lunghezza lama: circa 90mm.
    Spessore lama: circa 4mm.
    Lunghezza chiuso: circa 110mm.
    Lunghezza totale: circa 200mm.
    Spessore da chiuso: circa 18mm.
    Bilanciatura: -
    Peso: circa 80g.
    Chiusura: -
    Clip: -
    Fodero: -
    Confezione: -
    Note: -
    3955
    €69.67
    Out of stock
  12. Citadel - Buddy Big - 217 - coltello artigianale

    ATTENZIONE: i dati tecnici del coltello sono indicativi e, trattandosi di prodotti artigianali, variano da coltello a coltello.

    Destinazione d'uso: collezione/sportivo

    Tipo di produzione: Artigianale
    Produzione Lama: Cambogia
    Lama: in acciaio al carbonio DNH7 a tempra selettiva 40/60HRC
    Trattamento Lama: -
    Manicatura: legno
    Lunghezza lama: circa 80mm.
    Spessore lama: circa 4mm.
    Lunghezza chiuso: circa 198mm.
    Lunghezza totale: circa 178mm.
    Spessore da chiuso: circa 18mm.
    Bilanciatura: -
    Peso: circa 178g.
    Chiusura: -
    Clip: -
    Fodero: busta in pelle
    Confezione: -
    Note: -
    3904G
    €72.95
    Out of stock
  13. Citadel - Fidel Liner Bufalo - 207M - coltello artigianale

    ATTENZIONE: i dati tecnici del coltello sono approssimativi e variano da coltello a coltello trattandosi di prodotti artigianali.

    Destinazione d'uso: collezione/sportivo

    Tipo di produzione: Artigianale
    Produzione Lama: Cambogia
    Lama: in acciaio al carbonio DNH7
    Trattamento Lama: -
    Manicatura: Corno di Bufalo D'acqua
    Lunghezza lama: circa 78mm.
    Spessore lama: circa 3mm.
    Lunghezza chiuso: circa 107mm.
    Lunghezza totale: circa 188mm.
    Spessore da chiuso: circa 15mm.
    Bilanciatura: -
    Peso: circa 128g.
    Chiusura: liner lock
    Clip: -
    Fodero: in pelle
    Confezione: -
    Note: -
    3956
    €75.41
    Out of stock
  14. Citadel - Folding Kukri Bufalo - 206 - coltello artigianale

    Destinazione d'uso: sportivo

    Tipo di produzione: Artigianale
    Produzione Lama: Cambogia
    Lama: in acciaio al carbonio DNH7 a tempra selettiva 40/60HRC
    Trattamento Lama: -
    Manicatura: Corno di Bufalo D'acqua
    Lunghezza lama: 115mm.
    Spessore lama: 3.5mm.
    Lunghezza chiuso: 142mm.
    Lunghezza totale: 250mm.
    Spessore da chiuso: 23mm.
    Bilanciatura: -
    Peso: 250g.
    Chiusura: Liner Lock
    Clip: -
    Fodero: -
    Confezione: -
    Note: -
    3954
    €110.66
    Only 0 left
    Only 0 left
    Out of stock
  15. Citadel - Giaponino Bufalo - 208 - coltello artigianale

    ATTENZIONE: i dati tecnici del coltello sono approssimativi e variano da coltello a coltello trattandosi di prodotti artigianali.

    Destinazione d'uso: collezione/sportivo

    Tipo di produzione: Artigianale
    Produzione Lama: Cambogia
    Lama: in acciaio al carbonio DNH7
    Trattamento Lama: -
    Manicatura: Corno di Bufalo D'acqua
    Lunghezza lama: circa 58mm.
    Spessore lama: circa 3mm.
    Lunghezza chiuso: circa 87mm.
    Lunghezza totale: circa 147mm.
    Spessore da chiuso: circa 14mm.
    Bilanciatura: -
    Peso: circa 104g.
    Chiusura: liner lock
    Clip: -
    Fodero: in cordura
    Confezione: -
    Note: -
    3957
    €110.66
    Out of stock
  16. Citadel - Folding Kukri Legno - 206L - coltello artigianale

    Destinazione d'uso: sportivo

    Tipo di produzione: Artigianale
    Produzione Lama: Cambogia
    Lama: in acciaio al carbonio DNH7 a tempra selettiva 40/60HRC
    Trattamento Lama: -
    Manicatura: legno
    Lunghezza lama: 115mm.
    Spessore lama: 3.5mm.
    Lunghezza chiuso: 142mm.
    Lunghezza totale: 250mm.
    Spessore da chiuso: 23mm.
    Bilanciatura: -
    Peso: 250g.
    Chiusura: Liner Lock
    Clip: -
    Fodero: -
    Confezione: astuccio di cordura con chiusura zip e ricamo con logo Citadel
    Note: -
    3961
    €118.85
    Out of stock
Set Ascending Direction

16 Items

Sports, Outdoor, Tactical, and Collectible Knives: The Collini Selection

For over 50 years, Coltelleria Collini has been a reference point in Italy for the world of specialized cutlery. Since 1968, we have been selecting sports, outdoor, professional, and collectible knives, collaborating exclusively with official brands, historical manufacturers, and master artisans.

In this category, you will find thousands of original knives, chosen for demanding collectors, EDC, outdoor, and bushcraft enthusiasts, as well as professional operators who require reliability, quality materials, and consistent performance over time.

Military & Tactical Knives

Knives designed for heavy-duty and professional use, where robustness and reliability are paramount. We select world-leading brands such as Extrema Ratio, Zero Tolerance, Ka-Bar, and Cold Steel. Fixed and folding blades developed to withstand extreme conditions.

Sports & Outdoor Knives

From trekking to hiking, from bushcraft to everyday carry (EDC). Discover the Italian excellence of Fox Knives and LionSteel, the Nordic solidity of Fallkniven, and great classics like Opinel and Spyderco.

Collectible & Rare Knives

Custom, vintage, limited edition, and discontinued knives. Through our Approved program, we acquire, evaluate, and certify private collections, offering our customers access to rare, display, and investment-grade blades.

Why choose Coltelleria Collini since 1968

We are not just an e-commerce site, but a historic cutlery shop with direct experience on the products we offer. Buying from us guarantees:

  • Certified Originality: we are official dealers for all brands we carry.
  • Real Stock with fast shipping.
  • Qualified Assistance and technical advice before and after sales.

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Knives FAQ

What is the best knife brand?

There is no absolute "best" brand, but specific leaders for each use. For tactical and professional use, Extrema Ratio and Zero Tolerance are top tier. For outdoor and EDC, Fox, LionSteel, Fallkniven, and Spyderco excel.

Is it legal to buy sports knives online?

Yes, buying sports and collectible knives online is generally legal for adults. However, laws regarding carrying and transporting knives in public vary significantly by country. Always check your local regulations.