bing
Knives Catalog 2025
Shop By
Shopping Options
Set Ascending Direction

6 Items

  1. Citadel - Rossignoli Folder Big - friction folding knife - craft knife

    Intended use: sports / collection

    Type of production: Artisan
    Production Lama: Cambodia
    Blade: in DNH7 carbon steel with 40 / 60HRC selective hardening
    Blade treatment: -
    Handle: Water Buffalo Horn
    Blade length: 95mm.
    Blade thickness: 4mm.
    Closed length: 137mm.
    Total length: 205mm.
    Thick when closed: 23mm.
    Balancing: -
    Weight: 146 g.
    Closure: folding with friction
    Clip: -
    Sheath: Cordura bag
    Packaging: -
    Note: -

    ‎CD4211
    €0.00
    Only 0 left
    Only 0 left
    Out of stock
  2. Citadel - Nordic hunter knife - 288 - craft knife

    Citadel - Nordic

    These handmade knives are distinguished by their original but functional line, which is well matched to the traditional manufacturing techniques and the materials used.
    The blades are in fact carbon-hardened to a hardness of around 40 HRC after which, after being hammered by hand, the back and sides are covered with clay and the wire tempered at 60 HRC to have excellent cutting capacity, penetration and flexibility. The knife is then polished and sharpened by hand on stone and finished in every single detail.

    Blade: DNH7 "Bruit de forge" selective hardening 40/60 HRC steel with file-worked spine
    handle: In wood with brass guard
    Blade length: 70 mm.
    Handle length: 115 mm.
    Blade thickness: 3.5 mm.
    Total length: 195 mm.
    Sheath: Handmade brown leather
    Weight: 154 g.




    CI-NORDIC
    €159.84
    Out of stock
  3. Citadel - Nordic Inciso - 287 - coltello artigianale

    Citadel - Nordic Big

    Questi coltelli artigianali si distinguono per la loro linea originale, ma funzionale, che ben si accoppia alletradizionali tecniche realizzative ed ai materiali impiegati.
    Le lame vengono infatti temprate a carbone fino adavere una durezza di circa 40 HRC dopodich, dopo essere state martellate a mano, dorso e lati vengono rivestiti di argilla ed il filo ritemprato a 60 HRC per avere ottime capacit di taglio, penetrazione e flessibilit. Il coltello viene poi lucidato ed affilato a mano su pietra e rifinito in ogni singolo dettaglio.

    Lama: Acciaio DNH7 "Bruit de forge" a tempra selettiva 40/60 HRC con dorso lavorato a lima
    manicatura: In Bosso con inserti in Corno di bufalo, legno di Padouk e di Ebano
    Lunghezza lama: 95 mm.
    Lunghezza impugnatura: 125 mm.
    Spessore della lama: 4 mm.
    Lunghezza totale: 215 mm.
    Fodero: Cuoio marrone lavorato a mano
    Peso: 105 g.

    Nota: Essendo coltelli artigianali, e differendo leggermente per finiture l'uno dall'altro, il coltello da voi ordinato potrebbe non essere identico a quello rappresentato nelle immagini.
    3921
    €171.31
    Out of stock
  4. Citadel - Aizto Bufalo - 305M - coltello artigianale

    ATTENZIONE: i dati tecnici del coltello sono approssimativi e variano da coltello a coltello trattandosi di prodotti artigianali.

    Destinazione d'uso: collezione/sportivo

    Tipo di produzione: Artigianale
    Produzione Lama: Cambogia
    Lama: in acciaio al carbonio DNH7 a tempra selettiva 40/60HRC
    Trattamento Lama: -
    Manicatura: Corno di Bufalo D'acqua
    Lunghezza lama: circa 90mm.
    Spessore lama: circa 4mm.
    Lunghezza chiuso: circa 110mm.
    Lunghezza totale: circa 200mm.
    Spessore da chiuso: circa 18mm.
    Bilanciatura: -
    Peso: circa 80g.
    Chiusura: -
    Clip: -
    Fodero: -
    Confezione: -
    Note: -
    3955
    €69.67
    Out of stock
  5. Citadel - Nordic 2003 - 282 - coltello artigianale

    Citadel - Nordic '03

    Questi coltelli artigianali si distinguono per la loro linea originale, ma funzionale, che ben si accoppia alletradizionali tecniche realizzative ed ai materiali impiegati.
    Le lame vengono infatti temprate a carbone fino adavere una durezza di circa 40 HRC dopodichè, dopo essere state martellate a mano, dorso e lati vengono rivestiti di argilla ed il filo è ritemprato a 60 HRC per avere ottime capacità di taglio, penetrazione e flessibilità. Il coltello viene poi lucidato ed affilato a mano su pietra e rifinito in ogni singolo dettaglio.

    Lama: Acciaio DNH7 "Bruit de forge" a tempra selettiva 40/60 HRC con dorso lavorato a lima
    manicatura: In legno Bois de Rose
    Lunghezza lama: 95 mm.
    Lunghezza impugnatura: 120 mm.
    Spessore della lama: 4 mm.
    Lunghezza totale: 210 mm.
    Fodero: Cuoio marrone lavorato a mano
    Peso: 125 g.

    Nota: l'immagine è a puro scopo esemplicativo in quanto ogni coltello, essendo artigianale, risulta essere unico e diverso dal precedente.
    3922
    €102.46
    Out of stock
  6. Citadel - Evo Nordic Big - 285 - coltello artigianale

    Destinazione d'uso: caccia

    Tipo di produzione: Artigianale
    Produzione Lama: Cambogia
    Lama: in acciaio al carbonio DNH7 a tempra selettiva 40/60HRC
    Trattamento Lama: -
    Manicatura: palissandro, anelli di cuoio ed osso. guardia in silver nickel
    Lunghezza lama: 94mm.
    Spessore lama: 4.5mm.
    Lunghezza chiuso: -
    Lunghezza totale: 214mm.
    Spessore da chiuso: -
    Bilanciatura: arretrata, a 1cm.
    Peso: 175g.
    Chiusura: -
    Clip: -
    Fodero: Cuoio Marrone
    Confezione: astuccio di cordura con chiusura zip e ricamo con logo Citadel
    Note: l'immagine è a puro scopo esemplicativo in quanto ogni coltello, essendo artigianale, risulta essere unico e diverso dal precedente.
    3959
    €147.54
    Out of stock
Set Ascending Direction

6 Items

Sports, Outdoor, Tactical, and Collectible Knives: The Collini Selection

For over 50 years, Coltelleria Collini has been a reference point in Italy for the world of specialized cutlery. Since 1968, we have been selecting sports, outdoor, professional, and collectible knives, collaborating exclusively with official brands, historical manufacturers, and master artisans.

In this category, you will find thousands of original knives, chosen for demanding collectors, EDC, outdoor, and bushcraft enthusiasts, as well as professional operators who require reliability, quality materials, and consistent performance over time.

Military & Tactical Knives

Knives designed for heavy-duty and professional use, where robustness and reliability are paramount. We select world-leading brands such as Extrema Ratio, Zero Tolerance, Ka-Bar, and Cold Steel. Fixed and folding blades developed to withstand extreme conditions.

Sports & Outdoor Knives

From trekking to hiking, from bushcraft to everyday carry (EDC). Discover the Italian excellence of Fox Knives and LionSteel, the Nordic solidity of Fallkniven, and great classics like Opinel and Spyderco.

Collectible & Rare Knives

Custom, vintage, limited edition, and discontinued knives. Through our Approved program, we acquire, evaluate, and certify private collections, offering our customers access to rare, display, and investment-grade blades.

Why choose Coltelleria Collini since 1968

We are not just an e-commerce site, but a historic cutlery shop with direct experience on the products we offer. Buying from us guarantees:

  • Certified Originality: we are official dealers for all brands we carry.
  • Real Stock with fast shipping.
  • Qualified Assistance and technical advice before and after sales.

Knives Catalog PDF Want to know more? Download the Knives Catalog for free (PDF)

Knives FAQ

What is the best knife brand?

There is no absolute "best" brand, but specific leaders for each use. For tactical and professional use, Extrema Ratio and Zero Tolerance are top tier. For outdoor and EDC, Fox, LionSteel, Fallkniven, and Spyderco excel.

Is it legal to buy sports knives online?

Yes, buying sports and collectible knives online is generally legal for adults. However, laws regarding carrying and transporting knives in public vary significantly by country. Always check your local regulations.