Sport, Military and Collectible Knives | Coltelleria Collini
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SharpX - Edge Fix - Manual Sharpener with Self-Adjusting System and Diamond/Ceramic Bars
Sharpx Edge Fix is a Swedish-designed manual sharpener created to deliver professional results in a simple and consistent manner. Thanks to its patented Self-Adjusting Angle (SAF) system, it allows you to achieve a precise edge without requiring any experience, working in two stages: sharpening with a diamond bar and finishing with a ceramic bar. Compact, stable, and intuitive, it is the ideal solution for keeping your knives in top condition.
With an elegant and functional design, the Sharpx Edge Fix is designed to accommodate any type of knife, ensuring precise sharpening without damaging the blade. It is lightweight and compact, making it easy to store and perfect for those with limited kitchen space.
Ease of use: You don’t need to be an expert to achieve professional results.
Quality materials: Made with durable components that ensure a long product life.
Safety: Designed with a non-slip base that ensures stability during use.KEY FEATURES
– Suitable for knives with steel blades
– Also suitable for knives with asymmetrical edges, such as sushi knives (yanagiba, deba, etc.)
– Two different sharpening angles: European (20°) or Japanese (15°)
– Patented technology with self-adjusting function (SAF, Self Adjusting Function)
– Diamond grit (#400) for sharpening and ceramic grit (#1000) for maintenance and polishing
– Large sharpening surface (1445 mm²)
– The sharpening rods slot into the base when not in use
– Silicone feet for greater stability and safety
– Self-draining function, easily washable under running waterPACKAGE CONTENTS
- Sharpening base
- 2 sharpening rods with a diamond-coated side and a ceramic side
- User manual
- Test cardTECHNICAL SPECIFICATIONS
– Product weight: 787 g
– Dimensions when closed: 46 x 143 x 143 mm
– Country of manufacture: ChinaSX5302€138.52Only 4 leftOnly 4 left -
David - Chiudibile ABS Nero - 420/P - Coltello Vintage Anni '90
Anno di produzione: Anni '90
Tipo di produzione: industriale
Lama: in acciaio inox 420 satinato
Paese di produzione: Italia - Maniago
Manicatura: ABS
Lunghezza lama: 70mm.
Spessore della lama: 2.5mm.
Lunghezza chiuso: 92mm.
Lunghezza totale: 160mm.
Peso: 50g.
Chiusura: Back Lock
Clip: -
Fodero: -
Note: -12569€31.97Out of stock -
David - Chiudibile Osso Colorato - 420/OC2 - Coltello Vintage Anni '90
Anno di produzione: Anni '90
Tipo di produzione: industriale
Lama: in acciaio inox 420
Paese di produzione: Italia - Maniago
Manicatura: osso di giraffa colorato
Lunghezza lama: 70mm.
Spessore della lama: 2.5mm.
Lunghezza chiuso: 92mm.
Lunghezza totale: 160mm.
Peso: 84g.
Chiusura: Back Lock
Clip: -
Fodero: -
Note: l'articolo inviato potrebbe differire leggermente per colorazione e sfumature rispetto a quello presente in foto12568€31.97Out of stock -
David - Chiudibile Osso Colorato - 420/OC1 - Coltello Vintage Anni '90
Anno di produzione: Anni '90
Tipo di produzione: industriale
Lama: in acciaio inox 420
Paese di produzione: Italia - Maniago
Manicatura: osso di giraffa colorato
Lunghezza lama: 70mm.
Spessore della lama: 2.5mm.
Lunghezza chiuso: 92mm.
Lunghezza totale: 160mm.
Peso: 84g.
Chiusura: Back Lock
Clip: -
Fodero: -
Note: l'articolo inviato potrebbe differire leggermente per colorazione e sfumature rispetto a quello presente in foto12567€31.97Out of stock -
David - Chiudibile Osso Colorato - 421/OC - Coltello Vintage Anni '90
Anno di produzione: Anni '90
Tipo di produzione: industriale
Lama: in acciaio inox 420
Paese di produzione: Italia - Maniago
Manicatura: osso di giraffa colorato
Lunghezza lama: 70mm.
Spessore della lama: 2.5mm.
Lunghezza chiuso: 92mm.
Lunghezza totale: 160mm.
Peso: 84g.
Chiusura: Back Lock
Clip: -
Fodero: -
Note: l'articolo inviato potrebbe differire leggermente per colorazione e sfumature rispetto a quello presente in foto12566€31.97Only 0 leftOnly 0 leftOut of stock -
BlackHawk ! Blades - Crucible II Folding Plain - 15C201BK knife
BlackHawk ! Blades - Crucible II Folding Plain - 15C201BK knife
The brand BlackHawk ! Blades was born after the recent acquisition of MOD / Master of Defense by BlackHawk ! - American company leader in tactical gear. The new products keep high quality standards to which MOD we had become accustomed and speak directly to the police and martial artists in fighting techniques with a knife.
Intended Use: Tactical
Type of production : industrial
Blade: AUS-8 stainless steel
Treatment Blade: Teflon
Production Blade: Taiwan
Handle material: 1.5mm stainless steel liners , Cheeks G-10
Blade length : 90mm .
Blade Thickness: 3mm.
Length closed: 119mm .
Total length : 200mm .
Balance: -
Weight: 184g .
Lock: Liner Lock
Clip: Removable , multi-position stainless steel TiNi
Sheath: -
Notes: knife designed by Kelly McCann (aka Jim Grover ), founder of Crucible Security , one of the most important agencies of security services4403€0.00Only 0 leftOnly 0 left
Out of stock -
BlackHawk! Blades - HawkHook Serrated Silver - 15HH11SL
Destinazione d'uso: Emergenza / Rescue
Tipo di produzione: Industriale
Produzione Lama: Taiwan
Lama: In acciaio inox AUS-8 58HRC
Trattamento Lama: -
Manicatura: Zytel
Lunghezza lama: 57mm.
Spessore lama: 2.5mm.
Lunghezza chiuso: 88mm.
Lunghezza totale: 140mm.
Spessore da chiuso: 15mm.
Bilanciatura: -
Peso: 72g.
Chiusura: Frame Lock
Clip: in acciaio inox
Fodero: -
Confezione: scatola in cartone con loghi BlackHawk! Blades
Note: -4299€40.16Out of stock -
BlackHawk! Blades - Crucible FX II Plain Fixed - 15C200BK
Il marchio BlackHawk! Blades nasce dopo la recente acquisizione della M.O.D./Master of Defense da parte di BlackHawk! - azienda americana leader nel tactical gear. I nuovi prodotti mantengono l'altissimo standard qualitativo a cui M.O.D. ci aveva abituati e si rivolgono direttamente alle forze dell'ordine e ai marzialisti in tecniche di combattimento con il coltello.
Destinazione d'uso: Fighter / CQC
Tipo di produzione: Industriale
Produzione Lama: Taiwan
Lama: In acciaio inox AUS-8 58HRC
Trattamento Lama: Teflonatura
Manicatura: Zytel
Lunghezza lama: 90mm.
Spessore lama: 4mm.
Lunghezza chiuso: -
Lunghezza totale: 200mm.
Spessore da chiuso: -
Bilanciatura: arretrata a 2.5cm
Peso: 172g.
Chiusura: -
Clip: -
Fodero: in ABS, multiposizione
Confezione: scatola in cartone con loghi BlackHawk! Blades
Note: -4405€53.28Out of stock -
BlackHawk! Blades - Trocar Plain Edge - 15RT00BK coltello
Destinazione d'uso: Tattico / CQC
Tipo di produzione: Industriale
Produzione Lama: Taiwan
Lama: In acciaio inox AUS-8 58HRC
Trattamento Lama: Teflonatura
Manicatura: Zytel
Lunghezza lama: 97mm.
Spessore lama: 4.5mm.
Lunghezza chiuso: -
Lunghezza totale: 210mm.
Spessore da chiuso: -
Bilanciatura: arretrata di 1cm
Peso: 84g.
Chiusura: -
Clip: -
Fodero: ABS Multiposizione
Confezione: scatola in cartone con loghi BlackHawk! Blades
Note: -4293T€73.77Out of stock -
BlackHawk! Blades - CQD Mark II Type E - BB15M201BK coltello
Destinazione d'uso: Tattico/CQD
disponibile con lama parzialmente seghettata
Tipo di produzione: Industriale
Produzione Lama: Taiwan
Lama: Acciaio Inox AUS-8A
Trattamento Lama: Nitrurazione al Titanio
Manicatura: Zytel con liners in acciaio inox
Lunghezza lama: 85mm.
Spessore lama: 3.5mm.
Lunghezza chiuso 120mm.
Lunghezza totale: 200mm.
Spessore da chiuso: 15mm.
Bilanciatura: -
Peso: 132g.
Chiusura: Button Lock con sicura opzionale
Clip: Acciaio Inox
Fodero: -
Confezione: Scatola di cartone con loghi BlackHawk! Blades
Note: -
Skull Crasher / Frangivetro nella parte finale dell'impugnatura4407€77.87Out of stock -
BlackHawk! Blades - Garra II - BB10023
Destinazione d'uso: Tattico/CQD
Tipo di produzione: Industriale
Produzione Lama: Taiwan
Lama: Acciaio Inox AUS-8A
Trattamento Lama: Teflonatura
Manicatura: G-10 con liners in acciaio inox
Lunghezza lama: 80mm.
Spessore lama: 3.5mm.
Lunghezza chiuso 115mm.
Lunghezza totale: 185mm.
Spessore da chiuso: 14mm.
Bilanciatura: -
Peso: 128g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: Acciaio Inox
Fodero: -
Confezione: Guscio Plastico con loghi BlackHawk! Blades
Note: -4406€89.34Out of stock -
BlackHawk! Blades - Point Man Plain Black - 15PM01BK coltello
Destinazione d'uso: Tattico
Tipo di produzione: Industriale
Produzione Lama: Taiwan
Lama: In acciaio inox AUS-8 58HRC
Trattamento Lama: Teflonatura
Manicatura: G-10
Lunghezza lama: 85mm.
Spessore lama: 3.5mm.
Lunghezza chiuso: 115mm.
Lunghezza totale: 200mm.
Spessore da chiuso: 20mm.
Bilanciatura: -
Peso: 140g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: Acciaio Inox
Fodero: -
Confezione: scatola in cartone con loghi BlackHawk! Blades
Note: -4401€98.36Out of stock -
BlackHawk! Blades - CQD Mark I Type E - 15M101BK coltello
Destinazione d'uso: Tattico / Rescue
Tipo di produzione: Industriale
Produzione Lama: Taiwan
Lama: In acciaio inox AUS-8
Trattamento Lama: Nitrurazione al Titanio
Manicatura: Acciaio Inox e Zytel
Lunghezza lama: 94mm.
Spessore lama: 3.5mm.
Lunghezza chiuso: 150mm.
Lunghezza totale: 242mm.
Spessore da chiuso: 17mm.
Bilanciatura: -
Peso: 166g.
Chiusura: Button Lock
Clip: in acciaio inox
Fodero: -
Confezione: scatola in cartone con loghi BlackHawk! Blades
Note: Tagliacinture e Frangicristalli/Skullcrasher integrati4402€98.36Out of stock -
BlackHawk! Blades - Hornet II Plain Black - 15H201BK
Destinazione d'uso: Tattico
Tipo di produzione: Industriale
Produzione Lama: Taiwan
Lama: In acciaio inox AUS-8 58HRC
Trattamento Lama: Teflonatura
Manicatura: G-10
Lunghezza lama: 78mm.
Spessore lama: 3.5mm.
Lunghezza chiuso: 103mm.
Lunghezza totale: 180mm.
Spessore da chiuso: 18mm.
Bilanciatura: -
Peso: 114g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: in acciaio inox
Fodero: -
Confezione: scatola in cartone con loghi BlackHawk!
Note: -4404€98.36Out of stock -
Blackhawk! Blades - Kalista II - 15K200BK coltello
Il marchio BlackHawk! Blades nasce dopo la recente acquisizione della M.O.D./Master of Defense da parte di BlackHawk! - azienda americana leader nel tactical gear. I nuovi prodotti mantengono l'altissimo standard qualitativo a cui M.O.D. ci aveva abituati e si rivolgono direttamente alle forze dell'ordine e ai marzialisti in tecniche di combattimento con il coltello.
Destinazione d'uso: Militare
Tipo di produzione: industriale
Lama: full tang in acciaio inox AUS-8
Trattamento Lama: Teflonatura
Produzione Lama: Taiwan
Manicatura: G-10
Lunghezza lama: 65mm.
Spessore della lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: -
Lunghezza totale: 185mm.
Bilanciatura: arretrata di 4cm.
Peso: 100g.
Chiusura: -
Clip: -
Fodero: Total Concealed Carry Solution™ (TCCS™) termoplastico che consente fino a 70 differenti posizioni di aggancio
Note: Disegnato espressamente per chi pratica Kali filippino4238€127.87Out of stock
Sports, Outdoor, Tactical, and Collectible Knives: The Collini Selection
For over 50 years, Coltelleria Collini has been a reference point in Italy for the world of specialized cutlery. Since 1968, we have been selecting sports, outdoor, professional, and collectible knives, collaborating exclusively with official brands, historical manufacturers, and master artisans.
In this category, you will find thousands of original knives, chosen for demanding collectors, EDC, outdoor, and bushcraft enthusiasts, as well as professional operators who require reliability, quality materials, and consistent performance over time.
Military & Tactical Knives
Knives designed for heavy-duty and professional use, where robustness and reliability are paramount. We select world-leading brands such as Extrema Ratio, Zero Tolerance, Ka-Bar, and Cold Steel. Fixed and folding blades developed to withstand extreme conditions.
Sports & Outdoor Knives
From trekking to hiking, from bushcraft to everyday carry (EDC). Discover the Italian excellence of Fox Knives and LionSteel, the Nordic solidity of Fallkniven, and great classics like Opinel and Spyderco.
Collectible & Rare Knives
Custom, vintage, limited edition, and discontinued knives. Through our Approved program, we acquire, evaluate, and certify private collections, offering our customers access to rare, display, and investment-grade blades.
Why choose Coltelleria Collini since 1968
We are not just an e-commerce site, but a historic cutlery shop with direct experience on the products we offer. Buying from us guarantees:
- Certified Originality: we are official dealers for all brands we carry.
- Real Stock with fast shipping.
- Qualified Assistance and technical advice before and after sales.
Knives FAQ
There is no absolute "best" brand, but specific leaders for each use. For tactical and professional use, Extrema Ratio and Zero Tolerance are top tier. For outdoor and EDC, Fox, LionSteel, Fallkniven, and Spyderco excel.
Yes, buying sports and collectible knives online is generally legal for adults. However, laws regarding carrying and transporting knives in public vary significantly by country. Always check your local regulations.