Last up date
-
Imperia - BLACK Pasta Machine - NEW
Imperia - Imperia NERA Pasta Machine - NEW
Italian quality and tradition, since 1932.
The Imperia pasta machine is made in Italy from chrome-plated steel and with great craftsmanship to guarantee sturdiness and durability.
The Imperia Manual pasta machine in a stunning metallic black finish.
Making fresh pasta at home has never been so easy. This hand-operated pasta machine from Imperia produces sheets as wide as 150mm and with a choice of six different thicknesses, the chrome-plated machine is incredibly robust and long-lasting. As standard the Imperia Pasta machine will enable you to make many types of pasta, such as spaghetti, tagliatelle, lasagne sheets which can in turn be used to make ravioli and cannelloni.
The cutter section can easily be removed and attachments can be purchased separately and added to make other types of pasta, such as linguini, lasagnette and ravioli to name a few.
The wooden handle is comfortable to hold and can be operated with the minimum of effort, guaranteeing professional results with a far superior taste and texture. Imperia also makes a motor attachment for this machine, no need to hand wind the machine or clamp it down to your bench top.
Product features
Dimensions 160(H) x 185(W) x 205(D)mm
Comfortable wooden grip
Handle operates easily in a smooth movement
Included is a double cutter to make spaghetti and tagliatelle
Clamp to secure the machine down to your bench top
Black limited edition version
119PASTA -
Imperia - RAVIOLAMP ravioli mould 12 little hearts
Imperia - RAVIOLAMP ravioli mould 12 little hearts
Imperia Raviolamp is a complete line of moulds for the quick preparation of: ravioli, tortelli, tortellini for broth, filled cakes; simply using the dough prepared with Imperia pasta machines and the fillings dictated by your fantasy. All Raviolamps are made of pressed aluminium, mounted on an enamelled steel base, with rubber feet for perfect adherence to any surface.
The moulds of the Imperia Raviolamp line are sold in new elegant packaging, all equipped with a practical rolling pin in natural wood.
- Filled pasta made with love and imagination.
Cuoricini - 12 pieces - is a mould created by Imperia for the quick creation of ravioli with a heart-shaped filling.
Using the dough prepared with the Imperia pasta machine and the fillings dictated by the imagination (sweet or savoury) it is possible to obtain tasty recipes.
Product dimensions, 34 x 14 x 3 cm;
500 grams.
5467C -
Imperia - Pasta Maker
Homemade pasta is easy to prepare with this old-fashioned Italian-made machine, the same kind used in home kitchens throughout Italy. The optional attachment rolls, stuffs and crimps dough to make pillow-like ravioli. Includes two pasta rollers, one for solid sheets and the other for fettuccine or linguine. Extension plate helps guide the dough. Clamps firmly to your countertop. Nickel-plated steel rollers. Rubber feet hold machine in place on countertop. Optional attachment rolls, stuffs and crimps two sheets of dough into ravioli. Made in Italy.5451O -
Imperia - Raviolimaker - kitchen appliance
Raviolatore accessory for Imperia Imperia RavioliMaker is the accessory raviolatore of Imperia pasta machine.
The package includes: the body scrub in chromed steel hopper for dosing the dough in plastic, the wheel to cut the pastry and brush for cleaning.
cutting measures 5 x 5 cm.5461-2 -
Coltelli - Number 78 - 2016 - magazine
Rivista a colori Bimestrale prodotta e distribuita in Italia specializzata in coltelli di tutti i tipi (collezione, artigianali, militari, sportivi, multiuso…). 82 Pagine
In questo numero:
CUSTOM
Adriano Donzelli, continui miglioramenti
Lame artigianali dall'IndonesiaEVENTI
Achi Show 2016 a Parma
Coltello in festa a Maniago
Damasco in FranciacortaTECNICA
Al lavoro con Milko di Paco
Come ricavare un picchettoIN VETRINA
Nilte Raggio
Lionsteel KUR
Bark River Trakker Companion
Ruger 2-Stage e Go-N-Heavy
Swiza
Extrema Ratio Shrapnel SanMai CoS
Fox Sputnik
Cold Steel Colossus
Affilatoio Zwillingcoltelli-78 -
Coltelli - Number 75 - 2016 - magazine
Rivista a colori Bimestrale prodotta e distribuita in Italia specializzata in coltelli di tutti i tipi (collezione, artigianali, militari, sportivi, multiuso…). 82 Pagine
In questo numero:
CUSTOM
Un Big Bear di Kressler
L'inciso di Loveless
EVENTI
Mostra del coltello custom a Valdobbiadene
Ecck Show 2016
Sguardo al futuro dall'IWA di Norimberga
IN CUCINA
Zwilling serie Four Star
Opinel Art Decò
OUTDOOR
I-Clip
Minox 10x43
IN VETRINA
Extrema Ratio Ti-Rock
Fallkniven S1 Pro
Buck Inertia
Lionsteel Beat e Acorn
Maserin 977 e 978
Fox Ron Lake
Sog SlimJim
Real Steel H6, E77, H5coltelli75 -
Coltelli - Number 72 - October/November 2015 - magazine
Rivista a colori Bimestrale prodotta e distribuita in Italia specializzata in coltelli di tutti i tipi (collezione, artigianali, militari, sportivi, multiuso…). 82 Pagine
In questo numero:
CUSTOM
I rasoi a mano libera di Luca Pizzi
Dario Quartini
Giuseppe Pala
EVENTI
Achi a Parma
Raduno a Vittorio Veneto
Coltello in festa a Maniago
K-Days 2015
TECNICA
Come realizzare il filework
Il damasco ritorto
Victorinox vs. copia cinese
TREND
Flipper mania
IN VETRINA
Helle Utvaer
Antonini Old Bear
Extrema Ratio T-Razor
Gerber Strongarm
Fox B.R.I.
Portachiavi Key-Barcoltelli72 -
Coltelli - Number 71 - August / September 2015 - magazine
Rivista a colori Bimestrale prodotta e distribuita in Italia specializzata in coltelli di tutti i tipi (collezione, artigianali, militari, sportivi, multiuso…). 82 Pagine
In questo numero:
COVER STORY
Bill Moran
PERSONAGGI
Renzo Dessì
EVENTI
Lame sotto i portici
FiCX Paris
Palmas Arborea
Blade Show
TECNICA
I metodi per affilare un coltello
COLLABORAZIONI
Maserin e Atti
Viper e Silverstrelli
IN VETRINA
Fantoni HB03
Benchmade 761Ti
Fox Terzuola
Real Avid Revelation Amp
Kiku Matsuda
Spyderco Dog Tag
Ka-Bar Snody
Zwilling 600S
RUBRICHE
I vostri coltelli
Notizie in brevecoltelli71 -
Coltelli - Number 70 - June / July 2015 - magazine
Rivista a colori Bimestrale prodotta e distribuita in Italia specializzata in coltelli di tutti i tipi (collezione, artigianali, militari, sportivi, multiuso…). 82 Pagine
In questo numero:
Extrema Ratio Psycho e Kato
Bark River Teddy II, Bravo Survivor e Camp & Trail
Fox Zero, Retribution Scout, Battle Chef e Njall
Spyderco Domino
Lionsteel T.R.E.
Victorinox Compact
Zwilling Procoltelli70 -
Imperia - Foglio Chef - Silicone multi-purpose pastry mat
FoglioChef + Matterello
FoglioChef, the 100% food-grade SL70 silicone multi-purpose pastry mat withstands high and low temperatures
Resists high and low temperatures (+260°C and-60°C), adheres perfectly to the work surface, is nonstick, hygienic and easy to clean.
On its surface are imprinted concentric circles and a scale expressed in cm/inch to help you make the right size sheets and doughs.
SheetChef is usable in all types of ovens, is dishwasher safe, and is always re-rollable for space-saving storage.
590 -
Coltelli - Numero 62 - Febbraio/Marzo 2014 - rivista
Rivista a colori Bimestrale prodotta e distribuita in Italia specializzata in coltelli di tutti i tipi (collezione, artigianali, militari, sportivi, multiuso…). 82 Pagine
Il fascicolo di febbraio-marzo 2014 è dedicato al Cic show, l’esposizione tenutasi a Milano lo scorso dicembre nella quale oltre ottanta knifemakers hanno esibito i loro pezzi, affascinando e attirando i desideri del migliaio di visitatori della mostra.Nella cover story rivolgiamo la nostra attenzione a Fabrizio Silvestrelli (in arte Silvester), il coltellinaio bresciano che da ormai 20 anni si è specializzato nella realizzazione di coltelli artigianali che colpiscono per la bellezza delle forme, la precisione delle lavorazioni e l’accostamento dei materiali.
Nel mondo custom troviamo anche l’eclettica produzione di Mauro Bonassi, da poco maestro della Corporazione italiana coltellinai, e quella del giovane sardo Davide Steri che è riuscito, attraverso le sue creazioni, a unire sperimentazione e tradizione.
In questo numero potete trovare il reportage sul simposio delle tecniche di forgiatura tenutosi nella suggestiva cornice del maglio di Pagnano d’Asolo, organizzato dal laboratorio La Britola di Valdobbiadene.
Inoltre Coltelli recencisce le lame (in particolare i modelli TSP, TS-1, FM-1, NAV-H e NAV-T) della Medford, coltelli militari prodotti in piccola tiratura negli Usa e i modelli Sierra Foxtrott II e III della Boker, due nuove lame fisse d’impostazione militare che appartengono alla linea Magnum e che offrono un rapporto qualità prezzo davvero inaspettato. Una novità di importazione Tecnocut sono le penne tattiche: oltre a essere accattivanti e ben realizzate, possono contare su un prezzo davvero interessante. Infine una vera chicca. Beretta non significa solo armi da fuoco: la storica Casa gardonese ha a listino un’ampia varietà di coltelli, dall’utility alle lame di pregio da abbinare a un fucile di prestigio disegnate da knifemaker di fama come Silvester (sì, proprio lui, il protagonista della nostra cover story).
coltelli62 -
Imperia - Gun biscuit maker
Cookies the new a cookie gun from Imperia has arrived. The product is completely made of steel, easy to use and very handy. With Imperia "Cookies" you can make cookies of many different shapes and not only that; in fact, in addition to the 14 disks/shapes it also comes with 4 nozzles that allow you to decorate cakes and fill them.
It can be said that with natural ingredients and imagination many cookies can be invented. Like all Imperia brand products, it is 100 percent made in Italy.
The kit consists of:
- 14 molds: Christmas tree, heart, butterfly, shamrock, helm, donut, snowdrop, petal, snowflake, primrose, daisy, sun, millerighe, smile.
- 4 spouts: filler, star, rectangle, crescent.
The long history of the cookie
It seems that the origin of cookies can be traced to Persia, as far back as the 7th century BC. Some historians assert instead that the first cookie was baked in ancient Rome. The earliest traces date back to texts attributable to Apicius, a Roman gourmet who lived in the 1st century AD, during the time of Tiberius.
The Middle Ages is the period in which there is the most evidence of products very similar to our cookies, including pan pepato, hard, crisp cookies, and the forerunners of the meringue. The cookie, as we know it today, is a French invention: in fact, in 14th-century Paris it was possible to buy tasty little wafers filled with fruit.
The word cookie comes from the Latin "biscoctus panis," bread baked twice, which becomes "biscuit" in English. In contrast, the term "cookie" has Dutch origins: in fact, it comes from the word "koekje," small or round cake, like the small pieces of dough that Dutch bakers used in their ovens to test the temperature. The first cookies also composed of butter and sugar entered the culinary scene in the 18th century. So many cookie recipes are found in the 19th century, when the availability of sugar, flour, and yeast became more continuous.
For example, the classic Cookie, or chocolate chip cookie was invented only in 1937 in Whitman, Massachusetts, USA. In Italy, for example, Savoiardi biscuits take their name from Savoy, part of the Savoy kingdom, and date back to the late 15th century, when they were created at the court of the Dukes of Savoy in honor of a visit by the King of France. The chocolate-coated cookie, on the other hand, only became popular after World War II.
8152 -
Imperia - Pasta Machine Imperia Pasta Presto - Electrical (Articles home)
Pasta Presto è realizzata da Imperia, da oltre 50 anni leader nella produzione di Macchina da pasta, che con quest'ultima creazione ha voluto unire tradizione e modernità. Il funzionamento motorizzato consente di preparare pasta di diversi formati senza sforzi e con facilità, la soluzione ideale anche se si ha poco tempo. E' possibile realizzare una sfoglia larga 15 cm regolabile in 6 diversi spessori. All'interno della confezione è presente il complemento di taglio per due diversi formati di pasta: tagliatelle (2 mm) e fettuccine (6,2 mm). La macchina per la pasta Imperia Pasta Presto può essere considerata un simbolo di due generazioni di macchine per fare la pasta, che si combinano in un solo prodotto. Vi ricordate quando la nonna, girando la manovella, preparava la sfoglia per le lasagne? Con la macchina per la pasta Imperia Pasta Presto è possibile utilizzare la funzione manuale, con la manovella, cosi come quella elettrica, con un motore interno. L’impianto base della macchina per la pasta Imperia Pasta Presto è un solido corpo in acciaio cromato, resistente all’usura, modellato secondo un design moderno ed accattivante. La novità di questa macchina è probabilmente rappresentata dall’uso di materiali antiaderenti, che ne aumentano la pulizia e l’igiene nell’uso. IMPERIA PASTA PRESTO, esclusiva, elegante, funzionale, è la nuova macchina manuale Imperia. Il suo design raffinato si sposa con la praticità e la tradizione della buona pasta fatta in casa. Imperia Pasta Presto ha gli ingredienti giusti per conquistare il tuo cuore e ti permetterà di realizzare, ancora più velocemente, la sfoglia in sei diversi spessori e due tipi di pasta: tagliatelle e fettuccine. Sfoglia 150 mm, tagliatelle 2 mm, fettuccine 5,5 mm. GARANZIA 5 ANNI. . Consigliamo di pulire con attenzione la macchina prima dell’utilizzo, magari con un panno umido, per evitare la formazione di ruggine, e in generale una costante manutenzione. Naturalmente è possibile completare la macchina per la pasta Imperia Pasta Presto con tutta una serie di accessori da taglio: spaghetti, capelli d’angelo, tagliatelle, trenette, fettuccine, lasagnette, pappardelle e reginette. E’ possibile poi acquistare separatamente gli accessori per preparare i ravioli (Ravioli Maker) e gli gnocchi (MilleGnocchi).5452M -
Coltelli - Numero 58 - Giugno/Luglio 2013 - rivista
Rivista a colori Bimestrale prodotta e distribuita in Italia specializzata in coltelli di tutti i tipi (collezione, artigianali, militari, sportivi, multiuso…). 96 Pagine
È un numero internazionale quello di Coltelli che avete tra le mani. Siamo, infatti, andati a cercare all’estero le tendenze e le soluzioni adottate per superare la grande crisi economica. A partire dalla storia di copertina, che ha per protagonista un bel coltello del danese Jesper Voxnaes, da molti conosciuto come "Vox", incontrato a marzo all’Iwa di Norimberga, la più grande fiera europea dedicata al mondo delle armi. Vox vive a Løgstrup, vicino ai fiordi, nella zona Nord dello Jutland, e costruisce coltelli esteticamente accattivanti ma al contempo utili e funzionali. Lasciamo il filone “belli ma utili” per entrare in quello delle lame da sogno: Coltelli vi accompagna in una delle mostre più ambite a livello mondiale, il Boston Art Knife Classic al quale vengono invitati 20 dei migliori coltellinai a livello mondiale che possono portate al massimo otto lame da mostrare ai 150 collezionisti presenti alla mostra. Più “terrestre” è la mostra di Livorno (rispetto a quella “spaziale” di Boston, naturalmente), organizzata con grande merito, in un periodo così difficile per la coltelleria custom italiana, da Lc Coltelleria e dall’Associazione coltellinai livornese: un segno forte della volontà di continuare a credere nella qualità dei nostri prodotti, tanto apprezzati Oltreoceano. Nel settore della coltelleria sportiva, abbiamo cercato di mostrarvi esempi di bellezza e utilità nel mondo delle lame. Dall’Extrema Ratio Task, nato per compiti gravosi, e dalle pinze multiuso di Leatherman e Victorinox fino ai Böxer Exskelibur 1 e 2 allo Spyderco Pingo, dietro ai quali stanno due knifemaker famosi come il sudafricano Mike Skellern e… il nostro amico Vox.coltelli58 -
Coltelli - Numero 57 - Aprile/Maggio 2013 - rivista
Rivista a colori Bimestrale prodotta e distribuita in Italia specializzata in coltelli di tutti i tipi (collezione, artigianali, militari, sportivi, multiuso…). 96 Pagine
È in edicola il nuovo numero di Coltelli, ricco di numerose novità dal mondo delle lame artigianali e industriali. Tra i knifemaker del numero di aprile/maggio 2013 della rivista, vi presentiamo Antonio Farina, maestro della Corporazione italiana coltellinai, titolo di cui si fregia anche Pietro Elias, l’altro protagonista del mondo custom che abbiamo intervistato. Per quanto riguarda gli eventi, vi parleremo dell’East Cost Custom Show, svoltosi a marzo a New York. Non mancano alcuni scatti ai coltelli esposti alla fiera di Ferrara; inoltre vi è stato a Scarperia il Concorso nazionale per il miglior coltello amatoriale. È un coltello molto speciale quello realizzato da Ted M. Dowell, commissionato dall’organizzatore della prestigiosa Art Knife Invitational, Phil Lobred. Dopo aver affrontato (nello scorso numero) il tema del damasco ritorto, ora tratteremo il damasco esploso: come si forgia e i suoi impieghi. E ancora… tante tante lame: l’Extrema Ratio Pugio, l’americana Ka-bar con i suoi machete (e altre chicche), un multifunzione di Antonini pensato per il personale di soccorso, civile e militare, i nuovi lama fissa di Fantoni (il C.U.T) e Viper (il Carnera). Zwilling ci mette a disposizione la linea completa dei nuovi coltelli da cucina, Beltrame propone una rivisitazione del classico stiletto e da Mora una simpatica e colorata integrazione tra accendifuoco e coltello. Vi presenteremo, infine, le indicazioni e le modalità per partecipare ad una nuova iniziativa di Coltelli: se avete in mente un coltello da tavola, disegnate il progetto e inviatelo alla redazione. Il vincitore potrà vedere materializzarsi in acciaio e legno il suo coltello ideale, e ricevere in premio il primo set da quattro pezzi realizzato. Buona fortuna e… buona lettura!coltelli57 -
Coltelli - Numero 56 - Febbraio/Marzo 2013 - rivista
Rivista a colori Bimestrale prodotta e distribuita in Italia specializzata in coltelli di tutti i tipi (collezione, artigianali, militari, sportivi, multiuso…). 96 Pagine
Non perdetevi il numero di febbraio-marzo 2013 di Coltelli, la principale rivista italiana dedicata al mondo delle lame, artigianali, sportive e da lavoro. In questo numero, un ampio reportage fotografico riporta tutti i pezzi più belli visti allo scorso Cic Show di Milano, la manifestazione organizzata ogni anno dalla Corporazione italiana coltellinai all'hotel Marriott di Milano. Di seguito trovare il sommario del numero in edicola. In copertina: Fallkniven Volcano (foto di Tommaso Rumici e Paolo Sturaro) Editoriale 5 Una sfaccettata passione In libreria 6 Il fumetto militare italiano Lettere 7 Arriva… la posta Cover Story 8 Novità dal fronte svedese Eventi 12 Cic Show 2012 Collezionismo 30 Un nécessaire imperiale Coltelli da caccia 34 Un coltello per tutti Coltelli militari 36 Tre modi di dire militare Novità 40 Largo ai giovani! Eventi 42 Lo stile di Maniago Lame militari 44 La sorella cattiva Test 46 My name is Rold, Vox Rold 60 Dopo l’internazionalità, la tradizione Tecnica 48 Non perdiamo il filo Come si fa 54 Il damasco ritorto Outdoor 62 Per ogni evenienza 63 Arrivano gli S.w.a.t. I Vostri coltelli 65 Lame e calligrafia News 66 Novità e segnalazionicoltelli56 -
Coltelli - Numero 36 - Ottobre/Novembre 2009 - rivista
Rivista a colori Bimestrale prodotta e distribuita in Italia specializzata in coltelli di tutti i tipi (collezione, artigianali, militari, sportivi, multiuso…). 98 Pagine
Ti manca un numero della tua rivista preferita? CLICCA QUI per vedere tutte le riviste disponibili nei nostri magazzini.C2009-36 -
Coltelli - Numero 42 - Ottobre/Novembre 2010 - rivista
Rivista a colori Bimestrale prodotta e distribuita in Italia specializzata in coltelli di tutti i tipi (collezione, artigianali, militari, sportivi, multiuso…). 98 Pagine
Ti manca un numero della tua rivista preferita? CLICCA QUI per vedere tutte le riviste disponibili nei nostri magazzini.C2010-42 -
Coltelli - Numero 44 - Febbraio/Marzo 2011 - rivista
Rivista a colori Bimestrale prodotta e distribuita in Italia specializzata in coltelli di tutti i tipi (collezione, artigianali, militari, sportivi, multiuso…). 98 Pagine
Ti manca un numero della tua rivista preferita? CLICCA QUI per vedere tutte le riviste disponibili nei nostri magazzini.C2011-44 -
Coltelli - Numero 48 - Ottobre/Novembre 2011 - rivista
Rivista a colori Bimestrale prodotta e distribuita in Italia specializzata in coltelli di tutti i tipi (collezione, artigianali, militari, sportivi, multiuso…). 98 Pagine
INDICE:
* Profili: Andrea Rosa
* Profili: Nuovi Maestri CIC Paolo Gidoni e Cesare Tonelli
* Eventi: IX Biennale Resolza e Leppas a Pattada
* Test: Daga Custom Richard C. Weber
* Profili: Il primo chiudibile di Bacchilega
* Storia: Il Falconiere di Kressler
* Test: Fisso di Jarno Movilli
* Tecnica: I materiali per l'impugnatura
* Test: Custom Lappone
* Eventi: Coltello in Festa a Maniago
* Test: Linder Jeans Custom SE
* Test: Coltello del forum della Coltelleria Collini by Fantoni
* Test: Viper chiudibili in ceramica
* Test: Olivetto Arkansas Bowie
* Test: Beltrame Swinguard
* Test: TOPS Tom Brown Tracker
* Test: TOPS Stryker Defender Tool
* Test: TOPS Mil-Spie 5
* Test: TOPS Mountain Lion
* Test: TOPS CQT 5.5
* Storia: Saladini "Lo Scarperia"
* Test: Mora Companion MG
* Test: Ausonia Machete
* Test: Maserin Accetta 952
* Test: MAC Tekno Titanio
* In Cucina: Antonini Onda
* In Cucina: Premax Spelucchini "Il Verdura"C2011-48 -
Coltelli - Numero 49 - Dicembre 2011/Gennaio 2012 - rivista
Rivista a colori Bimestrale prodotta e distribuita in Italia specializzata in coltelli di tutti i tipi (collezione, artigianali, militari, sportivi, multiuso…). 96 Pagine
IN QUESTO NUMERO:
* Personaggi: Daniele Ibba, Maurizio Mattioli, Moreno Franzin
* Tecnica: i segreti dell'acciaio
* Eventi: Culter Expo 2011
* Spade Giapponesi: L'antica tecnica di forgiatura giapponese proposta da Yoshindo Yoshihara
* Test: I nuovi fissi Aitor
* Test: Tank, il carroarmato di Viper
* Manutenzione: Liscio come l'olio, con Victorinox
... e molto altro...C2012-49 -
Coltelli - Numero 50 - Febbraio/Marzo 2012 - rivista
Rivista a colori Bimestrale prodotta e distribuita in Italia specializzata in coltelli di tutti i tipi (collezione, artigianali, militari, sportivi, multiuso…). 96 Pagine
IN QUESTO NUMERO:
* Personaggi: Santino Ballestra, Simone Raimondi
* Custom: Due coltelli per Elias e Piras
* Eventi: CIC Show 2011
* Test: Hogue, la situazione in pugno
* Multimedia: Il sapere in tasca, la tabella acciai su Android
... e molto altro...C2012-50 -
Coltelli - Numero 51 - Aprile/Maggio 2012 - rivista
Rivista a colori Bimestrale prodotta e distribuita in Italia specializzata in coltelli di tutti i tipi (collezione, artigianali, militari, sportivi, multiuso…). 96 Pagine
IN QUESTO NUMERO:
* Personaggi: Santino Ballestra, Max Salice Sanna
* Custom: N. 185 di Sergio Consoli
* Tecnica: C'è Coltello e Coltello; i diversi tipi di lama
* Custom: Mod. 430 di Stefano Trentini
* Eventi: 24esima edizione Esposizione del coltello artigianle custom di Scarperia
* Tecnica: La cura della Nihon-To (lame giapponesi)
* In vetrina: Cold Steel - Rajah
* In vetrina: Microtech: Socom Elite e SF M/A (Select Fire Manual Action)
* Fight Club: i coltelli da combattimento
* In vetrina: Maserin Combat Ready
* In vetrina: Fantoni Hide Limited Edition
... e molto altro...C2012-51 -
Imperia - Fettuccine Accessory - kitchen accessory
Imperia- Fettuccine Accessory.
Fettuccine cutting accessory for Imperia SP150 pasta machine and Pasta Presto. 6.5 mm Fettuccine.
Valentine's Day Fettuccine.
A special recipe, to be cooked with lots of love, to surprise your partner and spend a pleasant evening together.
INGREDIENTS
Homemade fettuccine 250 g.
Butter 20 g
Salt to taste
Pepper to taste
Fresh cream 100 g
Nutmeg to taste
Brandy 1 tablespoon
Grated parmesan cheese 80 g
Red turnip 200 g
Culatello di Zibello 100 g
Chopped onion 1 tablespoon
PREPARATION
1. In a frying pan, brown a tablespoon of chopped onion with a small piece of butter; add the strips of Culatello di Zibello, douse with a splash of brandy and allow to flame.
2. Add the red turnip cut into small cubes, pour in the cream and season with salt, pepper and nutmeg.
3. Cook Barilla Fettuccine in plenty of salted water, drain them al dente and pour them into the sauce. Sprinkle with Parmesan cheese and serve.5464 -
Imperia - Imperia Pasta Machine, Copper
This Italian-made machine brings old-world style to the modern kitchen with its gorgeous copper and chromed steel body and classic rotary turner. The simple and intuitive design, which is used in homes throughout Italy, makes homemade pasta easy to prepare – from solid sheets to fettuccine and linguine. An optional attachment rolls, stuffs and crimps dough to make pillow-like ravioli. Includes two pasta rollers, one for solid sheets and the other for fettuccine or linguine. Extension plate helps guide the dough. Clamps firmly to your countertop. Copper and chromed steel construction. Nickel-plated steel rollers. Rubber feet hold machine in place on countertop. Optional attachment rolls, stuffs and crimps two sheets of dough into ravioli. Made in Italy.5452 -
Imperia - Imperia Pasta Maker red
Homemade pasta is easy to prepare with this old-fashioned Italian-made machine, the same kind used in home kitchens throughout Italy. The optional attachment rolls, stuffs and crimps dough to make pillow-like ravioli. Includes two pasta rollers, one for solid sheets and the other for fettuccine or linguine. Extension plate helps guide the dough. Clamps firmly to your countertop. Nickel-plated steel rollers. Rubber feet hold machine in place on countertop. Optional attachment rolls, stuffs and crimps two sheets of dough into ravioli. Made in Italy.5451 -
Imperia - Lasagnette Accessory - kitchen accessory
Imperia- Lasagnette Accessory.
The Lasagnette Accessory from Imperia is a kitchen accessory designed for use with the Imperia pasta machine. Imperia is a renowned brand that manufactures equipment for preparing homemade pasta.
The Lasagnette accessory is designed to enable you to prepare lasagnette quickly and easily.
The accessory is made of high-quality materials, such as stainless steel, which provide the durability and strength needed for frequent use in the kitchen. It is designed to be easily connected to the Imperia pasta machine, allowing for a quick change between accessories.
To use the Lasagnette accessory, you must prepare the pasta sheet with the Imperia machine and then run it through the accessory. The pasta sheets will be automatically cut into strips of uniform width, ready to be used in the preparation of lasagnette.
This accessory is ideal for homemade pasta lovers who wish to experiment with new pasta shapes.
Lasagnette cutting accessory for Imperia SP150 pasta machine and Pasta Presto.
12 mm Lasagnette.
5463 -
Imperia - Millegnocchi - kitchen appliance
Imperia - Millegnocchi - kitchen appliance Accessory MILLEGNOCCHI is a product in great demand on the market, make the dumplings by hand in fact is not so simple and the use of a tool is a great help. The product is in chromed steel and wooden rollers where to pass the pasta. The coupling is particularly simple. The great advantage of this accessory is that you can use with many machine models for the Imperia pasta. Millegnocchi b> is the accessory for the Imperia pasta machine, which offers many possibilities. With Millegnocchi can prepare cavatelli, Sardinian gnocchi, dumplings and Rigatelli Zita, to cook in a thousand tempting recipes.5462 -
Imperia - Raviolamp - Set 3 pieces - kitchen accessory
The Raviolamp Set 3-piece accessory from Imperia is a complete kit for preparing homemade filled ravioli. Imperia is a renowned brand in the field of homemade pasta tools.
This set includes three different Raviolamps, each with a specific shape to create ravioli of different sizes and shapes. This allows you to experiment and prepare a variety of ravioli with different fillings, adding creativity to your cooking.
Made of high-quality materials that ensure durability and ease of use. Each Raviolamp has a contoured surface with recesses that allow you to place the dough sheet, add the filling, and easily seal the ravioli.
To use it, prepare the pasta sheet with the Imperia pasta machine. Then, place the pasta sheet on the Raviolamp of your choice, distribute the filling in the cavities and overlap another pasta sheet on top. Press gently to seal and separate the ready ravioli.
Imperia Raviolamp tris contains:
- The round mold for Ravioli Chef
- The triangular mold for Classic Tortelli
- The square mold for Classic Ravioli.
- The handy wooden rolling pin.
All Raviolamps are made of molded aluminum, mounted on an enameled base with rubber feet for perfect adherence to any surface.
5467 -
Imperia - Raviolamp smiles
Raviolamp Sorrisi - 6 pieces - is a new mold created by the Imperia company for quickly making rectangular ravioli with the filling in the shape of a half moon, like a smile.
Using the sheet of pasta prepared with the Imperia pasta machine and fillings dictated by the imagination ( sweet or savory ) it is possible to obtain tasty recipes. All Raviolamps are made of molded aluminum with rubber feet for perfect adherence to any surface.
Dimensions : 6 ravioli mold 110x55 mm.
Equipment : Beech wood mould.
5467P -
Imperia - Raviolimaker - kitchen appliance
Raviolatore accessory for Imperia Imperia RavioliMaker is the accessory raviolatore of Imperia pasta machine.
The package includes: the body scrub in chromed steel hopper for dosing the dough in plastic, the wheel to cut the pastry and brush for cleaning.
cutting measures 3x3 cm.5461 -
Imperia - Reginette T 44 - kitchen accessory
Imperia- Reginette Accessory.
Imperia's Reginette accessory is a component for preparing homemade pasta. This accessory is designed for use with the Imperia pasta machine and allows you to create reginette, a type of pasta characterized by narrow, serrated strips.
Imperia's Reginette accessory is made from high-quality materials, such as stainless steel, to ensure its durability. It is designed to be easily attached to the Imperia pasta machine and offers a quick solution for cutting sheet pasta into regular reginette strips.
To use the Reginette accessory, you need to prepare the pasta sheet with the Imperia pasta machine and then pass it through the accessory. The sheet of dough will automatically be cut into narrow strips with serrated edges, creating the reginette.
Reginette are ideal for use in dishes such as soups, soups or pasta dishes dressed with creamy sauces. This accessory allows you to quickly and easily prepare your own homemade reginette, customizing the ingredients and seasoning to your taste.
Notched cut: 44 mm for Imperia SP150 pasta machine and Pasta Presto.
5466 -
Imperia - Raviolamp Mould ravioli 10 Stars
Imperia - Raviolamp Mould ravioli 10 Stars
Imperia Raviolamp is a complete line of moulds for the quick preparation of: ravioli, tortelli, tortellini for broth, filled cakes; simply using the dough prepared with Imperia pasta machines and the fillings dictated by your imagination. All Raviolamps are made of pressed aluminium, mounted on an enamelled steel base, with rubber feet for perfect adherence to any surface. The moulds of the Imperia Raviolamp line are sold in new elegant packaging, all equipped with a practical rolling pin in natural wood. Filled pasta made with love and imagination. Stelline - 10 pieces - is a mould created by Imperia for the quick production of ravioli with star-shaped filling. Using the sheet of pasta prepared with the Imperia pasta machine and the fillings dictated by the imagination (sweet or savoury) it is possible to obtain tasty recipes. Aluminium mould for 10 star-shaped filled ravioli. Both for broth and dry. Make ravioli with meat or vegetable filling quickly and easily. Complete with wooden rolling pin. Place the first layer of dough, add the filling, apply the second layer of dough on top and seal by rolling.
CHARACTERISTICS
Mould for 10 stars
Ravioli size 6 x 6 cm
Made of aluminium and steel
The package contains the wooden rolling pin MADE IN ITALY
Product dimensions, 32 x 16 x 3 cm; 500 grams.
5467STELLINE -
Coltelli - Numero 35 - Agosto/Settembre 2009 - rivista
Rivista a colori Bimestrale prodotta e distribuita in Italia specializzata in coltelli di tutti i tipi (collezione, artigianali, militari, sportivi, multiuso…). 98 Pagine
Ti manca un numero della tua rivista preferita? CLICCA QUI per vedere tutte le riviste disponibili nei nostri magazzini.C2009-35 -
Imperia - Pasta Machine - SFOGLIATRICE TYPE
IMPERIA PASTA MACHINE SFOGLIATRICE TYPE Made in Italy, chromium-plated steel built to last. Small size (Length: 18,8cm ; Width: 16,5cm ; Height: 16,5cm.), handy to carry. 6 different thicknesses from 0.5 to 3mm. Rollers width: 14cm Maintenance: Never wash the PastaFacile motor or Sfogliatrice pasta machine with water or detersives. .5451S -
Imperia - Raviolamp 310
DIES RAVIOLATORI Raviolamp 12 RAVIOLI CHEF 310 IMPERIA
molds for the rapid manufacture of large ravioli 12 from 52x52 mm, simply by using the dough prepared with the Imperia pasta machines and stuffed dictated by your imagination. The round soft-hearted, ideal for cakes and pastries. Pressed aluminum mounted on enamelled steel base with rubber feet for solid grip on any surface. Practical rolling pin in natural wood supplied.5467R -
Imperia - Raviolamp Gli Speciali - cucina
RAVIOLAMP TRIS IMPERIA ' GLI SPECIALI'
IMPERIA Raviolamp "Gli Speciali" è una confezione che contiene tre stampi per ravioli.
Gli stampi contenuti sono a forma di:
Stelline: con questo stampo è possibile realizzare delle stelline con ripieno di carne, ricotta, verdure. Conditi con un buon sugo otterrete delle ricette appetitose e di grande soddisfazione.
Dimensioni: 30 x 14.
Capacità: 10 stelline.
Pesciolini: con questo stampo è possibile realizzare dei pesciolini con ripieno di carne, ricotta, oppure, con salmone o polpa di granchio
Dimensioni: 30 x 14.
Capacità: 14 pesciolini.
e Cuoricini: Imperia vi propone una bella novità: con questo stampo è possibile realizzare degli ottimi cuoricini con il ripieno che più vi piace: salato con carne, ricotta e verdure; oppure dolce con la marmellata. Conditi con un buon sugo, i ravioli a forma di cuoricino diventeranno uno dei piatti più desiderati e un successo assicurato sulla vostra tavola.
Dimensioni stampo: cm 30 x 12
Dimensioni raviolo: cm 5 x 5
Capacità: 12 cuoricini
All’interno di ogni confezione troverete anche il pratico matterello in legno di faggio.5467S